企业文化结课论文大全11篇

企业文化结课论文篇（1）

《企业文化》课程是一门实践性、应用性很强的学科。课程的教学，有助于学生积累专业知识和职业素养、增强实践能力，为今后从事企业、事业单位乃至于社会团体等管理及相关岗位工作打下基础。可目前的《企业文化》课程在教学方面存在诸多问题，导致课程授课无法取得实效。针对课程教学中出现的主要问题，试作原因分析并提出解决的措施。

一、《企业文化》课程教学存在的主要问题

（一）教学安排失当

妥善地安排教学结构、课时比例会取得重大的教学效果。只是《企业文化》常常会被误解为学识类课程，重视理论知识传授，忽略了实践操作环节。结果是学生“听了会，过了忘”。一些学生也能够在传统的理论纸卷考核中取得高分，却是在今后的企业文化管理、形象塑造工作中毫无半点能力体现，依旧从零开始。

（二）授课形式单一

教师往往采取以课堂讲授为主的教学方式，单一理论讲解、案例介绍，对培养学生课程能力并无多少帮助。许多教师在授课时，是将课程与其他专业管理课程分开，所谓“独立”。在特定情况下，这种授课形式是有效，但终因与其他系统课程割裂厉害，造成学生专业综合能力无法强化。

（三）课程拓展滞后

一些学校能够利用参观、见习的方式，活跃课程气氛，较有创新。可此类做法终归浅尝辄止，更是对企业背景了解过少，认识肤浅，往往不能领会企业文化的要领。待进入《企业文化》课程学习后，教学模式单调，知识内容抽象，引起学习兴趣主动性不高。教师在课堂上采取“填鸭式”的方法，片面追求完成授课任务。课后几乎没有辅导，失去巩固课程效果的机会。

（四）专业师资匮乏

目前，学校的很多授课教师只是一般的文化教师，他们能够讲足理论知识讲授，若论企业文化及企业管理相关板块的内容，始终缺乏专业性和操作性。

二、《企业文化》课程教学对策

（一）革新教学理念

变革课程教学思想，引进先进的教学理念，真正地强化“教师主导，学生主体”的教学地位，引导学生培养自己创新性思维和动手操作能力。这样一来，能够较大程度地消除学生对课程的排斥，加强学生对课程的亲近感、兴趣感。指导学生将学习理论知识和参加课程实践结合起来，推进《企业文化》课程实践教学的创新，辅助以实现专业人才科学培养。

（二）改进授课方式

严格按照专业培养需要编写教学大纲，以培养学生个人的实操能力为主要目标授课。增加互动的教学活动，可使用网站、微博、微信、QQ群等平台进行《企业文化》课程内容与案例的更新，以知名的案例进行与学生交流，鼓励学生结合自身的能力、爱好，设置虚拟的公司企业，引导学生体验内在的社会经验的过程，引导学生解决相关企业文化实施过程中的问题。鼓励学生以个人感兴趣或熟悉的行业、企业进行企业文化设计，了解掌握企业文化实施的相关操作，评估及相关问题处理的能力。

（三）课程设计安排

为更好地实现《企业文化》课程的教学效果，教师应进行社会行业形势调研，作为课程教学设计参考。要根据实际情况选用相应的教材教辅。教材的内容如果无法满足教学需要，须调整教材模块内容，已达到教材真正“为我所用”。在教学的设计过程中，可把理论知识讲授、案例教学、模拟实训、实地参观学习等项目作系统性安排，突出课程特色。也可适当引入企业文化领域最新的研究成果，充实教学内容。

（四）强化课程实践

为尽快让学生对企业文化的了解与实践，教师应充分利用校园社团活动设置虚拟的情景，加强学生对企业文化活动的了解，让学生在校期间尽可能多地接触社会、了解各类企业，积累一定的社会阅历，对于缩小校园与社会的距离，将来能够尽快适应企业团体的重要性。创造条件带学生到企业参观学习甚至是培训、见习、实习等，展开《企业文化》的课外实践。

企业文化结课论文篇（2）

关键词： 企业办高职院校；思想政治理论课；实践教学

Key words： enterprises-run higher vocational colleges；ideological and political theory course；practice teaching

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）25-0319-02

0 引言

随着社会经济的快速发展，大力发展职业教育己成为我国教育改革和发展的重要决策。在高等职业教育发展的过程中，国有企业举办的高职院校已经成为我国高职教育的一股重要力量，在培养高素质高技能应用型人才方面发挥着重要作用。

昆明工业职业技术学院（以下简称昆明工职院）是云南省国有特大型钢铁联合生产企业昆钢集团公司举办的高职院校，有近50年的职业教育历史，是云南省高技能人才培养基地。学院既为区域上千家相关企业或上百家钢铁企业培养专门人才，同时还致力于昆钢集团员工培训和人才培养工作。本论文即结合昆明工职院的实际，对企业办高职院校背景下的思想政治理论课（以下简称思政课）实践教学作一粗浅的探讨。

1 企业办高职院校在人才培养方面的优势

高职教育培养的是生产、建设、管理、服务第一线的高技能应用型人才。企业举办的高职院校，在人才培养要求的直接性、特色性方面，更能满足高职教育人才培养的需要，尤其是在人才培养的条件与环境方面，与其他高职院校相比，有着独特的优势。

1.1 企业为学校人才培养提供强力支持

企业举办高职院校，高职院校属于企业的组成部分之一，“校企一体”是企业与所举办的高职院校关系的最好概括。对所办的高职院校，企业在政策扶持、体制机制构建、经费投入、实习场地建设、师资队伍培养等方面必给予强有力的支持，这就为学校培养高素质高技能人才打造了坚实平台。

1.2 企业为学校提供庞大的教学资源

“企业有多大，学校就有多大”，企业与所举办的高职院校的天然依存关系，决定了企业对所举办的高职院校能够提供所需的庞大教学资源支撑。这些教学资源包括企业的技术资料、生产现场、设备、人员、产品工艺、管理制度、实践实习基地建设等。以昆明工职院为例，其所依托的昆钢集团为学校提供了丰富的教学资源支持：企业现代化的生产设施为学生提供了广阔的实习实践场地；集团下属十八家二级企业成为学校稳定的实习实践基地；企业中具有丰富实践经验的专业技术人员、技师进入学校兼职教师资源库，474人成为学校的外聘教师；企业的体育馆、体育场、游泳馆等划归学校。企业资源转变为教学资源，企业与学校资源共享，全方位地满足了学校教学的需要。

1.3 企业文化为学校提供独具特色的育人环境

“高素质、高技能”是高职教育学生培养质量的两个基本要求。“高素质”指学生的职业意识、职业精神、职业道德等，“高技能”指学生的职业技术能力。这些要求在现代企业文化中体现十分突出。企业举办的高职院校由于与企业之间有深度融合关系，必受到企业文化的辐射和影响，育人环境质量也大大提升。昆明工职院的举办企业昆钢集团公司，在七十多年发展历程中，形成了“创造价值、创造文明、造福社会”的企业宗旨，“育人、兴企、报国”的核心价值观念，“自我超越、求强创新”的企业精神，“雷厉风行、务实高效”的企业作风，“钢铁意志、精诚合作”的团队精神，“德才兼备、选贤任能”的用人理念，“学无止境、成就明天”的学习理念，“珍爱生命、保障安全”的安全理念，“认真做事，真诚做人”的个人修养等企业文化内容，这些具有悠久历史积淀和丰富现代内涵的企业文化，已经融入到学校校园文化建设之中，“学以致用，德优技高”的校训，“德高、博学、敬业、育人”的教风，“励志、诚信、勤学、明理”的学风，“艰苦奋斗、团队协作、追求卓越、务实求精”和“安全操作、安全生产”的职业素养，“学会求知、学会做人、学会共处、学会做事”的学生“四会”要求，已经成为学院独具特色的校园文化体系内容。校园文化与企业文化相融合，共同营造出良好的育人环境。置身于这样环境之中，学生潜移默化地受到陶冶、熏染，职业意识、职业精神、职业道德、社会责任感等得到有效培养。

2 思政课实践教学在高职人才培养活动中的意义

高等职业教育是以培养高素质技能型人才为目标，着重强化岗位职业能力的培养和综合素质提高的教育。思政课作为高职学生思想政治教育的主渠道，在培养高素质技能型人才过程中具有特殊重要的地位与作用。高职学生的非专业素质（如职业道德、职业素养、职业必备人格和职业通用能力等）和思想政治素质（包括政治理论素养，正确的人生观、世界观、价值观，民主法制意识等）的培养主要是通过思政课教育教学活动来实现的，思政课在高职学生的综合素质培养中具有不可替代的作用。而在思政课教学中，学生能否对所学理论知识、道德和法律规范的基本要求理解并认同，能否将这些要求内化为自身的信念与品质，形成正确的思想观念和良好的道德素养，并最终养成良好的行为习惯，实践教学环节是关键，它成为高职院校思政课不可或缺的重要组成部分。

3 借助优势，开辟思政课实践教学的新路径

企业办高职院校在人才培养的条件与环境方面得天独厚的优势，也为思政课实践教学提供了广阔的天地。如何利用这些优势，有效整合校内外优质教育教学资源，不断优化思政课实践教学实施体系，提高人才培养水平，是企业办高职院校思政课建设需要考虑的一个现实问题。结合昆明工职院的实际情况，我们认为，企业办高职院校思政课实践教学起码可以做到三个结合：

3.1 思政课实践教学与企业文化结合

“校企一体”形式中的高职院校，丰厚的企业文化资源是其开展思政课实践教学的一大特色内容，结合企业文化构建实践教学模式，应该成为思政课具有特色的实践形式。昆明工职院的举办企业昆钢集团，是一个有着悠久历史的老企业，它在七十多年的发展历程中积淀了丰厚的企业文化内容。学校的思政课可以利用这一优势资源，组织开展多样性的实践教学活动：

①体验式实践教学活动。

通过企业参观或实习，让学生在实际活动中亲身感知和体验昆钢企业“牢记使命、自强不息、艰苦奋斗、奋发图强”企业文化精神内涵，培养学生的社会责任感和使命感。

②探索式实践教学活动。

组织学生进行企业文化方面的实地调查研究，让学生系统了解企业文化体系，引导学生探寻企业文化的精神实质。

③参与式实践教学活动。

把学生带入具体的企业文化活动中（如企业大型纪念活动、庆祝活动、运动会等等），让学生在参与中感知、领会企业文化的精神力量。

通过这些具体的实践活动，让学生在真实的职业环境中，在深厚的企业文化氛围中，去体验探索参与，去感悟发现养成，这对帮助学生进行正确的职业定位，树立自信心，养成正确的人才观和职业观会起到重要作用。

3.2 思政课实践教学基地与专业课实践基地结合

实践是高职院校教学的基本要求，同时也是高职院校思政课不可或缺的重要组成部分。无论是专业课的实习实训，还是思政课实践，都指向一个共同的目标，即人才培养。因此，思政课实践教学与专业课实习实训的结合就成为应然。

企业办高职院校多拥有一批保障机制稳定、运行良好的实习实训基地，思政课实践教学可以充分利用这些专业实践教学资源，来科学搭建与专业课实践教学相互支撑的平台，把这些实习实践基地同时作为自己的教学基地进行建设，使之成为专业课与思政课实践教学的“双基地”，既为思政课实践教学提供便利条件，也使专业教育与思政教育的有机结合落到实处。就昆明工职院来说，其与昆钢集团下属十八家二级企业建立的实习实践基地，同时也可以建成思政课实践教学基地。

3.3 思政课实践教学内容与专业实践的结合

思政课实践与专业课程实践虽有不同的侧重要求，但却有着一致的目标，寻找一个最佳点，就能实现两者的完美结合。在学生进行专业技能实习实训的同时，可以将思政课实践教学项目巧妙地嵌入专业实践教学之中，如在学生专业实习过程中，穿插职业道德体验、了解企业发展历史和现状、了解企业文化、了解企业规章制度和劳动纪律、体验团队合作等为主要内容思政课实践教学项目。这样，学生在实践中，既接受了专业技能培训，又得到职业质素培养，实践两项内容合一，从而达到 “双育”（育才、育人）效果，还大大提高了教学资源的利用效率。

总之，实践教学在学生思想政治教育中所处的地位和所起的作用是其他教育途径无法替代的。企业办高职院校的思政课实践教学，应该因人制宜、因地制宜，充分发挥学校所在地思政课实践教学资源优势，探索适合自己的实践教学形式，才能真正发挥育人的作用，才能达到预期的教育效果。

参考文献：

[1]李宇飞.关于企业举办的高职院校办学特色和困境思考.中国高职高专教育网.

[2]马淑萍.坚持现代高等职业教育正确的办学方向——紧跟现代产业，深融成长企业.中国高职高专教育网.

[3]吕武.思想政治理论课实践教学路径探析[J].思想政治教育研究，2012（06）.

[4]孙由体.构建高职思想政治理论课实践教学长效机制的新思考[J].思想理论教育导刊，2013（03）.

企业文化结课论文篇（3）

工学结合模式下探索把校企合作思政课的社会调查报告进行整合，做为思政课教学案例的运用，促使思政课教学生动灵活，形成思政课新视角来解读思政课的理论，较容易被高职学生所接受，明确自我职业规划，又可以使得思政课理论导引内化大学生的职业修养。

一、工学结合模式下思政课社会调查报告的归类

工学结合模式下的思政课社会调查涉及到工学结合模式下的指导思想、就业实习、合作形式等相关内容，需要师生、企业员工三者密切合作才能把社会调查报告实施，保证调查报告的质量。

1、校内调查报告：（1）访谈相关领导与教师，与学校专业教师和校企合作领导进行访谈，了解工学结合内容与形式、实施计划、试点班与非试点班的区别、注意事项、合作规模；同时设计调查问卷了解学生对于工学结合模式的看法；（2）访谈校内实训企业，高职院校实训场地有助于学生专业技能培养，了解校内实训状况、企业投资的设备、资金、合作情况，特别是校企合作冠名班级学生的校内实训与其他班级学生的差异，及其高职院校自身开办的企业公司对于学生实训的具体要求；

2、校外调查报告：校外调查报告主要是针对校企合作企业或其他非合作企业进行，利用业余时间或寒暑假时间进行实地访谈，重点了解校企合作的实质内容、企业文化、对学生的专业技能与人文素养的基本要求、顶岗实习的方式、毕业学生的表现、企业的发展现状与前景、不同企业的发展比较、国家政策对企业的影响和企业对国家时政的关注、企业的责任、企业的人才现状与需求、企业的生态环保理念、非合作企业与合作企业对学生实习、毕业的基本差异。

二、工学结合模式下思政课社会调查报告的整合分析

校企合作调查报告内容涉及面较广，有经济、政治、文化、社会、生态文明等五方面内容，通过调查报告内容的整合作为教学案例与思政课的教学内容融合汇通，形成思政课理论支撑的实践教学内容，深刻理解“怎样去利用现代技术和怎样同时能建立一个和现代技术相配的社会结构是两个不能分的问题”[1]。

1、经济方面。校企合作后与合作前效益状况各自对比，学生实习与就业优秀的人力资源储备的可持续发展，订单式或冠名班培养的学习技能带来的效益，校企合作与非合作企业的经济效益对比，学校师资在企业的培训花费与企业对学校的投资费用，实习学生与毕业生的保险，合作企业的科研产出情况方面等。

2、政治方面。校企合作对国家方针政策的关注，政府对校企合作和未合作的政策支持，国有企业与民营企业对学生的思想政治教育区分，企业支持地方建设的贡献，特别是涉及民族人数众多地方的服务理念，企业可持续发展的空间环境等。

3、文化方面。校企合作的文化经营理念，学校的育人文化与企业文化的对接，职业素养在校企合作中的养成差异、技能文化与人文素养的融合程度，校企合作的产学研理念的养成，校企合作双方的人员派驻，学生与师傅技能文化对实践行为的理论支撑，校企合作对于实习生、毕业生的综合素养测评，规章制度的落实与完善等。

4、社会方面。校企合作展现的社会形象、学生就业质量、品牌示范效应、企业对学校的资助，如企业对高职生奖学金的设置、设备的更新、实训场地的扩容、学生技能的操练、合作双方负责人的敬业理念与责任意识、学校与企业的发展历程、人才的培养与创新动力的制度保障等。

5、生态文明方面。校企合作的绿色发展理念、企业的环保责任状况，如施工现场的植被保护与周围环境的生态融合，最大限度地减少污染，校企合作课题的攻关，资源节约的制度落实，工作环境的生活舒适程度等。

三、工学结合模式下思政课社会调查报告的运用与思考

调查报告内容需进行理性思考，运用思政课理论提升工学结合模式下的社会调研报告案例蕴含的思想与思政课教学内容有机结合，“必将有助于推动师生之间教与学‘双主体’的双向互动”[2]。

1、加强思政课内容整合创新。调查报告案例依据思政课理论有所侧重，补充思政课的创新内容，显现思政课理论的深度与思政课内容基础的广度。

2、提升理论评判能力。把调查报告案例运用于课堂教学之中，通过讨论案例反映的社会现象，减少理论与实践结合的误差，强化人文素养与职业道德素养。

3、增强聚合力。学生在讨论调查报告案例过程中，使用科学合理的调研方法了解工学结合的实质，增强师生、学徒与师傅的沟通交流，激发学生调研情感。

4、教学方法灵活。通过结合调查报告案例的讲解，学生可在真实情境生活中了解社会与自我，呈现互动式民主教学，教学理论通俗易懂，学生易于接受。

【参考文献】

企业文化结课论文篇（4）

快速

企业管理的发展大致经历了经验管理阶段、科学管理阶段和文化管理阶段。企业文化逐渐从一开始专家学者关注和呼吁，发展到有远见、个性的企业和企业家重视；从企业开展文化培训，发展到走进大学讲堂，成为管理学诸多专业如人力资源管理专业的专业课。企业文化正以全新的思路和视角使企业管理得到升华，但也正如哈佛大学主讲企业文化的佩恩教授所说，“这门课是全新的”，其极具时代性、社会性和实践性的特点，驱使我们在传统教育观念还盛行的当今，加强对大学企业文化课教学的理性思考。文化的博大精深和深厚底蕴在给讲授者提供了广阔的思维空间和饱满激情的同时也增添了驾驭难度。企业文化课的教学目标应锁定在培养教育对象的管理思维上，重在创造性思维，与实际相结合，提高认知和管理能力，并将人文素质的提升和审美意识的引导渗透其中。

一、企业文化基本特点

对企业文化教学模式进行探讨应建立在对企业文化两个基本特点的认识之上。

1、企业文化的人文性和艺术性。

“一半科学、一半艺术”，这是对管理学的真实写照[1]。管理面对的是纷繁复杂的企业运作，牵涉到环境和人两个方面，而环境和人都是变化的，形成解决问题途径的不唯一性，这也就是管理的艺术性。企业文化作为管理学与文化学的结合，在强调科学与人文并重的同时，其艺术性更强，个人的创新思维和人格魅力更突出。

2、企业文化的实践性。

企业文化教学提供的不是现成的答案，而是一种思维范式，强调的是培养学生利用自己所学的知识来解决突发和多变的实际问题的能力，具备鲜明的实践性。企业文化课的教学目标应放在培养学生的管理思维上，重在创造性思维与实际相结合，并将人文素质的提升与审美艺术的引导渗透其中。??

二、企业文化教学中存在的问题分析?

1、主体实践基础缺乏。?

受我国高考招生制度的影响，大学生作为接受知识的主体，缺乏企业的工作经历和感性知识，有些人连企业最起码的印象和概念也未具备，给企业管理类课程教学增添了难度。教师是传授知识的主体，现代教育教师角色将从知识的供应者转换成学习活动的组织调停者。企业文化是实践性和社会性极强的学科，教师丰富的实践知识是不可缺少的，但大部分高校教师，没有在企业的工作经历，平时可利用的企业“资源”也很少，只能实现从书本到书本的往复，理论和实践脱节，苍白无力。?

2、课程体系和教学环境成熟度不高。?

企业文化是个新兴学科，要形成符合中国实际的理论完备的体系还需要时日，有很多尚待探索和解决的问题。首先，可供实习的单位较少。在目前的中国，特别在内陆地区，企业文化做得好的企业很少，原则上企业文化教学实习单位可以随机选择，但要真正把握企业文化的塑造真谛，到优秀企业进行文化实习是最好的选择。其次，可供教学选择的国内案例较少。国外虽有不少优秀的案例，但总的来说，“他山之石”味道较浓。我国的市场经济体制还很不健全，一些优秀企业企业文化的发展也同样不成熟，今天是企业明星，明天就可能陨落，这给企业文化教学经常带来尴尬和无奈。特别是企业文化还没有被普遍接受和认可，很多企业还是建设真空。这些困境和传统应试教育理念交织在一起，迫切要求教师打开思路，规避误区，抉择出一条有效的教学路径，这也是本文研究的出发点。??

三、企业文化教学模式分析?

企业文化课的教学目标应放在培养学生的管理思维上，重在创造性思维与实际相结合，并将人文素质的提升与审美艺术的引导渗透其中，为此，应将课堂讲授、案例分析、实践教学、多媒体技术和科学考核融为一体，构建多维立体化教学平台。1、科学化课堂讲授。?

每门课都有自身的知识结构和体系，运用讲授法能够使传授知识系统化，在较短的时间内教给学生全面系统的知识。文化的博大精深和深厚底蕴，在给企业文化课讲授者提供了广阔的思维空间和饱满激情的同时，也增添了驾驭难度。讲授中要把握要领和技巧，做到繁简得当，方式多样，抓住问题链，层层深入。有些章节以口头激情表述为主，以增强学生的兴趣，体现企业文化的特点，如企业文化的功能、企业文化的体系等。有些章节要增加信息量，以多媒体课件展示为主，如企业使命、企业价值观的讲解，企业CI的设计等。有些章节枯燥无味，没有提炼价值，为避免引起学生听课的厌烦，可采取学生自主探讨式[2]。?

2、加大案例教学力度。

理论与实践相结合，教学与实际相结合，既要学生了解理论的内涵，掌握方法，更要引领思想，拓展思路，以求学生学以致用，并能解决实际问题。在“企业文化”的讲授过程中，力戒枯燥乏味的理论说教和不得要领、漫无目的的讨论。因此，运用“案例教学” [3]就成为“企业文化”教学的主要手段。其方法是：或教师讲授，或看视频资料片(如《观摩海尔》等)，或专题讨论。鉴于“企业文化”学科的科学性与系统性同学习课时少的矛盾，将“企业文化”课的内容浓缩为“十讲”，并力求使每讲分为“专题”，整合形成体系。?

3、多样化实践环节。?

实践教学是按照一定的社会要求，引导学生把外在的社会认识变为内在的社会经验的过程。企业文化教学的实践性环节应多样化，主要应采取两种形式。其一，请有经验的企业管理者开展讲座，提高学生的感性认识。比如聘知名企业有关人员来校开展“学习型”组织建设讲座，开展讨论活动，效果较好。其二，抓好教学实习这一关。针对目前学生实习时间短，实习经费较少的这一现状，很多高校采取的“分散实习——相互交流——总结提高”的实习模式很有借鉴价值，可广泛利用资源，实现资源共享。在教学中，可把这种形式与重点实习基地建设、模拟实验室建设结合起来，做到分散实习与集中实习相结合，现场实习与虚拟实习相补充，构建立体化的实习模式和效果。?

4、充分利用现代化教学手段。?

现代技术，特别是网络技术极大地改变了人们的生活，也改变了教学模式。“若不把新的科学理论及时渗透到教学当中，就会出现培养出来的学生跟不上时展的步伐。”运用现代技术是教学的关键，也是教师的选择。在教学中运用现代多媒体技术，如投影、幻灯和视频，进行现场模拟教学，实现虚拟现实，把学生带进活生生的企业现场，企业文化的艺术陛和实践性借助现代技术的载体，将会得到淋漓尽致的展现。?

5、改革考试考核方式。?

素质教育的关键并不是不要考试，而是考什么和怎么考，企业文化是一门主体性和实践运用性很强的学科，不能只采取传统的闭卷考试，而是要把案例分析、教学实习、模拟课堂结合起来全方位开展，进行加权平均，这样的考试也就更科学，也更有价值。?

如今的时代是信息多、变化快、各种新事物层出不穷，各种各样新事物层出不穷，各种各样的观点、知识通过多种渠道进入校园，学生们对一门课程的想法根本不可能在课堂上摸清。讲授“企业文化”课时，不能照本宣科，要联系社会实际，注重开拓学生的思维能力。在教学过程中，以讲授为主，穿插不同的教学形式。这样可以使学生先学习一段时间的理论知识然后让学生们熟悉并运用这些理论，使理论与现实有机接合。如思考题和讨论题的设计，既要与教学内容相联系，又要与社会现实相联系，不仅要拓展学生的思维，而且要将学生的认识理念贯穿于教学中，渗透到实践中，使学生在接受知识的同时能接受正确的人生观和世界观的熏陶。??

参考文献：

企业文化结课论文篇（5）

中图分类号：G712 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2015）024-000-01

一、引言

为推进职业教育改革，建立现代职业教育体系，践行企业文化进课堂的指示精神，北京市实验技工学校汽车专业创新团队确立了以“企业文化进课堂的研究与实践”课题为研究载体，来开展专业建设，提高团队成员的素质建设。该课题由校企文化融合研究、企业文化进课堂的教学模式研究与实践、企业文化进课堂的课程体系的建设与实践和企业文化进课堂的教材开发研究四个部分构成。其中，企业文化进课堂的教学模式研究与实践，作为整个课题研究的核心组成部分，是课题研究的重点。融入企业文化要素，以企业生产规范和流程为依据，按一定规律开展的教学活动，是企业文化进课堂研究成果的内化形式和具体表现。

二、企业文化的概念

所谓的企业文化即通过社会主义市场经济的实践，在企业中渐渐形成的为全体员工所一致认同、遵守且带有企业自身特色的价值理念、营销准则、经营风气、企业精神、道德规范、发展目标的整合。它分为企业的物质文化、行为文化、制度文化、精神文化形态。营销理念、运管模式、生产组织方式、安全防范意识、质量监督意识及用人要求等多种企业要素共同构成了现代企业文化的要素。

三、构建思路

企业文化进课堂学校文化与企业文化教学活动中的相互融合，是“工学交替，校企合作”办学方向的具体体现。企业文化进课堂要从校企文化要素的细节处着手把融合工作做好，详细涵盖企业和学校的生产与实训两个层面的众多方面的交融。结合现代企业的管理和生产标准，进而实现理念超前、教学规范、理论与实践紧密结合、基于工作过程教学的一种活动模式。

四、建设内容

企业文化进课堂就学校而言是一场深刻的改革，即在学校文化建设过程中实现教学文化与企业文化的多层次全方位的整合交融，涵盖理念、环境、管理、制度、行为、精神等各方面。企业文化进课堂的建设内容涵盖以下几个层面：

1.做好实训车间合理布局的建设：对现代大企业的车间建设标准进行借鉴和参考，构建理念超前、布局完善，将实训车间打造为既具企业生产功能，又兼备教学功能。

2.实现实训环境氛围的建设：即把就是将真实的企业的实践环境根植于实训基地内，并把设备布局、环境氛围及环境卫生纳入到建设之中。

在借鉴吸收现代大企业的布局的基础上，设备布局应坚持生产过程这一主线并结合生产活动的独立单元而做到合理布局。明确设备、设施的具体定位，在报实训中心审批后方可变更位置。

对各种的影响环境因素的协调与布局共同构成了环境氛围布置，譬如地面安全线、悬挂于墙上制度、宣传语、钟表等。

环境卫生对安全发挥重要作用。但实训基地一旦组织实训活动就会出现人员众多且流动性很大，带来污染环境，加大了保持卫生的难度。故需研读企业经验，优化处理方案，推进卫生工作标准化制度的形成，保持环境卫生地良好。现在，可以做到随时检查卫生都达标标准。

3.实训教学建设

职业教育模式向产学合作、工学结合教育模式进行转变的关键，新的要求即呈现于高职院校面前。

①针对培养目标而言，其导向可表现为企业岗位（群）对职业素质、能力、技能的要求，故在专业知识和技能的培养予以强调的同事更应在学生的综合职业素质给与注重，也就是说核心能力的培养应当重视，强调安全、环保及质量等意识、加大对工作的计划与协调能力还有汇报沟通能力的培养。

②就教学模式而言，借助对企业化工作的模式和标准的参考与借鉴，力争使授课模式实现标准化的顺利构建。标准授课按步骤可具体包括：列队点名册，检查着装，下达任务，分列岗位，具体职责，进行安全预想及实训教学。教学模式宜运用理实一体化，在教学过程所体现出的实践性、开放性和职业性更应给与重视。

③针对教学的内容，校内学习与实际工作应与以重视，特别是其内容的一致性和先进性，基于工作过程中把理论指导结合的实训教学更应予以重视。

④针对学习方法，在注重结合工学的同时将理实一体化的学习方式充分运用，把一体化渗透到理论学习过程与实训过程中，并结合分工组的讨论式方法，重视教学实效。

⑤就考核评估来说，应结合校内考核与企业实践考核的标准并加以重视，在校内评价与社会评价所体现出的一致性方面加以侧重，⑥针对专业教师的需求中，双师结构成为重点，将行业企业一线的多名技师委聘为实训教师，实现80%以上的比例。

在学历证书和职业资格证书上加大对“双证”融通的重视力度。

4.做好设备管理方面建设的完善

在对设备的管理中，企业化方式应得到采用并推广，针对设备形成各种制度，具体表现为使用交接制度、核检维护制度、报修制度、维修建档等，进而为实训教学的有序展开提供有力保障。

5.完善实训中物品管理的建设

针对实训物品的购置、领用及发放更应做好管理建设，特别是工具、仪器和材料等物品。在对其进行管理的方式上宜借鉴并吸收企业化的运作，力争做到采购、验货、入库、出库等制度的建立与完善。

6.建设并完善规章制度

制度建设是工作的先导与保障。我们应完善实训车间安全防火制度、实训室使用管理规定、材料申报领用制度、实训物品出入库制度等多项规章制度。

构建标准化管理制度，结合一系列标准化工作表单的制定而推行标准化管理，在工作中力争实现有计划，有记录，有反馈，有评价的全面进行。

标准化管理制度的构建，在对岗位职责、标准进行明确了同时，也对工作进程予以明确，进而实现了工作可控性和质量的大幅提升。

五、建设成效

企业文化结课论文篇（6）

二、高职文化创意设计类专业课程设置的问题

1．课程目标针对性不强。课程目标是课程设置的目的和方向，也是对人才培养目标的具体实施和微观细化，清晰明确、具有针对性的课程目标无疑是课程设置的前提。但是许多高职文化创意设计类专业要么盲目效仿本科专业模式，要么较随意地按照流行的新软件、新名称课程马上就开设，不管师资力量是否充足、社会是否真正有需求。笔者认识的一家高职院校，在平面广告设计专业中开设了数门最新的多媒体视频处理软件课程，弄得教师苦不堪言，学生一片茫然。还有些院校“因人设课”，从教师出发，而不是从社会需求和人才培养体系、课程结构去设置课程。追溯原因，是缺乏对高职类专技人才培养的准确定位和对行业市场需求、职业岗位群的细致调研。文化创意设计类专业与文化创意产业紧密相连，是为产业、行业、企业输送适用人才，而文化创意产业范畴广泛，文化、创意、设计类专业方向甚多，如果不仔细分析，确定好现实、明确、细致的课程目标，课程设置主观臆断或者盲目跟风，必然造成学生“蜻蜓点水”，最终限于迷茫和肤浅，既不“多能”也不专。

2．课程内容与实践脱节。作为专业高技能人才培养的高职教育，实践性应是其突出的特点。但是实际中，多数院校课程内容与实践脱节的现象严重，主要体现在，一方面，如前所述，照搬本科院校的学科教育模式，进行课程压缩与删减，而真正需要实践操作锻炼的课程大多上成了理论课。以艺术设计为例，像人体工学、材料与工艺、印刷技术等原本需要实景学习、实际案例参与和操作的课程，课堂上经过理论讲解、经典案例赏析就结束了，好一点的也只是模拟性质的案例学习，根本谈不上深入掌握实践操作要领。实际上，文化创意设计类专业在课程上应当注重实践的比例，增加实景实战的训练与经验累积，处理好部分理论课程与实践课程的关系，明确“必需”与“够用”的标准，让学生做到既对专业背景知识了解，又能精于实际创意构思、设计应用。另一方面，一些重要的创意、技能类课程并不能紧跟行业、市场的变化和流行趋势。如，广告行业的CI系统早已经突破了以往单纯的平面、静态传播方式，因此在应用中也频繁出现了卡通吉祥物、立体标识、交互动态、视频媒体等，但是绝大多数院校的CI课程仍然是平面化作业，老旧案例学习、模板套用，结果学生拿出的作品与企业、行业的差距可想而知。

3．课程体系缺乏系统性。人才培养方案落实到课程体系上最重要的是要构建一个科学、合理的课程结构，协调好各门专业课程的比例、时间、位置、关系，评估它们各自的效果、相互的衔接与影响。然而部分院校的课程体系随意变化，课程门类想改就改，甚至同一门课程，每一届的内容都不一样；有些院校课程内容重复，课程之间相互套叠，如，环境艺术设计专业方向的《室内设计原理》《家居陈设设计》《商业空间设计》与主干课的内容重叠，范围互相包含，这是教学资源的浪费；还有些院校偏重软件、工艺一类的操作，为了尽早让学生掌握而急功近利，那些引领学生入行业门的课程居然放在了软件课之后，学生学了半天，不知道学了以后用来做什么，或者简单地认为学习创意、设计仅仅是熟练软件就够了，形成了所谓的“唯技术化”心态。其实，作为文化创意设计类专业，创意才是核心，只有操作，没有创意，充其量是个工匠，不是设计师和创意人员。这些现象都是因为课程体系缺乏系统性、科学性造成的。

4．课程缺少总结与反馈。虽然许多院校在文化创意设计的课程上有联系企业、政府等实际项目，做到了工学结合，学生受益匪浅，但是往往是以完成项目、成果汇报展为结束，忽略了对这些经历的总结反思及企业、用人单位、受众的反馈，经常是重复同样的模式，缺乏变通与改进，使得课程效果没有明显的提升。实际上，对课程的总结与反馈既可以帮助我们对教学效果进行全面的评价与反思，也便于我们及时调整课程内容、教学方式，进一步完善课程体系。同时，由于文化创意、设计服务是服务型的行业，这就需要对结合实践项目的教学进行受众反馈，可以是企业的意见、消费对象的意见，也可以是参与课程的师生的感受。它既可以帮助师生思考创意、设计有无继续提升的空间，也能为校企合作的可持续进行提供经验。

三、高职文化创意设计类专业课程设置的改革思路

1．课程设置统分结合，要针对细分方向与新兴方向。课程设置不仅要注意大的专业方向，也要有细的小方向、特定方向的课程内容，做到统分结合。如广告设计与制作专业，海报招贴、企业形象CI设计、包装设计、书籍装帧等都是主干课程，但是学生在就业时面临的广告企业，有的专注于样本、宣传册等平面设计，有的专注于动态和视频广告，有的侧重于品牌形象策划与设计。同样是环境艺术设计专业，有的企业侧重做家装，有的则专注于景观设计。所以，我们需结合学生的兴趣爱好和发展方向，在课程设置中既涉及大的专业面，同时必须有专攻。可以先有共同的专业基础课，然后部分专业课根据教师的不同专长，进行师生互选。另外，文化创意设计类学科、专业的发展主要体现为横向性和交叉性，这就要求我们在课程设置时必须与时俱进、关注流行趋势、新兴方向、新需求等。如，广告专业及时开设网络广告的设计课，品牌策划设计及时增添卡通形象、品牌吉祥物设计课，环境艺术设计专业设置会展类课程和方向等。

2．课程体系要强调专业的系统全面能力、整合精炼。现在大多数高职文化创意设计类专业仍在使用传统的“三段式”课程体系，即按公共文化课、专业基础课、专业课的顺序递进。这带来两个问题，一是各门课程追求各自学科理论体系的完整性，课程间缺乏沟通与连贯性；二是如上文提及的，课程内容交叉重叠、浪费教学资源、学生能力得不到有效深入和提升。因此，有必要以文化创意设计类专业的系统全面能力为依据，以职业岗位的具体技能要求为标准，整合相关课程，按照难度将它们有序地分散到每一学期，逐渐深入，每一学年自成体系。可以在“大的专业课”中以多个课题的形式整合原来零散和容易重叠的课程内容，力争做到“少而精”，同时，让文化课、选修课在合适的位置融入专业课程体系，不能仅仅成为学生漫无目的、“混学分”的课程，要真正起到对专业素养底蕴的熏陶。如，可以将传统文化赏析、地方人文历史一类的文化课、选修课置于涉及这些内容的专业课之前，以便学生明确目的，产生兴趣，更好地完成专业课中与此有关的创意设计课题。

3．专业课程三个主要方面要合理设置、紧密衔接。专业课要注重三个主要方面：创意类课程、设计总结与理论类课程、实践与操作类课程，它们是构成学生文化创意设计核心技能与思维的关键，需要统筹协调，不可偏废，以全面提升教学质量。以往很多院校都比较重视实践与操作类课程，如软件课、材料课、模型制作课等，认为操作熟练、技术应用方面经验多是文化创意设计类专业高技能人才的培养重点，但是我们不能忽视创意与文化、总结与理论对思维能力的影响。毕竟文化创意、设计服务业是智力密集型行业，提供的是知识服务，创造的是知识经济，行业的特性告诉我们，不能因为是高职教育就简单地把应用人才划归到操作工的地位。这里，创意类课程要着重训练学生挖掘文化元素、人文资源的敏锐目光以及将文化资源转化为创意和设计概念的思维能力；设计总结与理论类课程着重进行理论教学、创意设计经验的总结与思考；实践与操作类课程主要强调将创意与概念等转化为实际应用产品、作品并能适应市场推广的能力；另外，三方面课程需要贯通、融合与衔接。可以对创意、理论和实践操作课程以同一专题项目或课题范围进行联系与衔接，将课题深入、完善、做好做精，避免课题内容的低层次重复、浅尝辄止。

企业文化结课论文篇（7）

[作者简介]张会军（1972- ），男，辽宁北票人，佛山职业技术学院，讲师，硕士，研究方向为思想政治教育。（广东 佛山 528137）陈锋（1965- ），男，广西浦北人，钦州学院社会科学教育部，教授，硕士，研究方向为马克思主义中国化理论与实践；许珍（1972- ），女，广西合浦人，钦州学院社会科学教育部，副教授，硕士，研究方向为高校思想政治教育教学理论。（广西 钦州 535099）

[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2013）35-0143-02

工学结合人才培养模式涉及教育、产业、社会等多个系统的结构特征，是我国在市场经济条件下由教育界、产业界及地方政府三方协力支撑的新型市场化教育模式，其在管理体制、人员结构、教学制度、课程体系支撑及教学评价系统等方面与传统教育模式有着显著差异。

一、工学结合人才培养模式下思政课的主要特征

（一）教学内容具有开放性

与传统教育模式相比，工学结合人才培养模式的开放表现为思政教师不受传统书本固定教学内容限定的单一封闭教学空间的约束，通过突破既定学科界限以实现学科间的融合，突破课堂和书本对教学空间和教学内容的约束以实现思维方式和教学途径的多元化。工学结合可充分利用学校和企业的教学资源，通过学习与工作相结合，实现教育与实践的结合、学校与社会的结合，以提高教育教学质量。开放性的工学结合人才培养模式下的课堂不再是机械、单调的知识训练场所，而是运用柔性教学法促进学生智力和个性发展的开放性教学场所。

（二）教学方法具有互动性

传统教学方法是以教师为中心的教学模式，而工学结合人才培养模式的教学方法更重视学生在学习中的主体地位，通过教师与学生的互动、课堂教学与工厂实训的互动等形式，培养学生创新理念与动手实践能力，使培养学生的能力与素质成为教学工作中心。

（三）教学评价主体具有多元化

工学结合的教学评价体系以考核学生的职业技能为核心，以行业技能考证标准为依托，将校外的从业资格考试及职业认证考试提升到与校内理论考试同等重要的地位。

（四）教学过程具有复杂性

工学结合人才培养模式中涉及学校、企业、学生和教师等多元化利益主体，任何一方利益受损都将导致工学结合教学效能的下降，从而遏制工学结合教学模式功效的发挥。因此，工学结合人才培养模式的教学过程设计异常复杂，需要基于四方利益最优化的视角来设计有效的工学结合教学机制。

二、传统思政课存在的主要问题

（一）教学内容结构方面

1.传统思政教学工作中存在部分教师对教学形式与教学内容的关系把握不准的问题。虽然教师运用诸如案例教学、课堂辩论、企业实战情境模拟等丰富的教学技法来调动课堂气氛，使学生感到课堂学习较为轻松、有趣，但过多的互动环节设计冲淡了思政理论知识内容的信息传递效果，导致思政课堂讲授内容的信息量未能满足教学大纲的要求。

2.传统思政教学的校内实践教学环节过于简单。主要通过观看视频、开设学生社团活动、情境模拟等方法传递党史文献、爱国主义、道德模范等，教学内容的设计方法难以满足网络时代下大学生对思政课程的切实需求。

3.传统思政教学的校外实践教学活动缺乏实质性内容。主流的思政教学校外实训教学主要有“三下乡”假期社会实践活动、爱国主义教育基地观摩等内容。由于受办学经费、带队领导的安全责任等条件限制，只有少数学生参与活动，使得上述校外实训教学在规模和内容上无法满足全体大学生的思政实践教学需求，降低了思政实践教学的效能。

（二）教学方法结构方面

1.传统高职思政教学中采用的参与式教学方法存在局限性。高职思政专业教师匮乏，教学任务较为繁重，部分高职学校通过扩大教学班人数规模的方式来解决教学资源紧张的问题。思政教师在运用情境式教法或讨论式教法实施大班教学时，存在课堂时间讨论时间有限、学生参与比例低等问题，多数学生仅能当互动教学环节的看客，教学效能显著下降。

2.以理论教学为主的传统思政教学方法与学生功利化价值取向之间存在矛盾。由于传统的思政理论教学法对学生毕业后求职就业的功用低，未能满足学生急需获取支持其未来工作所需技能的现实要求，导致部分学生采取应付态度对待思政教育。

3.传统思想政治理论课教学环节与实践教学环节之间的结合度不足。思想政治课程的实践教学任务是以多样化实践教学形式培养学生对思想政治课学习的兴趣，提升其观察社会现象和分析社会问题的能力，确保其面对复杂政治局面时仍能坚持正确的政治立场。基于社会现象展开分析是思想政治教学工作的起点，针对社会问题拥有正确的政治立场则是思想政治教学工作的归宿点。当前思政教学工作缺乏将课堂教学与社会实践相结合的有效切入点。

（三）教学评价结构方面

1.传统高职思政教学评价方法与工学结合模式下多元化利益主体的利益诉求之间存在矛盾。工学结合模式下，教学管理者需借助教学效能评价结果来考核任课教师的教学绩效水平，并据此决定教师的工资水平；学生需借助教学成果评价作为衡量知识和技能学习水平的尺度；企业需借助教学评价来作为人才选拔的标尺。但现行以教学管理者为评价主体的评价方法无法体现诸方利益诉求。

2.传统高职思政教学评价的内容单薄。传统教学评价内容主要反映基于理论教学的传统高职思政教学工作的效能，且偏重对知识记忆的要求，忽视对学生职业道德、创新素质的考评，未能直接体现企业和学生对思政教学目标、方法和内容的新要求。

3.传统高职思政教学评价的方法单一，考核内容片面。由于传统思政教学以理论教学为主，故对其教学效果的评价也偏重于用闭卷考试的形式检测学生记忆基础理论知识的水平，易将试卷考核形式异化为考核的目标，偏离了培养满足企业用人需求的具有综合素质的复合型人才的素质教育教学目标。

三、工学结合人才培养模式下思政课教学体系的构建

（一）以企业文化为核心，完善教学内容结构

1.在高职教学内容重构中应当确立企业文化的核心地位。通过在教学进程中全员、全方位、全过程地融入企业文化内容，以提升高职大学生的职场生存能力。工学结合是将学校教学与企业务工融合为一体的教育新模式，要求学院与企业在人才培养上展开全方位合作，在具体教学内容设计上对培养学生的通识性思想政治理论知识和以企业文化为导向的功利化价值观给予同等重视，在确保完成通识性思政教学任务的前提下加大对学生职业道德修养的培养力度。

2.以企业文化为导向重构高职思政教学内容应当做到软硬件结合。在硬件建设方面，可将企业文化元素融入高职校园建设，通过在校内宣传栏开设企业文化宣传专题、增加图书馆内企业文化专题的图书、在教室廊道张贴宣扬企业文化的名言警句等形式，建构良好的企业文化环境氛围。在软件建设方面，高职院校可采取以企业文化为导向修订教学大纲和人才培养方案，增加校内外实训教学内容等手段来强化企业文化素质的培养力度。高职院校思政教学效果测评中应当引入对企业文化素质指标的考核，以确保与企业文化素养相关的课程开设得到广大师生的重视并落实到教学过程中。

（二）以师生互动为原则，完善教学方法结构

工学结合模式下的高职思政课教学方法应当以师生互动为原则，在思想政治教育内容的选择上充分考虑学生在生理和心理上的特殊需求，在教学价值观定位上以开发学生的能力与素养为导向。

1.在工学结合模式下的高职思政教师应当为学生学习能动性的发挥创造条件。传统上高职思政教师的教学方法重在通过规范课堂教学以端正学生的政治思想与道德修养，缺乏从人性关怀的维度用思政教育开发学生的人本价值。高职思政教师应当以培养学生进入社会后所需基本素质为导向，从关注学生的学业生涯及职业生涯发展的角度来重构思政课程的教学方法，促使学生在知识认知、人际交往、社会审美和价值创新等方面的潜能得以充分发挥，有效提升学生的社会生存能力。

2.工学结合模式下的师生互动不仅限于高职教师与学生之间。工学结合模式下的师生互动还应当拓展到企业一线的师傅与学生之间，积极探索教育主体多元化、教学空间立体化、教学资源综合化的多维思政教学方法。高职思政教育主管当局通过引入企业力量改造当前教学体系，构建校园课堂教学、企业课堂教学、社会课堂教学三结合的教学新模式，实现思政教学工作向工学结合教学模式的有机拓展。具体操作方法可通过聘请企业资深员工作为大学生在企业实习阶段的师傅，利用资深员工的积极思想和事迹教育学生，促使学生形成爱岗敬业的正确职业道德观，养成勤劳守纪的良好职业行为习惯。

（三）以企业为评价主体，完善教学评价体系

1.高职院校应当积极引入企业参与制定人才考评体系。将用人单位的人才需求信息切实反馈到高职院校人才考评体系中，同时也能有效确保企业按其现有标准为学生提供真实的工作实践条件。企业参与制定高职院校人才培养的考评标准体系有助于将企业内部人力资源管理模式与高职院校的考评体系相融合，有助于培养适合企业发展的专业技能人才。

2.重构工学结合的教学评价体系。高职院校传统的教学考评方法以期末考试为主，将考试成绩作为评价教师教学效果和学生学业成果的终审性评价结果，这种用一份试卷来测评众多教师和学生的方式具有片面性，不能有效测度出学生学习的知识与技能水平。通过以企业为评价主体来完善教学评价体系，强化对学生理论课程学习及实训环节的考核，利于准确评估学生掌握知识和技能的水平，增强学生的职场适应能力，有助于企业从合作院校中获得遴选优秀毕业生的优先权。

[参考文献]

[1]马祥兴.构建工学结合人才培养模式的实践与探析[J].教育与职业，2011（11）.

企业文化结课论文篇（8）

中D分类号：F27 文献标识码：A

收录日期：2017年3月2日

企业的发展离不开新鲜血液的输入，新员工作为企业的新鲜血液对于保持企业机体的活力至关重要。入职培训作为新员工了解企业的窗口，可以向其全方位、多层次地展示企业文化、组织、规章及业务流程等内容，为新员工尽快融入企业文化及工作环境打下坚实的基础。在入职培训中，由于新员工大都是新毕业的大学生，可塑性很强，通过入职培训可以端正新员工的思想，并及时发现新员工与企业发展不相符的习惯进而纠正。新员工也可以通过入职培训逐步建立自信和提升团队凝聚力。入职培训的目的在于通过集中培训使新员工在思想理论、职业素质、行业纪律、业务技能等方面得到有效提升。

一、入职培训的重要性

首先，对于企业来说，完善成熟的入职培训体系是校园招聘的延续，对于企业回收招聘投资意义重大，初入职场的大学生对企业的第一印象往往形成于入职培训过程中。通过入职培训，企业可以将自身的优势更好地展现于新员工面前，通过培训快速高效地在员工心目中建立归属感，这不仅为员工日后高效的工作奠定基础，也能有效地防止未来企业出现人才外流等现象，只有将人才留住，企业的稳定发展才有保障。另一方面，企业可以通过入职培训搜集新员工的个人信息，进而为人力资源管理提供有效的数据支撑。在入职培训中，可以通过培训项目的设立来观察和了解新员工的性格特点与个人能力，通过对新员工个人信息进行科学地整合与分析，不仅可以为以后的培训项目提供方向，还可以更好地安排新员工的领导、团队及岗位，将合适的人才放到与其能力相匹配的岗位上去，以提高人力资源管理的效率。

其次，对于新进员工来说，入职培训有利于新员工对企业进行全面深入的了解。具体包括企业的发展理念、文化底蕴和晋升机制等，在充分了解以上信息的基础上，新员工可以合理规划未来职业发展计划，明晰自身的岗位责任，为以后工作的高效展开奠定基础。此外，入职培训作为新员工的“过渡期”，也利于新员工之间进行互相了解，通过集中培训，新员工可以较快熟悉未来的同事，尤其是在入职培训的团队项目中，新员工可以逐步探索有效的团队沟通机制，这不仅增强了新员工团队的凝聚力，也有利于之后新员工顺利开展其岗位工作。

最后，对企业与新员工双方来说，入职培训增强了企业与新员工之间的黏性。在这个过程中，企业与新员工互相了解，各取所需。企业通过其特有的企业文化，以文化留人，新员工则在了解企业过程中找到自我归属感，更好地将自我发展与企业发展相结合。

二、现代企业培训理论概述

理论是行动的先导，理论是实践的指南。入职培训归根到底是一种学习的实践形式，为了更好地做好目前企业的入职培训模式，这里简单介绍几个当代企业主流的企业培训理论，希望通过对理论的阐述加深对现有培训模式认识的深度和广度，进而更好地指导未来入职培训的实践工作。当前主流的企业培训理论有以下三种：

（一）建构主义学习理论。又称结构主义培训理论，持该理论的主要有皮亚杰、维果斯基等学者。该理论将培训过程拆分为四个方面，分别是仿真情景、团队合作、有效沟通及内涵建构。具体来说，该理论认为在培训过程中接受者应在一个与未来工作环境高度相似的环境下，借助内训师及团队合作的力量，通过有效地学习培训资料以意义建构的形式完成最终培训，这不但要求接受者学习未来工作中将要使用的操作性知识，也要求其学量非操作性的实践经验，这一过程的终极目标是使接受者完成对培训的意义建构，即通过培训掌握未来工作的内在规律。

（二）协作学习理论。持该理论的主要有多一奇等学者。该理论注重发挥学员自身的优势，通过活跃课堂气氛最大限度调动学员积极性以投入培训过程当中，进而取得良好的培训效果。该理论强调培训内各成员间的互动，不仅仅是学员与学员，也包括内训师之间、内训师与学员之间等，这里的内训师多为引导者的角色，以学员为主体，降低原有培训模式中内训师的权威度以更大限度调动学员积极性。此外，该理论推崇集体培训模式，通过将学员细分为学习小组的形式将集体授课与小组讨论统一起来，学员在组内注重个性养成，以小组为单位参与竞争，最后以小组成绩作为优胜的参考条件。

（三）学习型组织培训理论。持该理论的主要有阿基睿斯、舍恩及彼得等学者。该理论注重企业文化的灌输，将培训作为一项系统性工程予以推动，每一个培训流程均相互联系并在培训过程中及时反馈培训效果以便开展下一个培训流程。通过建立一种学习型组织的形式，营造员工学习的氛围，在充分调动内训师及学员创造性的基础上保持整个学习组织具有不断学习的欲望和能力，进而使得该学习组织持续发展。这种培训理论要求建立的学习型组织具有自我赶超的意识，通过培训不断扩展组内成员的个人能力并不断提出新的培训目标。此外，该理论要求组织内部应确立共同的培训目标，以突破传统思维定式为思考路径，不断学习不断发展，最后对培训过程中每一环节反馈信息加以汇总并建立员工人力资源管理信息档案以便开展新的培训。

三、企业入职培训模式及其特点

以当代主流的企业培训理论为支撑，回顾国有商业银行新员工入职培训项目的日程安排及课堂实践我们发现，上述三种企业培训理论在此次新员工培训项目中均有体现。但总体来说，此次新员工培训项目主要与学习型组织培训理论的契合度较高。下面，笔者将重点分析此次企业新员工培训项目，重点归纳此次新员工培训的模式及其特点。（表1）

为了直观地了解此次培训课程的设计情况，这里对此次培训的各类课程的课时量进行统计。由表1可以看出，此次入职培训课程总计160学时。其中，广义的企业文化类课程（价值观+制度）约占总课时的59%。其余各类的比重由高向低分别是业务培训类、文娱活动类和杂项类（包括结业考试及入职手续办理）。另一方面，此次的师资力量也以企业自身干部为主，企业干部占师资总体的79.31%，且授课老师基本上是本条线的专业化人才或对企业内部企业文化了解很深刻的领导干部等。从此次课程实践效果来看，其特点可归纳为以下几点：

（一）注重企业文化宣讲，提升员工自我归属。此次入职培训从课时量上看，企业文化类课程特别是价值观建构的课程占比接近一半，这与前文所述的学习型组织理论不谋而合。在此次培训中，其重点是宣传企业的企业文化等“软实力”以增强入职员工的归属感，使学员在充分了解企业文化的基础上，逐渐接受、理解、认同企业文化，最终将自己作为一个企业人并为之自豪。

在企业文化类课程实践中，授课形式表现为集中式授课与小组研讨二合一的模式，在白天以内训师集中式授课为主，课程主要介绍企业的发展历程、企业战略、价值理念及规章制度等。其中企业发展历程和战略等主要以纪录片的形式呈现给新员工，价值理念则通过介绍企业成长中的优秀“典型”，以案例的形式向入职员工展现这些优秀员工的成长经历，让学员自己感受企业的软实力。规章制度的解读则以反面“典型”案例为主，通过介绍这些干部员工的违纪过程及处理结果以达到对新员工警示教育工作。

由于师资主要为企业内部领导干部，其本身发展经历和个人感悟也是培训的主要内容，特别是大部分授课老师立足于自身成长经历，其课程可信度高且易于被学员接受。晚上以小组研讨和自习为主，将学员分为五班二十组，以白天的课程设定一个研讨题目，让学员结合白天所学及个人所悟展开小组讨论，以小组的形式展示其研讨成果并在组间相互竞争，这样的课程安排符合协作学习培训理论的要求。

（二）严格规范培训纪律，提前营造“工作状态”。入职培训是员工进入企业的第一步，严格培训纪律是顺利开展培训的基础。特别是对于新员工，为了顺利使学员完成从大学生向企业人的转变，严肃培训纪律必不可少。严格培训纪律不但利于培训的顺利展开，也利于学员规范自我以便在新的岗位上开展工作。此次企业新员工入职培训项目制定了详细的培训纪律、考试纪律及团队积分管理规则等规章制度以规范新员工的日常行为。

培训过程中，每位学员上课前都需使用电子考勤设备进行人脸识别，每天进行三次考勤记录，有效地保障了教学的质量；培训纪律同时对学员的着装、个人行为及课堂纪律等做了详细的规定，从学员日常学习生活的细节入手，逐步培养其企业人的意识；团队积分管理规则明晰了学员间内部竞争的机制，为学员间合理有效的竞争提供了规则。通过此次培训，强化了学员的时间意识、着装意识及绩效考核意识等，使得新员工通过培训提前进入了“工作状态”。

（三）实施精准培训，力争结业上岗。此次培训的新员工基本上来自软件开发中心，因此培训课程特地安排了五天的业务规范课以便于新员工上岗工作。业务专业课的授课老师均为企业软件开发中心的业务骨干，其课程集中于软件开发中心业务的流程与规范。同时，授课老师充分结合各自的工作经验向新员工介绍未来的工作是什么、怎么做。这样的课程设置符合建构主义培训学说，使得新员工通过培训学习未来工作中将要使用的操作性知识与非操作性的实践经验，以达到结业上岗的要求。

（四）培训寓教于乐，坚持以人为本。此次培训过程中，培训学院始终贯彻以学员为本的工作思路，寓教于乐，丰富学员课余生活。通过发挥学员特长，以兴趣带动学习，将培训过程中学员形成的优秀文字、书画和摄影作品以班刊的形式呈现，并以微信的形式加以推广，从而达到宣传企业文化的作用。另一方面，在紧张的课程之余，学院充分调动学员的积极性，举办了羽毛球、乒乓球及企业好声音等赛事活动，使学员通过比赛互相了解、互相切磋。

四、企业入职培训模式的有益探索

此次入职培训过程中，学院及全体学员积极探索，在现有培训模式的基础上开拓创新且反馈良好，现归纳如下：

（一）“互联网+培训”模式，多样化、碎片化学习。此次入职培训中，从第一天的微信班群到课程中的视频教学再到每天的微信班刊推送，“互联网+”的思维模式已经渗入培训的方方面面，这次培训中，利用“互联网+”的思维模式，使培训工作更加高效的展开，特别是在此次培训中，培训学院率先采用“互联网+选举”的模式，真正为班级营造了民主公开公平的氛围，通过完全透明公开的网上选举，使得新员工很快认同并接受班委的领导。此外，培训过程中，新员工通过“易企秀”、“美篇”等制作软件将培训的点滴记录下来并通过微信平台加以推广，不但记录其所学所思，也从侧面对企业文化进行了宣传，可以说一举数得。未来可以将培训期间新员工制作的推送形式以专题的形式记录于企业的微信平台上，以便于后期培训工作的展开。

（二）内训师从“权威者”转为“引导者”。此次培训的新员工在年龄结构上绝大部分是“90”后，其个性鲜明，善于自我思考。通过此次课堂满意度的调查及现场观察可知，小组研讨时学员的参与度最高，且这一环节学员自我思考，课堂成果最多。在小组研讨中，内训师所扮演的是课堂引导者的角色，学员们根据课程题目，充分发挥其能动性并形成小组研讨成果，内训师则是对小组研讨方向进行把控，并不过多干涉学员的研讨思路。相反，内训师采用“满堂灌”的授课形式并不能取得良好的课程效果。这其中除了课程时间过长不利于学员的听课效率因素外，还因为权威性的授课形式拉大了学员与内训师的距离，不利于学员从心理上认同内训师。

（三）完善入职培训“信息档案”，构建企业人才库。目前，企业入职培训中针对新员工的素质信息档案系统还是空白。包括新T工在入职培训中的表现，班委及小组成员对其性格、特长、行为习惯等综合素质的评价或记录。当然，由于企业员工人数庞大，针对所有新进员工建立个人素质信息档案工作量过大亦无现实意义。但是，针对总部的新进员工可以用试点的形式开展此类工作，比如在新员工的结业证书上新增一栏“带班老师及班委对该生的评价”。这样，用人的部门通过该员工的结业信息即可对其有一个大致的了解。建立此类信息库还可以有效地将人才进行重组搭配，根据未来企业项目调配合适的人才进行工作，用“大数据”的思维真正做到人尽其才。同时，也便于从综合素质上考察员工的能力，为以后培养其发展提供依据，便于后期企业进行人力资源管理等工作。

主要参考文献：

[1]刘宝发，杨庆芳.企业培训模式综述[J].科技进步与对策，2004.141.

[2]唐文君.论现代企业培训的理论基础[J].职教论坛，2008.30.

企业文化结课论文篇（9）

【Abstract】Each of the parties from the purpose of school-enterprise cooperation, this paper discloses the Chongqing Three Gorges Vocational College (later called me home) two-year Hotel Management (later known as the professional) school-enterprise cooperation in the time of conflict, both sides put forward to solve school-enterprise The contradictory ways - Courses enterprise, defines the connotation and extension of enterprise programs, initially built business models in the framework of the course, which will be two levels of thought and practice to our hospital with the professional engineering personnel training mode gives new content and form of vocational education for the realization of "nature" opened up new and effective way.

【Key words】Work and study; hotel management; cooperative enterprises; classroom teaching; course enterprise

【中图分类号】G648.4 【文章标识码】A 【文章编号】1326-3587（2010）12-0001-02

工学结合是教育部[2006]16号文件（后文简称文件）明确强调的高职教育重要人才培养模式，是校企合作的重要内容、形式与途径。工学结合是众多受益主体意志的集中体现，它对各高职教育利益主体具有多元价值――促进高职学生综合职业能力的全面发展，促进高职院校全方位的改革与发展，使合作企业多方受益。工学结合内容丰富、形式多样、模式众多。各工学结合模式具有不同的适应性，各院校、专业只有统筹企业与本校、本专业的实际情况，采用相应的工学结合模式才能促进高职教育教学的改革与发展。

一、课程企业化模式的提出

目前，我院该专业在校企合作、工学结合中存在较为突出的校企矛盾：学院以合格高职人才培养为目标，企业以利润最大化为目标，具体表现在该专业1.5+0.5的时间配置模式与企业需要的1.0+1.0不协调。在企业强势与消极的情况下，1.5+0.5模式制约了该专业工学结合的改革与发展。在两年制背景下，课程企业化能有效解决这一矛盾。

课程企业化是指高职教育课程（理论部分）由企业主角或参与的过程与结果。从课程类型上看，它包括公共理论课、专业基础课与专业核心课的企业化；从构成要素上看，它包括课程标准、课程资源、课程对象与课程活动的企业化，其中，教学对象即工学结合的高职学生，教学资源主要指教学所需的人、财、物、时间与课程标准等教学软资源。

二、两年制酒店管理专业课程企业化模式

课程企业化模式是由校企合作、工学结合背景下互相联系的课程标准、课程资源、课程对象与课程活动等要素构成的一体化样式，现主要介绍以下几个现实中急待重构的要素。

1、课程企业化的时间配置。课程企业化的时间配置模式1.25+0.75符合文件中“顶岗实习时间至少在半年以上”的要求。在原模式下，该专业第三学期在校仅两个月即“0.25”年192学时，无法完成1.5+0.5模式下第三学期360学时的课堂教学；在1.25+0.75模式下，学生“工作”时间从11月开始到次年6月止，共8个月，每月只需完成21学时（每天1学时）的企业化课堂教学，就能以1.25+0.75模式完成1.5+0.5模式的课堂教学。

2、课程企业化的课程目标。人才培养目标是课程目标的根本，课程目标是人才培养目标的具体体现，同时各课程的目标之间也应统一。由于课程的企业化，其目标除了应以专业培养目标、规格为基础外，更要注重企业需要、劳动组织、技术发展、就业导向等因素。

3、课程企业化的课程及其标准选择。课程企业化的课程类型主要应着眼于专业核心课程。将专业核心课程作为企业化课程能使教育职业与社会职业直接契合，很好满足企业需要，还利于“逐步形成实践技能课程主要由具有相应高技能水平的兼职教师讲授的机制”。当然，企业化课程的类型应有一定弹性。

课程企业化的课程标准选择主要分两种情况。若所有工学结合学生都实行订单培养，企业化课程可采用合作企业的标准，确保企业化课程具有合作企业的职业特色与学生对合作企业的高职业适应性。反之，可采用该专业依据国家与行业职业资格标准所制定的课程标准，确保工学结合学生就业适应的企业弹性。

4、课程企业化的教学资源配置主体。课程企业化所需教学资源全部或主要由合作企业自愿免费为合作院校提供。因为，合作企业采用这种校企合作模式的择一成本远低于招聘员工的择一成本。

5、课程企业化的师资配置与报酬给付主体。合作双方可根据具体情况，商定选择课程企业化所需师资的配置主体与报酬给付主体。

（1）企业自费聘请。根据协议合作企业可从本企业内部或外部择优选用一线实践专家作为课程企业化任课教师。企业应就所聘教师必备的任教条件与要求等与我院达成共识，由我院审批并颁发聘书后可作为我院兼职教师。

（2）我院自主选派。据文件精神“安排专业教师到企业顶岗实践，积累实际工作经历，提高实践教学能力”。我院根据自身发展规划，创新机制，引导专业教师到企业为学生授课，同时兼作实习带队教师与顶岗实践教师。

（3）教师课时津贴给付主体。企业化的课程属于该专业人才培养方案课程、企业已为此提供了大量的教学资源，出于共赢原则，课程企业化教师的课时津贴应由学院给付。当然，可根据校企合作的具体情况，由企业承担或企业与高职院校共同商定按比例承担。

6、课程企业化的教材选择。课程企业化的教材可根据教育行政主管部门与我院规定选择；或者以前述教材为主，辅之以企业内训教材；或者采用企业的内训教材，或者采用校企合作共同编写的教材。同时，按相应方式为企业化课程配备各种教学辅助材料。

7、课程企业化的教学管理。课程企业化的教学管理，要以教育行政主管部门的课堂教学要求与标准特别是学院现在推行的质量工程、课堂教学管理制度、合作企业的理性诉求为标准，由多元主体共同实施工学结合的课程企业化教学管理，主要包括课程企业化的课程标准、课程资源、课程对象与课程活动的管理。

8、课程企业化的评价。课程企业化的评价这里是指对课程企业化背景下相应课程的教学评价。

（1）教学评价方案选择。供选的教学评价方案有该专业现有教学评价方案、合作企业教学评价方案、校企共同制定的教学评价方案。最佳方案是能均衡校企各方利益的校企共同制定的教学评价方案。

（2）教学评价主体选择。我院为评价主体，可按常规由科任教师命题，其主要优点是在试题结构等方面能更好地切合里该专业既有人才培养目标与课程标准，不足是试题在目标、内容、重点、难易程度等方面易脱离工作过程系统化的要求。企业为评价主体，由合作企业命题，其主要优点是试题能很好地切合工作过程系统化的要求，不足是试题存在素质目标等方面的欠缺。校企共同评价，不管谁主谁辅，该模式可兼容校企单独评价的优点，克服其弊端。各教学评价主体所命试题都应按规定由校企共同审批通过。

（3）教学评价命题原则、标准与试题结构。课程企业化命题的基本原则是有利于课程目标如期达成、体现工学结合、课程企业化等。课程企业化的命题标准有国家职业资格标准、行业标准、或先进或符合专业特色的企业标准。企业化课程的试题结构要在其题型、题量、内容、重点、难点、比例、时间、考核方式、成绩结构等各方面有利于课程目标的实现。

三、说明与余论

课程企业化是高职教育教学系统的重要因素，该模式的运行必然影响到高职教育教学系。

统的各个方面，为此要做好相关课程实施时间的灵活调整、毕业论文题目的确定、毕业生电子摄像、技能鉴定与就业的方案拟订、毕业手续的办理等工作。工学结合是高职教育培养合格人才的不二法门，课程企业化是工学结合有效的具体途径之一。基于我院该专业在工学结合中所遇主要现实障碍，只针对性地分析了课程企业化模式中的几个要素，其他因素拟作余论。

【参考文献】

1、教高 关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见 [2006]16号

2、重庆三峡职业学院《酒店管理专业2009级人才培养方案》[M] 2009年7月

3、曾令奇等，我国高等职教人才培养模式理论研究综述[J] 《职教论坛》 2006/5

企业文化结课论文篇（10）

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2013）01（a）-0-01

酿酒业在我国社会经济发展中占有重要地位。源远流长和内涵丰富的酒文化，不仅是我国传统文化的重要组成部分，在当今社会生活中也有着十分重要的影响。但到目前为止，国内高校，尤其是综合性大学中，在酿酒方面有针对性的教学内容相对较少。为弘扬和传播民族文化，拓宽学生知识面和提高学生就业竞争力。该研究室于2001开始，率先在四川大学进行了中国酒及酒文化系列课程的建设和教学实践，从课程开设以来到目前为止，累计选课人数已达数千人，受到同学们的普遍欢迎和好评，在拓展加深学生的专业知识、促进就业以及为酿酒行业培养人才等方面做出了积极贡献。为提高教学水平和结合行业实际需求，我们积极联合省内外酿酒企业参与教学实践，在校企联合培养专业人才方面进行了有益的尝试。

1 酿酒行业背景、专业教学状况和合作企业介绍

酿酒行业是我国的传统产业之一。近年来，随着国民收入的增长和人民生活水平的提高，酿酒行业获得了迅猛发展。2011年我国的白酒产量已突破一千万吨，啤酒产量接近五千万吨，其他各酒种也都有不同程度的发展。与此同时，酿酒行业对于人才的需求在迅速增加，尤其是白酒等传统酒类的生产，历来以经验操作为主，随着行业的发展和科技的进步，迫切需要更多高素质的专业技术人员。本课程组所依托的四川大学生态食品与生物技术研究室，长期以来与省内外许多有影响的酿酒企业有着密切的合作关系，如茅台集团的浓香白酒酿造基地习酒公司、拥有“沱牌曲酒”和“舍得”等名酒品牌、在全国首开“生态酿酒”先河的沱牌公司，以及拥有“水井街酒坊遗址”文物和“水井坊”品牌的水井坊公司；此外，一些其他酒类的知名品牌如“金威啤酒”等也在成都建有大型生产基地。各具特色的代表性酿酒企业，为校企联合培养专业人才提供了基础和前提。

2 校企联合培养酿酒专业人才的意义

校企联合人才培养的指导思想是让企业参与学生的培养工作，实现人才的培养与市场需求、产业发展、企业生产的互动和无缝链接。对于酿酒专业方向的教学来说，实施校企联合有助于专业理论教学与生产实践的结合，不仅使得学生在课堂上所学到的书本知识能够很好地与生产实际相联系，加深对理论知识的理解；而且通过产学研结合、采用现代科学阐释酿酒企业的传统操作经验，可以使企业实际生产中长期积累起来的宝贵经验得到分析、总结和提高。此外，对于培养符合企业实际需求的专业技术人才、提高学生就业竞争实力，以及建立起学生和用人企业之间的联络渠道等各方面都能够起到积极作用。

3 校企联合培养酿酒专业人才的探索

为提高我校酿酒专业方向的教学水平，我们在教学计划、课堂教学和实践教学等方面进行了校企联合的尝试。

（1）根据企业实际需求设置教学课程体系。根据企业的用人需求，在参考了企业专家建议的基础上，建立了包括《中国酒文化基础》、《配制酒入门》、《中国酒工艺学》，和《中国酒工艺学实验》等在内的中国酒和酒文化系列课程，在教学内容上涵盖了中国酒各方面的基本知识和技术，并兼顾了普及性和专业性。根据行业发展趋势，在课程建设上广泛听取并吸收企业的意见和建议，与企业管理人员、技术专家和骨干一起探讨，使课程内容体系尽可能接近实际需求，并结合产业的发展适时调整课程设置和教学内容；同时依托企业的行业地位，随时掌握行业发展的动态与需求，并将其体现到教学实践中。

（2）企业参与教学，在教学过程中强调理论知识与实际的结合。在课程教学方面，我们通过途径和方式邀请水井坊、习酒和沱牌等著名酿酒企业专家、管理人员和具有丰富实践经验的技术人员，参与课程教学和座谈，为同学们介绍和传授知识技能。为实现课程教材与企业的 “无缝链接”，我们邀请了泸州老窖、沱牌曲酒、水井坊、宜府春酒业等企业的10多名酿酒权威专家参与《中国酒及酒文化概论》（四川大学出版社，2010年）和《中国酒概述》（化学工业出版社，2011年）教材的编写，保证了教材内容的新颖性和实用性。在教学过程中，除基本理论知识的讲授之外，还采用视频录像等方式形象化地介绍一些著名酿酒企业的历史传承和现代生产状况；创造机会让同学们到各个酿酒企业参观学习，聆听酿酒专家和企业骨干的现场讲解，切身感受企业的文化氛围。企业参与教学环节，拉近了课本知识与实际应用之间的距离，使抽象的理论知识变得易懂、易记、易用，也让同学们获得了强烈的职业感性认识。

（3）将大学生科研训练、毕业实习等实践性教学环节与企业的需求相结合。为了保证教学内容不脱离企业和社会实际，我们将大学生科研训练、创新创业训练、毕业实习和毕业论文（设计）等各种实践性教学环节与酿酒企业的生产实践结合起来，根据企业的实际需求进行选题。近年来，不少同学参与了本研究室与习酒、水井坊等企业的合作科研项目中，如“习酒窖池微生态研究”、“丢糟降解液无蒸煮乙醇发酵抑菌方式的研究”、“固定化酵母发酵丢糟、秸秆水解液生产酒精”等本科毕业论文都密切联系企业生产实际，取得了良好的效果，并多次获得四川大学优秀毕业论文奖励。此外，我们还通过多种渠道安排学生到酿酒企业进行实习。贵州习酒公司是我校的实习基地，几乎每年都接受一定数量的我校学生实习；此外，四川的水井坊、剑南春、五粮液和丰谷等酿酒企业也多次接受我校学生的实习和参观。通过实习活动，增进了学生与企业之间的交流和了解。

4 校企联合促进教学的成效

校企联合培养方式在我校酿酒专业方向的教学实践中显示出了良好的成效。近年来，我校在酿酒专业方向的教学水平得到了很大程度的提升，中国酒及酒文化系列课程的建设和实践得了四川大学教学成果奖；另一方面，也为省内外酿酒产业培养和输送了大量的技术人员、管理人员和营销人员，为产业发展做出了积极贡献。

参考文献

企业文化结课论文篇（11）

2高职旅游文化课程在实践性教学方面存在的问题

2.1缺少以完成技能培训为目标的实践性

教学需要的旅游文化教材当前高职旅游文化教材存在两种问题：一是成为本科专业的“压缩饼干”。混淆了高职教育和本科教育在培养目标上的差异性，仍然片面强调知识体系的完整性，只是在本科旅游文化教材总体框架的基础上进行简单化的删减。没有一套符合高职培养要求的，体现实践性教学需要的旅游文化教材。二是成为“拼盘菜”。没有构建起具有内在关联的逻辑体例，其内容抽自各个文化领域，这些内容并列在一起缺少内在关联，不成体系。没有根据高职学生的特点进行教材建设，缺乏针对性。

2.2缺乏体现实践性教学特点的评价体系

很多教师在观念上仍然认为旅游文化课是一门纯理论课，只强调学生对理论知识的掌握程度。在进行学业评价时，仍然沿用纯理论课的评价方法，形式上以书面出卷笔试为主，内容上以理论知识为主，缺少实践性教学考核。这种评价体系也影响了学生对旅游文化课程的认识，认为旅游文化就是一门死记硬背的枯燥的课程。

2.3缺乏与实践性教学要求相适应的教学方法和手段

教学方法上以教师讲授为主，满堂灌，讲授的内容也只是从概念到原理，很少使用案例教学法和情景教学法。学生处于被动接受状态，缺少积极参与的意识，师生间很少互动。一味地要求学生死记硬背概念、原理，原本生动活泼的课堂，变成了一潭死水。在教学手段上，只满足传统的纸质教材和板书，很少使用多媒体等现代化教学手段，教与学的积极性和创造性都不能被激发出来。无法实现提高学生综合文化素养和职业能力的目标。

2.4缺少高质量的实习实训场所

近几年高职院校虽然不断加大了对校内实训场所的投入，但往往只注重硬件的投入，软件开发严重滞后。如何把源远流长、博大精深的中国旅游文化用现代化的手段生动地展示出来，形象地介绍给学生，还有很多工作要做。此外学校与企业之间的合作浮于表面，校外实践性教学基地不稳定，使得实习实训流于形式，没有发挥出应有的作用。因为缺少实习实训场所，目前旅游文化课程的教学主要还是在课堂上，完全成了一门理论课，严重影响了该门课程功能的发挥。既不能引起学生的兴趣，对学生的未来从业也没有帮助，从而影响到学生对这门课程的评价。旅游文化课程在实践性教学方面所存在的问题，严重地制约了学生应用技能和职业能力的培养，影响到学生综合素质的提升，所以必须要探索如何增强该门课程的教学实践性。

3强化高职旅游文化课程教学实践性的路径

3.1开发“旅游文化”课程立体化教材

所谓立体化教材，是指“旅游文化”课程的教材包，既有该课程的主教材，又有从不同角度、不同层次编写的辅助教材；既有纸质教材，又有音像制品。从而为学生提供一种综合性的教学资源。[3]教材是体现教学内容和教学方式的载体，是把教学理念转变为具体教学过程的体现，是教学改革成果的结晶。根据旅游文化课实践性教学的要求，立体化教材建设的基本框架是：首先，确定立体化教材的形式。旅游文化课立体化教材应包括：主教材、学习辅导、练习题、实训指导、案例选编、音像资料、地方旅游文化汇编等。其中主教材是实施课堂教学的主要载体；学习辅导主要是帮助学生了解该门课的性质、学习方法、重点和难点等；练习题是提供给学生用来检测学习效果的；实训指导、案例选编和音像资料都是用来提高教学实践性的辅助手段；地方旅游文化就存在于学生身边，更加具有针对性和亲切感，对提高旅游文化课程教学实践性具有重要的价值。其次，应按照岗位设置，根据业务流程，以完成工作任务为目标设计课程内容。要改变传统教材“压缩饼干”和“拼盘菜”的模式，从传统的以理论学科本位转变为职业能力本位。课程内容设计应按照旅游企业岗位设置的特点，根据旅游业务流程，以完成旅游工作任务为目标来安排，要把旅游业职业资格证书的有关要求渗透到课程内容之中[4]。此外，课程内容的设计还应注意“旅游”与“文化”的深度融合。

3.2构建与人才培养目标相适应的实践性教学体系

在设计教学体系时，以提高学生素质与能力为核心，形成“以课堂教学为基础，以实训为重点，以实习为延伸，以毕业设计和创新实践活动提升能力”的教学体系，达到培养学生实践能力与创新能力的目标。课堂教学：使学生掌握旅游文化的基本理论知识，打好理论知识基础。在课堂教学中使用多媒体教学课件等手段，通过影像、图片、声音使抽象的、枯燥的知识变得生动具体，激发学生的学习兴趣，同时加深印象，使知识的掌握更加快捷和牢固。实训教学：使学生能够在开放、模拟、仿真的实训情境中强化学生对所学知识的理解和运用，培养学生的实践能力、职业能力和创新能力。例如：可以充分利用旅游情景展示厅，结合动态展示，让学生把在课堂教学中掌握的旅游文化知识进行现场的运用和演示，体验导游的实际工作过程，老师和其他学生作为观众，在讲解结束后，指出他的优缺点和努力的方向，这样既可以巩固学生所学的文化知识也可以提高学生的实践能力。实习教学：采取校内模拟实习和校外实习基地实习相结合的方式，注重培养学生的实践技能和社会认知能力。校内模拟实习方面，运用旅游情景展示厅、模拟客房、餐厅等实训场所开展旅游案例教学、互动教学以及情景教学。校外实习基地实习，一是通过多种合作，建设一批稳定的、高质量的实习基地。二是鼓励学生多参加各类旅游技能大赛、导游比赛、酒店服务技能比赛等，并积极为他们提供指导和帮助。毕业设计与创新实践活动：指导学生参加列入学校管理体系的竞赛以及“大学生研究性学习和创新性实验项目”等课外创新实践活动，以及课程论文（设计）、毕业论文（设计）、社会调查、志愿者活动、第二课堂活动等环节，进一步提升学生的创新能力与实践能力，这一环节是对前三个环节实习实训教学成果的验证与提升。

3.3运用与实践性教学相适应的教学方法和评价体系

根据旅游文化课实践性教学的特点和要求，加强研究与探索，改革传统的教学方法。在课程教学中以案例分析、情境教学、实践体验、团队学习、师生互动等教学方法开展教学。同时，利用多媒体课件、网上视频演示、旅游情景展示、构建虚实结合的教学环境，帮助学生更直观地掌握所学知识，从而调动学生的学习积极性，提高学习效率。如讲授“园林文化”可采用实践体验法：在向学生介绍完基本的园林文化理论知识后，将学生带到风景区，实地欣赏各式园林，之后分小组对“中国园林和西方园林各自的特点”进行讨论，每组派一名代表发言，然后由老师进行评价和总结。通过这种方式，可以激发学生的兴趣和想象力，而且在讨论中，鼓励学生从不同的角度考虑问题，用不同的方法解决问题，提高学生的思维创新能力。通过开展实践性教学活动，不仅可以提高学生自身的学习主动性，还可以加强学生的之间的协作，从而不断发展职业技能，为提高学生的综合素质打下坚实的基础。根据旅游文化课实践性教学的特点对学生进行考核评价，以综合性的考核评价方式替代单一的书面闭卷考试。要做到理论考核与实践考核相结合。理论考核尽量减少死记硬背，主要是考核学生对知识点的掌握，考核学生对文化内涵的理解。实践考核关键是考核学生理论联系实践，把所学理论运用到工作现场的能力。要做到书面考核与口头考核相结合。书面考核可以使用调查报告、论文、导游词设计、游览图绘制等多种方式进行，口头考核可以讲述历史故事或就某个景点进行现场解说等。

3.4完善“校企合作”的实践教学模式

实践性教学当然离不开与企业的合作，要鼓励学生到旅游企业实践，验证所学的理论，在实践中训练和提高技能，以解决所学的文化理论与旅游实践之间脱节的问题，通过实践发现课堂上所学知识的不足[5]。作为旅游文化课程，“校企合作”应从以下几个方面展开：

3.4.1校内教学环节方面

在教材的开发上，与旅游企业共同开发立体化教材。从立体化教材的编写提纲到内容的确定，都有旅游企业的人员全程参与。案例选编和情景展示都来自于旅游企业一线。在课堂教学的执行上，与旅游企业共同完成校内课堂教学。把课堂教学内容分成若干模块，分别有校内教师和旅游一线人员共同完成，各有侧重，互相补充。在学生校内学业考核评价上，理论考核以校内教师为主，实践性考核以旅游一线人员为主。

3.4.2师资队伍建设方面

现在高校里的旅游文化课教师，一般都是年轻教师，他们学历都比较高，理论功底比较扎实，但不足之处是缺乏实践动手能力，无法将旅游文化理论转化为职业应用能力。因此，他们要利用“校企合作”的机会，到旅游企业挂职锻炼，以增强实践动手能力。旅游企业一线人员具有丰富的实践动手能力，但由于工作繁忙，无法对旅游文化进行深度的梳理，往往只关注一些孤立的故事或传说，缺乏系统性和文化深度。因此，他们也可以利用“校企合作”的机会，重返校园再次进行“充电”。通过这样的双向互动，可以逐步培养出既有深度的理论功底，又有较强动手能力的“双师型”的文化旅游课程师资。

3.4.3顶岗实习方面

由于旅游企业一线人员全程参加了教材开发，课堂教学执行和学生学业考核评价的全过程，他们对学校、学生都有了比较全面的了解。因此，顶岗实习的指导应该以企业一线人员为主，学校教师辅助。