欢迎访问发表云网!为您提供杂志订阅、期刊投稿咨询服务!

旅游企业发展大全11篇

时间:2023-06-06 16:07:23

旅游企业发展

旅游企业发展篇(1)

近年来,我国会展业发展迅速,成为区域经济发展的新亮点。其强大的经济拉动力,带动了相关经济产业的迅速发展。由于会展业与旅游业紧密的产业关系,我国旅游企业也纷纷利用自身优势涉足会展业,将会展服务作为新的利润增长点。这一新现象引起学术界的广泛关注和讨论。但目前有关旅游企业在会展业中发展的研究文献主要集中在从宏观的角度对会展旅游进行战略性探讨时涉及到旅游企业上或集中在旅行社开发会展旅游产品(李晓莉2004;李宏等2005)或市场(孙静等2005)的研究上。较少对旅游企业在会展业中的地位和发展的深入程度进行研究。本文则立足旅游企业,对会展业的产业构成进行深入分析的基础上对此进行探讨。

一、会展业的构成

会展的内涵可分为广义和狭义两种,广义的会展包括会议、展览、赛事、节庆、表演等为活动;狭义的会展只是指会议和展览活动。本文采用的是狭义的会展,并强调大型会展。从供给方来定义,会展业是指直接为举办各种会议和展览提供商品和服务,并从中谋取收益的行业集合。

根据为会展举办提品和服务的紧密程度,可将会展业分为核心行业和行业两个层次(见图1)。它们是会展业发展的基础条件。核心行业是直接为会展招徕、现场运作提供服务的行业,是会展举办必须依赖且独具特点的行业,主要是会展组织者、会展场馆业、会展设计搭建业构成。其中会展场馆业由于其巨额投资使其在区域内具有一定垄断经营优势,会展组织者和会展设计搭建业专业化要求较高。行业主要围绕会展举办提供相关支持服务的部门。主要是目的地接待的行业,如交通运输业、餐饮业、住宿业等。其中交通运输业有客运,也有物品运输,不同于旅游交通以客运业务为核心,其概涵大于旅游交通业;其他行业包括通讯业、广告业等行业。从图中还可以看出:会展业的发展需要餐饮、住宿等目的地接待型的旅游企业的产品和服务的投入,并支撑其正常运转。可见,旅游企业与会展业的发展有着必然的关联。

图1会展业的基本构成

二、在会展业发展的旅游企业

由于我国旅游企业,尤其旅行社创新能力低下、产品同质化严重,竞争激烈,利润空间越来越狭小,而会展业利润可观,又可在旅游淡季开展,调节经济收益结构。那么利用接待服务的优势,积极主动在会展业中发展成为部分旅游企业的战略选择。

在实际发展中,由于对会展业务的认识和拓展程度不同,在会展业中同时存在的旅游企业主要是三类旅游企业:典型的旅游企业、会展型旅游企业、多元化经营旅游企业。它们在会展业中表现出不同的业务特点、地位和性质(见表1)。

表1会展业中的旅游企业业务特点、地位和性质

典型的旅游企业常常出现在会展业发展初期。会展业开始迅速发展时,旅游企业事先并没有意识到商机的存在。当蜂拥而至的会展旅游者到来时,旅游企业措手不及,其供给在短时期又难以改变,只好处于被动接待状态。旅游企业的旅游业务只是在量上发生改变而业务内容并没有改变,企业性质更没有变化,典型的旅游属性。

会展型旅游企业是在会展业中较常见的企业类型,它是旅游企业会展业务低层次发展的结果。旅游企业只对市场进一步细化,为会展消费者设计各种针对性旅游产品,业务的会展趋向性增强,企业性质并没有发生本质变化,仍然具有旅游属性。

多元化经营旅游企业主要是一些实力雄厚的大型旅游企业(集团)。它们大多采用了高层次的会展业务发展途径――进入会展核心行业。旅游企业进入会展核心行业,承担或参与会展策划、组织工作、场馆经营时,经营范围、产品种类、服务对象、资源需求等方面,发生了重大改变。这时,旅游企业有两种发展倾向:一是旅游属性淡化,与会展业务属性并存,多元化经营,二是企业旅游属性完全改变,转变为会展企业。由于讨论的是旅游企业,本文只讨论前者。

典型的旅游企业和会展型旅游企业都是由于旅游接待的业务特性成为会展业目的地接待组成部分,只是前者是被动形态,后者是主动形态。这些企业主要是饭店、餐饮企业、旅游交通,以及作为中介的下游企业――旅行社。多元化经营旅游企业则完全改变了在会展业目的地接待的地位,成为会展业的主导企业。它们都是会展业可持续发展的关键性因素之一。

三、旅游企业的会展业务发展途径

1.低层次的会展业务发展途径――构建会展型旅游企业

会展型旅游企业是在原有服务接待的业务基础上进行会展的适应性拓展,相对较为容易,所耗成本较低,企业完全可以依赖自身机制的改造完成。我国旅游企业普遍“小、散、弱、差”,自身资金的缺乏和竞争能力的低下,所以大多都采用了发展为会展型旅游企业的方式,而且以单体旅游企业居多。在此只分析旅游业两类主体企业――旅游社和饭店的会展业务范畴。(见表2)。

表2旅游社和饭店的会展业务范畴

旅行社是旅游业中的中介服务企业。会展业所依赖的其他旅游企业如住宿业、餐饮业、旅游景区等都是其上游企业,所以旅行社本身所具有的组织协调职能和业务的涉外性使其在会展业务拓展上占据优势地位,常常发展成为会展产业中的重要组成部分――会展目的地接待公司。旅行社的会展业务主要集中在会展参与者的住宿、餐饮、交通等基本接待需求的代办和会展旅游的组织上。基本接待需求的代办是旅行社的传统业务优势。会展旅游则是需要拓展的业务范畴,其在于旅行社要将会展参与者转变为真正的旅游者。会展旅游是以会议展览为主要目的和内容的一种专项旅游活动,具有消费能力强,停留时间长,出行人数多的特点。会展旅游团要比旅行社通过日常的招徕方式组成的旅游团队规模要大,且组团容易、利润更高、时间固定、人员组成单一、双方沟通容易,这为旅行社介入提供了便利,也为其提供了更广阔的发展空间。有关如何开发会展旅游市场的成果较多,本文不再赘述。

饭店,尤其高星级饭店本身具有住宿、餐饮、娱乐等服务功能,也有相应的会展场地设施和服务。会展业务的拓展主要集中在小型会展的召开和会展消费者的接待上。饭店可采用的策略:一是明确市场定位。一旦饭店决定将会展服务作为其重要业务,就应该以商务酒店,甚至以会展酒店的形象出现在公众,客源组织上更加倾向于商务客人,创造良好的整体氛围。二是建立相应的会展服务部门。由于场地的限制,饭店只能举行小型会展,主要提供场地和设备,参与协助会展组织者举办会展,整体业务上更多强调的依然是住宿服务,因而不能被看作会展场馆企业。但是也需要提供较为简单的会展组织工作,需要会展前的沟通策划、会展中的现场管理和接待服务、会展后的总结善后。建立一个稳定的具有多功能厅、客房、宴会厅优先使用权限的会展部门,能够有利保证会展业务的顺畅运营。三是针对会展消费者设计更为贴切的相关服务,如会展场所提供舒适的通用视听设备,客房提供宽带网络接口,休息场所备有茶点,餐厅提供自助餐,植被隔离的交流空间,与其他旅游者在楼层上适当区分,等等。从各种服务的细节入手,以优质的服务提高客户忠诚度。

但是,旅游企业会展业务拓展成功的决定性因素,在于旅游企业在会展业中建立的长期的良好的公共关系,尤其是与会展组织者之间的关系。这是因为会展组织者常常是会展参与者消费行为的重要引导者,能够有效地控制消费者的流向。对旅游企业来说,谁掌握客源,谁就掌握市场,拥有竞争力和赢利能力。这需要旅游企业做到:与会展组织者如行业协会等建立紧密的业务联系和顺畅的沟通渠道,树立良好的企业形象和采用有效的会展营销手段。

2.高层次的会展业务发展途径――进入会展核心行业

表3进入会展核心行业的优势和障碍分析

随着旅游业与会展业的共同发展,一些旅游公司突破服务接待范畴,向会展核心行业发展,从事会展业的多元化经营或转化为会展企业。由于旅游业和会展业实际存在本质上差别,旅游企业要进入会展核心行业,所具有和依赖的业务优势很少、存在障碍的较多(见表3)。对于这些会展业务,旅游企业很难在原有业务的基础上衍生出来,而是需要构建新部门或完全转变业务,所耗成本较大,未知风险较多。由于资金和业务驾驭能力的局限,单体企业较少进入。大型旅游集团由于经济实力雄厚,业务综合性强,则积极进入会展核心行业,进行会展的多元化经营,以期利用会展带动整体业务的发展,发挥协同效应,取得竞争优势和更广阔的利润空间。

旅游企业发展篇(2)

1.全域旅游。2016年全国旅游工作会议中,李金早局长提出从景点旅游走向全域旅游转变的发展规划,全域旅游作为供给侧改革的重要方式,是来自于需求侧的推动,是把一个行政区当做一个旅游景区,是旅游产业的全景化、全覆盖,是资源优化、空间有序、产品丰富、产业发达的科学的系统旅游。对于企业,特别是集团公司来说,是指自身各种资源以旅游为核心的全方位整合,以“旅游+”为手段,达到资源优化的目的。

2.智慧旅游。智慧旅游是指综合利用大数据、云计算等互联网科技全方位优化旅游服务和管理体系,以达到出游更便捷,管理更高效的目的。智慧旅游仅仅是“互联网+旅游“,而是对旅游模式的重新思考。2014年是中国的智慧旅游年,政府积极引导旅游企业促进自身的管理、服务升级,自此,如何打造高质量的智慧旅游景区成为旅游企业首要关心的问题,也成为企业自身综合竞争力的集中体现。

3.主题旅游。主题旅游是指对某项专题或某一目的地进行深入的了解与体验,主题旅游往往是主办单位根据自身的资源与优势,充分分析消费者心理需求,为了满足其某一方面特定的需要而对资源进行合理配置的旅游模式。主题旅游是传统旅游模式的升级,由于目标人群定位准确,因此受到市场欢迎。2016年国内旅游景区将加深主题化趋势,“亲子游”、“蜜月游”等主题依然受宠,景区差异化竞争将在主题化方面愈加明显。

4.以生活体验为主的自由行模式。自由行是指消费者自己安排、自主出行、自由体验,旅游的目的不仅仅是为了休闲放松,而且成为一种体验生活的方式,对于景区的消费不再停留在“景区观看、酒店住宿”这样单一的模式中,而是更多地融入到当地居民的生活中,体验一种全新的生活。

二、旅游公司战略制订

2016年是“十三五”规划的开局之年,旅游行业呈现出全新的发展形势,特别是在全域旅背景下,单纯的“景区游玩+酒店住宿”的模式已不再适应新的发展要求,更无法满足消费者日益精细、个性化的消费需求。为此,旅游公司应以旅游资源为核心,带动地产、酒店、公园等其他资源的联动发展。与其他旅游公司或跨行业公司合作,实现全区域资源的主题化、品牌化,促进所有资源的优化、整合,满足消费者综合需求。

1.在全域旅游发展趋势下,各个旅游公司单独经营发展的模式将会受到冲击,全域旅游是大地理范围、宽行业领域的旅游,单个旅游公司没有足够的实力打造一整条衣食住行娱的价值链,更无法在横跨几市几省的情况下实现资源的整合,因而旅游公司之间的联盟就成为了必要,也是应对全域旅游趋势的必然选择,通过优势互补,旅游主题、概念、资源等的重塑、组合,打造利益共同体。在这种情况下,具有相似特质的旅游企业会通过参股、入股或是签署战略合作等方式进行重构,旅游行业的前景将不再是单个企业间的竞争,而是各个旅游共同体的竞争。

2.智慧旅游不等同于“互联网+旅游”,智慧旅游的智慧主要体现在概念和意识形态上的转变,而不是特定技术的运用,可以说“互联网+”是智慧旅游的支撑,对于公司而言,智慧旅游带给公司的更多的是管理与服务概念的升级、换代。智慧旅游要求公司使用各种互联网和电子设备,简化、精细化管理流程,提高自动化服务水平;在为游客提供服务方面,主要体现在信息全而精,服务环节少而准,与此同时,增加趣味性和娱乐性,可以说智慧旅游对公司而言是管理升级的工具,而不是公司发展的目的。积极引进智慧旅游概念的同时,坚定自身战略发展目标才是应对新形势的方式。

旅游企业发展篇(3)

工业旅游是指工业企业以工厂厂区风貌、工业生产过程、工人工作场景、先进管理方法为旅游吸引物,使游客在参观、体验的过程中获得知识和乐趣,从而满足求知欲和好奇心的一种旅游形式。工业旅游20世纪50年代兴起于欧洲,目前在发达国家已经开展得相当成熟,一些企业的工业旅游生意非常红火。我国工业旅游兴起于20世纪90年代中期,虽然起步较晚,但是前景非常看好,一些有远见的大企业陆续启动了工业旅游项目。四川长虹集团公司率先利用其电器生产流水线,开发了工业旅游产品。随后,北京、上海、广东等地的大型工业企业和高科技企业等,也纷纷加入到工业旅游的行列。

国内外知名大企业和一些地方政府之所以对工业旅游表现出浓厚兴趣,竞相加以发展,主要原因是工业旅游不仅可以带来明显的经济效益,而且在开展企业营销推广,树立企业形象,培养忠诚客户等方面具有重要作用。

1.工业旅游能够为企业带来明显的经济效益。工业旅游作为第二产业与第三产业相结合的一个新兴产业,近年来已经成为发展最快的行业之一,显示出巨大的市场前景和发展潜力,众多知名大企业陆续进入到这一行业中来。企业开展工业旅游可以从三个方面获得收入:一是从开展产品直销,扩大主营产品销量中获得收入;二是从门票、纪念品销售中获得收入;三是可以从饮食、住宿、娱乐、交通、购物等服务环节获得收入。法国雪铁龙公司、美国造币厂、德国奔驰公司都利用工业旅游为自己企业创造了巨大的经济效益。我国的宝钢、一汽、海尔也依靠工业旅游的开展给企业带来了丰厚的利润。

2.工业旅游能够提高企业产品价值。产品价值就是产品提供给消费者的效用,它包括两个方面:一是产品的客观价值,可以由产品的功能、耐用度、技术含量等指标来衡量;二是产品的主观价值,这是由顾客主观判断的,主要来自于顾客对产品和服务的满意度、对产品和企业的信心以及对未来的高预期、对企业承担社会责任的认可等方面。企业开展工业旅游,有助于紧跟市场发展趋向,不断改进产品设计,提高产品质量,采用先进的生产技术和工艺,完善售前和售后服务,从而使产品的适用性更强,客观价值更高。同时,在工业旅游过程中,企业通过对顾客的各种感官刺激,提高了企业和产品形象,增强了顾客购买信心,减少了顾客购买成本,降低了购买风险,缩短了顾客接受企业产品创新的周期,产品的主观价值相应得到提高。

3.工业旅游有利于树立和展示企业形象。工业企业生产的特点是封闭式的,由于顾客不参与生产过程,所以对企业的了解不多,感觉神秘而生硬,有很大的距离感。企业开展工业旅游,向游客展示企业的现代化科学技术和先进的生产工艺、优美的自然景观与人文景观、内涵丰富的企业历史和企业文化……从而为广大消费者提供了一个与企业亲密接触的平台,使游客近距离地深入了解企业,对企业有了正面的认知,通过他们的口碑传播,为企业做了不花钱的广告,提高了企业的社会知名度和美誉度,增强了企业亲和力。尤其是当消费者对企业有不正确或负面印象时,如何树立企业的市场形象,光靠干巴巴的文字、生硬的广告宣传往往难以起到理想的效果。而开展工业旅游,顾客通过直观的感受,在亲身体验之中自然而然地就会对企业有新的认识,全新的企业形象逐渐就树立起来。

4.工业旅游有利于稳定和培育客户。消费者在购买企业产品前,都希望看看这件产品是怎么生产出来的,整个生产过程是否符合卫生、安全、质量等方面的要求,这种需求是潜在的。开展工业旅游就是对这种潜在需求的满足。游客在参观游览工业企业的过程中,通过亲身体验,对整个生产过程有了深入了解,对企业有了全新的感受,产生信任感,增加了认可度,逐渐成为企业的忠诚客户。通过这些客户的宣传作用,又可以引来了一批感兴趣的客户。更为重要的是前来参观的小孩子,不仅学到了知识,长了见识,更重要的是他们是企业未来的客户,从小培养他们对企业品牌的认知度,企业也就有了更为广阔的未来市场。另外,企业通过工业旅游可以接触到来自天南地北的游客,通过与游客的交谈、或设置留言薄、意见箱、问卷调查等方式直接了解游客需求,掌握最新的市场动态和信息,有助于企业改进产品和进行新产品开发,提高产品市场占有率。

旅游企业发展篇(4)

20世纪50年代,法国雪铁龙汽车制造公司组织客人们参观公司的生产流水线,引起众多的厂家争先效仿,成为当时的一种时尚,一些厂家开始对参观的客人收取费用,并逐步演化成为工业旅游这种独特的旅游项目。随着中国现代化工业的发展,工业旅游这项具有文化、知识和趣味性的旅游形式也深受我国游客青睐,现已成为我国旅游产业中一个极具活力的“增长点”。论文百事通鞍山钢铁集团公司作为共和国的钢铁长子,其工业旅游的开展无论对企业还是地方乃至区域旅游业的发展来说都具有重要的意义。

一、鞍钢发展工业旅游的优势

1.雄厚的企业实力。鞍山钢铁集团是一个具有百年历史的大型钢铁联合企业,作为共和国的钢铁长子,拥有辉煌的历史,几经沉浮,在我国冶金行业有着不可替代的重要位置。鞍钢通过改革改造,企业的主体技术装备改变了陈旧落后的面貌,达到当今国内先进水平,部分达到世界一流水平,在这里可以完整地看到“钢铁是怎样炼成”的。同时,鞍钢的厂区环境也有了很大改观,注重采用环保新工艺、新技术,实施可持续发展战略,现在厂区绿化面积已达到33.2%,成为名副其实的花园式冶金工厂。

2.良好的区域旅游业基础。鞍山除了鞍钢工业旅游资源外,还有很多独特的自然景观和人文景观,如东北明珠——千山,亚洲名泉——汤岗子温泉和世界最大的玉佛等。此外,近些年鞍山的城市建设和发展也取得了令人瞩目的成绩,客观上为旅游业提供了良好的食、住、行、购、娱等配套服务设施。

二、鞍钢工业旅游发展概述

“九五”期间,随着鞍山市旅游业的发展和鞍钢技术改造步伐的加快,鞍钢工业游专题旅游项目呼之欲出。1998年德国一批游客来鞍山参观鞍钢,看到鞍钢蒸汽机车极为高兴,认为鞍钢发展工业游将吸引大批德国游客。1999年,上海宝钢集团开展工业游的消息对鞍钢领导层产生触动。1998年和1999年,鞍山市社会各界组织的大中小学生、妇女、军人、老年人集体参观鞍钢的团队络绎不绝,鞍钢开展工业旅游已成现实。于是,1999年10月,鞍钢在征得鞍山旅游主管部门的同意后,果断做出决策,成立钢花旅行社(后为钢星旅行社),确定以“钢铁是怎样炼成的”为主题的旅游线路,使鞍钢工业之旅成为现实。

1998年,开始全力打造“鞍钢工业之旅”旅游品牌。2001年,“鞍钢之旅”工业旅游线路被辽宁省政府、省旅游局授予“辽宁省工农业旅游示范点”的光荣称号,2004年,又以高分入围“国家工农业旅游示范点”的行列。鞍钢工业旅游由于其资源的独特性,目前由钢星旅行社独家经营,已经成为鞍山市五大旅游品牌之一。

目前,“鞍钢工业之旅”拥有采矿、选矿、烧结、炼铁、炼钢、热轧等六条旅游线路,具体的线路设计如下。一日游A线:大孤山铁矿齐矿调军台选矿厂烧结厂炼铁厂二炼钢厂热轧带钢厂(1780机组);B线:大孤山铁矿齐矿调军台选矿厂烧结厂炼铁厂二炼钢厂大型厂。半日游A线:大孤山铁矿炼铁厂二炼钢厂热轧带钢厂(1780机组);B线:大孤山铁矿炼铁厂二炼钢厂。钢星旅行社在这几年的经营中采取以市场为导向,根据实际情况对线路进行适当调整以满足不同群体的需求,取得了较好的效果。google、baidu等著名搜索引擎都可以搜索到鞍钢工业之旅的相关信息,可以说鞍钢工业之旅已初见规模,在省内外小有名气。

三、鞍钢工业旅游的发展对策

鞍钢工业旅游目前已经走在辽宁省乃至全国的前列,但近几年却并没有大的突破,仍存在着若干不足之处,如:旅游服务设施还不够配套,旅游服务功能也不尽完善;游览线路较为单一,许多新上项目还没有对游客开放;入境游市场没有放开等问题。总结起来应从以下几个方面加以完善:

1.可以在基础线路中增加一些更有人文气息的行程,例如记录鞍钢发展历程的小型博物馆,鞍钢产成品的陈列室,也可以安排游客在旧厂房亲自参加生产等,让游客领略鞍钢丰富的企业文化内涵和中国鞍钢工业的发展史。还要设计一些能够反映鞍钢特色、小巧精致的旅游纪念品,供游客购买留念,而且这也是旅游创收的好方式。

2.鞍钢工业旅游的市场营销和管理仍需加大力度,可以借助自己在中国冶金业的地位,利用鞍山钢铁集团的影响,树立良好的旅游形象。在开拓旅游市场的过程中,积极发挥鞍山钢铁集团遍布全国的市场销售网络的作用,建立起一个庞大的宣传促销队伍和网络。

3.鞍钢、玉佛苑、千山风景区和汤岗子温泉代表了鞍山旅游的四大特点,即宗教文化、工业旅游、玉佛文化和休闲健身,要想使鞍山的旅游业更有吸引力,就必须把它们结合起来。钢星旅行社就工业旅游和常规旅游结合已经设计开展了一日游和两日游线路,但由于“鞍钢工业之旅”是由钢星旅行社独家经营的,这就使得这种方式受到了很大的限制。应该加强鞍山市各旅行社的协作性,不能因为工业旅游由钢星旅行社经营就放弃了对这一综合线路的开发,必要时政府应该给予政策上的支持,从宏观上促进各旅行社的合作。新晨

4.从鞍钢工业之旅的前期发展看,把本地团体旅游市场作为目标市场是很成功的,但是目前这个市场已经接近饱和,工业旅游要想有更大的发展就必须扩大目标市场。鞍钢工业之旅下一步应该注意对散客和境外游客市场的开发,尤其是境外市场,这才是工业旅游长期、良性发展的巨大动力。

5.目前鞍钢工业之旅的游客专用通道还不够完善,应建设先进完备的游客接待中心,在必要线路上增设高档公共卫生间,完善旅游服务设施。

参考文献:

旅游企业发展篇(5)

获取优质旅游资源。旅游投资企业希望能获得甚至垄断优质旅游资源。优质旅游资源主要体现在:旅游资源有很高的观赏价值、社会文化价值;旅游资源有良好的区位条件,地理空间上的良好的区位性有利于各方游客前来。优先投资回报快的项目。旅游投资的回报周期偏长,其经营也充满了诸多风险,因此,企业会考虑优先发展短时间内能快速盈利的经营项目,且希望通过此类项目作为切入点进入旅游产业。投资回报周期较长。根据对我国旅游投资企业的调查,一般旅游企业投资景区项目的回收期为5-9年左右,有的项目更长[1]。一方面跟景区的市场总量增长有一定周期有关;另一方面企业对旅游景区的投资,特别是山地旅游景区的投资涉及农民搬迁、安置等相关问题,利益关系复杂而矛盾重重。投资回报率高。根据不完全的统计,旅游景区景点的平均利润率为24%,部分旅游景区的净资产的回报率达到了60%,远高于酒店行业的8%-10%,旅行社业的2%-4%的投资回报率[2]。运营景区的成本以固定成本为主,经营杠杆很大。考虑到固定成本,随着游客人数的增长,一旦超过景区的盈亏平衡点,几乎所有的收入都将转化为利润。政府及社会大众的关注度高。旅游资源属于公共资源,承担了社会服务和价值传递的公共职能,因此受到政府及社会大众格外关注。近年来,因为企业对旅游资源的开发,包括政府官员参与旅游景区投资项目的决策等等,使得旅游投资企业获得政府及社会大众比较高的关注度。

二、旅游投资企业与旅游地发展的耦合

旅游投资企业促进旅游地的公共管理水平自我更新。在旅游地发展过程中,一些开发理念先进的投资企业能带动当地旅游呈现有序的发展,促进旅游地各项服务以及当地政府公共管理水平自我发展与更新。当旅游地的旅游发展到一定阶段的时候,游客人数达到了相对稳定的规模、投资商看好该旅游地旅游的发展的前景,那些有远见、负责任的、理性的先锋投资商开始介入旅游地的旅游项目投资,他们建造一些精品或雅致酒店、文化味道浓郁的酒吧或者精品文艺演出,而不是采取传统竞争方式与其他企业进行同质化竞争[3]。先进企业与挑战者和追随者相比,采取了更为聪明的竞争方法和盈利模式,在一定的条件之下,先进投资企业可以保持先行者优势,先进企业维持这种优势的过程中,不断与后来的追随者之间产生技术与品质的竞争,而不是直接的价格竞争。当越来越多的竞争者加入品质与技术的竞争行列之中,旅游地的旅游投资项目在市场作用的竞争下不断进行自我更新,这种自我更新与力量很多时候远远超过政府的强制的力度。旅游投资企业促进社区对旅游资源的认同和保护意识的觉醒。在旅游地旅游资源还没有被开发之前,旅游地居民往往并不认为日常相伴的文化或者景区有多大的价值,把自然资源看成“穷山恶水”,把文化资源看成“破烂玩意”。先进理念的缺乏,专业知识的不足造成当地居民对旅游资源认同感的缺失,从而缺乏对旅游资源的保护意识。然而,旅游投资企业的投资使得当地居民对旅游资源重新有了认识,虽然不一定能从专业角度认识到旅游资源的巨大价值,但出于对自身利益的考虑,开始自觉的保护起旅游资源。显然,旅游投资行为促进了旅游地居民对旅游资源的认同和保护意识的觉醒。

三、旅游投资企业与旅游地发展的错位

旅游企业发展篇(6)

深入开展调查研究,切实了解旅游企业经营状况,主动为旅游企业发展出谋划策和提供各类服务。深入旅游企业调查研究,结合“两桥”旅游和“世博旅游”的机遇,积极为旅游企业编制旅游建设发展规划,设计有市场针对性的旅游产品和旅游节庆活动。组织旅游企业参加国内各种旅游产品交易会,开展各类旅游产品推介会,积极拓展旅游市场。大力开展旅游企业培训服务工作,培养旅游人才,稳定企业员工队伍。加强行业指导,提高全区旅游企业的管理水平和服务水平,增强旅游企业体质,提高旅游企业的抗风险能力。

二、深化“点题服务”活动,完善便民服务措施。

在全区的旅游景区、星级宾馆饭店、旅行社中通过走访、召开行业会议和座谈会等形式,主动收集整理旅游企业存在的困难。深入开展“点题服务”活动,公布服务电话、传真和网邮,出台和完善问题解决网络流转系统。完善旅游便民措施,涵盖至“吃、住、行、游、购、娱”六要素,具体措施交由区活动领导小组办公室统一公布,营造全区无障碍旅游环境。

三、开展难题集中破解活动,解决旅游企业实际困难。

确定重点联系企业,找准企业的难题,主动为旅游企业排忧解难,认真做好联系服务工作。如招宝山景区的项目建设推进和“世博主题体验之旅”项目策划设计问题;九龙湖景区的旅游规划维编和项目落实问题;庄市帮文化旅游区的项目开工和开游问题;郑氏十房文化旅游区的主题定位和开游问题;宾馆饭店旅行社的人才引进问题;旅行社的地接业务和导游人员引进问题等。其中今年即将开业的两个新景区,庄市帮文化旅游区和郑氏十房文化旅游区由局班子成员挂帅联系,以确保两景区在今年如期开游。

四、参与“民声快递”活动,解决群众和旅游企业关注的问题。

积极参与我区的“民声快递”活动,主动与旅游企业和群众面对面沟通,及时解决旅游企业和群众反映的问题,做到事事有回音、件件有着落。6月份专项开展投诉受理活动,对企业和群众投诉的问题进行全面整改,以切实改变机关工作作风,提高工作效率,对群众和旅游企业反映比较突出的问题,进行专项整治和重点办理。

五、加快旅游项目建设进度,促进镇海旅游产品体系进一步完善。

今年全区开业、开游、开工的项目多,要重点抓好这些项目的跟踪服务,十个开业和开游的项目要提前做好活动策划,对在建的重点旅游项目要建立月报制度,及时向有关部门汇报项目的进度情况,以确保项目的顺利实施。对项目实施中遇到的难题,要主动牵头联系有关部门共同破解难题。

六、坚持科学发展观,深入实施“国民休闲旅游计划”。

按照国家、省、市旅游局的部署,深入实施“国民休闲旅游计划”,开展“镇海人游镇海”活动,以刺激消费,拉动内需,营造良好的市场氛围,帮助旅游企业渡过难关。在今年的3月、6月、9月分三次开展“镇海人游镇海”专项活动,并通过发放旅游消费券的形式,促进旅游消费。

七、积极拓展市场,为大桥旅游的全面到来做好准备。

在舟山大桥开通前,组织全区的旅游企业积极开拓旅游市场,为企业保增促调做好实际的服务。3月份举行上海旅游资源推介会,6-9月份拓展温州、台州佛教旅游市场。为最终实现“住在镇海”的目标打好市场基础。主动对接舟山旅游部门,共同做好大桥旅游共同营销、客源共享的方案。

八、深化机关效能建设活动,强化现责任追究制度。

旅游企业发展篇(7)

    近年来旅游小企业在中国发展迅速。在国外,旅游小企业的发展特征是旅游小企业的重要研究内容,许多学者,如Shaw and Williams,Cressy and Cowling等都曾对这一问题展开研究。而在国内,旅游小企业研究还处于空白状态。为此,笔者对桂林阳朔西街的旅游小企业进行了调查,并将调查结论与S.J. Pager等学者在新西兰北部地区所得出的研究结论进行对比,以了解中外旅游企业发展的异同,进而更好地理解中国旅游小企业的发展状况与特征,促进中国旅游小企业的发展。

    案例地概况与研究设计

    阳朔西街

    阳朔县属于广西壮族自治区桂林市管辖,是闻名中外的桂林山水的重要组成。阳朔西街则位于阳朔县城中心区,全长517米,宽8米。早在20世纪80年代,西街上就已经有旅游小企业产生。目前,阳朔西街已成为在国内外享有极高知名度的旅游小企业的集聚地,享有“酒吧一条街”等称谓。此外,作为一种独特的景观,西街上旅游小企业的集聚也已成为阳朔旅游吸引的一个重要组成,因此完全可将阳朔西街视为中国旅游小企业发展的典型区。

    研究于2003、2004年在西街进行实地调研。据实地统计,西街上共有各类旅游小企业157家,占西街店铺总数的87.71%。成功对其中49家旅游小企业进行调查,其比例为31.21%。这一调查比率与海外学者调查比例相近(Thomas于1997年在英国的调查比例为31%)。此外,为增强调查的可信性和科学性,研究者还从阳朔县相关部门获取部分企业的相关材料,与访谈信息进行对比检验。最终在对以上信息进行分析的基础上,从企业概况,从业人员情况以及企业经营三个方面对西街旅游小企业的特征进行总结。

    新西兰北部地区

    新西兰北部地区是新西兰国内休闲旅游和度假旅游重要的旅游目的地,因此成为新西兰国内旅游中小企业比较集中的地区(Murray North,1991)。

    S.J. Page等学者于1997年8月,以邮件调查的方式成功对该区域内297家旅游小企业进行调查(比例为37%)。学者们分别从“企业概况,人员结构,毛利人的参与,企业经营和企业营销”等五方面对该区旅游小企业的发展状况进行研究,在此基础上总结出该区旅游小企业的发展基本特征(S.J. Page, 1999)。

    之所以选择新西兰北部地区这项研究作为对比案例的原因在于:在现有的海外学者的文献中,S.J Page的研究是关于旅游小企业发展特征研究中最为完整的研究之一;此外,在对阳朔西街旅游小企业的特征研究中,也借鉴了S.J Page的访谈问卷,采取了与此相类似的研究方法和框架。因此,二者更具有可比性。

    发展特征对比研究

    企业发展概况对比

    就企业发展概况而言,中外旅游小企业在规模、空间布局方面都没有较大的区别,但在企业类型构成方面有一定的差异。

    从阳朔西街的调查来看,西街旅游小企业主要的构成类型依次为:商品销售企业,住宿企业和餐饮企业。而S.J. Page的研究表明,新西兰旅游小企业的类型主要为住宿设施(40%)和餐饮设施(22%),而旅游销售企业较少,其比例仅为7%。(见图1)

    从图1中可看出,住宿设施在两地旅游小企业都占据相当大的比重,这再一次证明住宿设施是目的地旅游经济的重要组成(Bull & Church,1994)。而中外旅游小企业类型差异主要体现在商品旅游销售企业。

    中外旅游小企业在类型构成上的差异,则与目的地的经济发展水平和游客类型有直接关系。阳朔是经济欠发达地区,当地居民的经济能力、文化水平有限。由于从事商品销售所需的资金少,风险小,对企业主能力要求也相对较低,因此从事商品销售更简单。另一方面,海外游客一直是西街的消费主体。与国内游客相比,海外游客消费能力强,是国内过夜游客的2-3倍(宁士敏,2003);加之海外游客对代表中国传统文化的旅游商品,如陶瓷,山水画等商品有着极大的兴趣。因此,以上原因造成了西街旅游小企业中以工艺品店和丝织品为代表的商品销售类企业居多的局面。

    从业人员对比分析

    在对新西兰旅游小企业的从业人员的研究中,S.J. Page侧重对企业主的从业动机和从业人员的流动进行了调查。其研究结果与阳朔西街研究结果对比分析表明:

    中外旅游小企业的从业人员都表现出较大的不稳定性。在新西兰案例中,S.J Page发现“淡旺季雇工人数差距较大”;而在阳朔西街进行的调查显示,在受调查人员中工作时间在3个月以内的约占35%,在4-6个月之间的为30%,在6-12个月的为30%,在1年上的为5% ,这说明中国旅游小企业从业人员也具有流动频繁的特点。

    在员工招聘方面,国外小企业主更为规范。国外旅游小企业最主要的招聘方式分别为:口头广告,就业服务机构,刊登广告;而中国的旅游小企业多采用的是粘贴招工告示,口头广告和熟人介绍等。在访谈中,中国的旅游小企业主普遍认为,“通过职业介绍所和在报纸上登广告会花钱”,“在墙上粘贴告示,方便又便宜”。这反映中外企业主在观念和习俗上的差别。

    企业经营能力对比分析

    企业经营能力与目的地的社会经济发展水平有关,难以单纯地从经营业绩进行对比,因此中外旅游小企业的经营状况对比主要是从企业投资计划,经营障碍,新技术的使用等方面进行对比分析。

    据对西街旅游小企业主的调查,国内的旅游小企业对企业的发展普遍缺乏规划。97%的企业主在创办旅游小企业之前没有进行详细的市场分析和可行性分析;84.6%的企业主在对未来规划一项的调查中的回答是没有。此外,87.3%的企业主在近两年都没有追加投资的计划或行动。与此相反,在新西兰43%的旅游小企业主在近两年内对企业增加投资,其主要用途包括:用具更新,设施的增加,环境的改造等方面,且大多数企业主(58%)对企业未来的发展都有一个详细的计划。

    在企业的经营障碍方面,过高的租金、来自小企业内部和大中型旅游企业的竞争以及游客需求的下降是海内外企业主共同面临的难题。其具体表现为:通货膨胀、劳动力成本、高租金、缺少相关的企业发展指引、当地同行与大企业的竞争、缺少有技术的员工、顾客量、政府政策、缺少资金等。

    与国外旅游小企业相比,缺乏足够的资金是国内旅游小企业经营和发展的一个突出的经营障碍。这除了与经济发展水平有关,更多的是与国内小企业主获取资金的途径过于狭窄有关。在中国,私人储蓄和向亲朋好友借款则是企业资金主要来源,而在新西兰,私人储蓄(67%),银行(42%)和投资公司(10%)是小企业主获取资金的主要渠道。

    在以网络为代表的高新技术的运用方面,国外旅游小企业已经远远领先于中国的旅游小企业。S.T. Page的研究显示,在新西兰,计算机已经广泛用于服务预定,财务结算,顾客资料储存等领域,甚至可用于制定企业的相关商业计划。

    对经营能力的对比分析表明,在经营能力方面国内旅游小企业主与海外旅游小企业还存在较大的差异。这种差异与企业主的能力,经营理念以及相关配套制度有关。

    此外,为了便于更好的理解中外旅游小企业的发展特征差异,在对海外相关文献进行分析的基础上,对中外旅游小企业的发展特征的异同进行了一个总结。(见表2)

    通过以上对中外旅游小企业发展特征的对比分析,可以得出:就整体而言,中国的旅游小企业在从业人员结构,经营方式等方面都表现出与国外旅游小企业相同的特征;只是由于目的地社会经济发展水平的差异,文化背景的差异以及游客类型的差异,中外旅游小企业在诸如企业的类型构成,经营方式,经营理念等方面 有所不同。

    此外,通过本文的研究,可得知相对于大中型旅游企业而言,由于旅游小企业明显具有投资小、门槛低、经营灵活的特点,并对当地居民参与旅游目的地发展具有积极影响,因此旅游小企业必将在未来中国旅游的发展,特别是西部旅游业的发展中发挥重要作用。

    参考文献:

    1.邓晓强. 阳朔天上人间旅游乡. 广西:广西美术出版社,2000

旅游企业发展篇(8)

近年来旅游小企业在中国发展迅速。在国外,旅游小企业的发展特征是旅游小企业的重要研究内容,许多学者,如ShawandWilliams,CressyandCowling等都曾对这一问题展开研究。而在国内,旅游小企业研究还处于空白状态。为此,笔者对桂林阳朔西街的旅游小企业进行了调查,并将调查结论与S.J.Pager等学者在新西兰北部地区所得出的研究结论进行对比,以了解中外旅游企业发展的异同,进而更好地理解中国旅游小企业的发展状况与特征,促进中国旅游小企业的发展。

案例地概况与研究设计

阳朔西街

阳朔县属于广西壮族自治区桂林市管辖,是闻名中外的桂林山水的重要组成。阳朔西街则位于阳朔县城中心区,全长517米,宽8米。早在20世纪80年代,西街上就已经有旅游小企业产生。目前,阳朔西街已成为在国内外享有极高知名度的旅游小企业的集聚地,享有“酒吧一条街”等称谓。此外,作为一种独特的景观,西街上旅游小企业的集聚也已成为阳朔旅游吸引的一个重要组成,因此完全可将阳朔西街视为中国旅游小企业发展的典型区。

研究于2003、2004年在西街进行实地调研。据实地统计,西街上共有各类旅游小企业157家,占西街店铺总数的87.71%。成功对其中49家旅游小企业进行调查,其比例为31.21%。这一调查比率与海外学者调查比例相近(Thomas于1997年在英国的调查比例为31%)。此外,为增强调查的可信性和科学性,研究者还从阳朔县相关部门获取部分企业的相关材料,与访谈信息进行对比检验。最终在对以上信息进行分析的基础上,从企业概况,从业人员情况以及企业经营三个方面对西街旅游小企业的特征进行总结。

新西兰北部地区

新西兰北部地区是新西兰国内休闲旅游和度假旅游重要的旅游目的地,因此成为新西兰国内旅游中小企业比较集中的地区(MurrayNorth,1991)。

S.J.Page等学者于1997年8月,以邮件调查的方式成功对该区域内297家旅游小企业进行调查(比例为37%)。学者们分别从“企业概况,人员结构,毛利人的参与,企业经营和企业营销”等五方面对该区旅游小企业的发展状况进行研究,在此基础上总结出该区旅游小企业的发展基本特征(S.J.Page,1999)。

之所以选择新西兰北部地区这项研究作为对比案例的原因在于:在现有的海外学者的文献中,S.JPage的研究是关于旅游小企业发展特征研究中最为完整的研究之一;此外,在对阳朔西街旅游小企业的特征研究中,也借鉴了S.JPage的访谈问卷,采取了与此相类似的研究方法和框架。因此,二者更具有可比性。

发展特征对比研究

企业发展概况对比

就企业发展概况而言,中外旅游小企业在规模、空间布局方面都没有较大的区别,但在企业类型构成方面有一定的差异。

从阳朔西街的调查来看,西街旅游小企业主要的构成类型依次为:商品销售企业,住宿企业和餐饮企业。而S.J.Page的研究表明,新西兰旅游小企业的类型主要为住宿设施(40%)和餐饮设施(22%),而旅游销售企业较少,其比例仅为7%。(见图1)

从图1中可看出,住宿设施在两地旅游小企业都占据相当大的比重,这再一次证明住宿设施是目的地旅游经济的重要组成(Bull&Church,1994)。而中外旅游小企业类型差异主要体现在商品旅游销售企业。

中外旅游小企业在类型构成上的差异,则与目的地的经济发展水平和游客类型有直接关系。阳朔是经济欠发达地区,当地居民的经济能力、文化水平有限。由于从事商品销售所需的资金少,风险小,对企业主能力要求也相对较低,因此从事商品销售更简单。另一方面,海外游客一直是西街的消费主体。与国内游客相比,海外游客消费能力强,是国内过夜游客的2-3倍(宁士敏,2003);加之海外游客对代表中国传统文化的旅游商品,如陶瓷,山水画等商品有着极大的兴趣。因此,以上原因造成了西街旅游小企业中以工艺品店和丝织品为代表的商品销售类企业居多的局面。

从业人员对比分析

在对新西兰旅游小企业的从业人员的研究中,S.J.Page侧重对企业主的从业动机和从业人员的流动进行了调查。其研究结果与阳朔西街研究结果对比分析表明:

中外旅游小企业的从业人员都表现出较大的不稳定性。在新西兰案例中,S.JPage发现“淡旺季雇工人数差距较大”;而在阳朔西街进行的调查显示,在受调查人员中工作时间在3个月以内的约占35%,在4-6个月之间的为30%,在6-12个月的为30%,在1年上的为5%,这说明中国旅游小企业从业人员也具有流动频繁的特点。

在员工招聘方面,国外小企业主更为规范。国外旅游小企业最主要的招聘方式分别为:口头广告,就业服务机构,刊登广告;而中国的旅游小企业多采用的是粘贴招工告示,口头广告和熟人介绍等。在访谈中,中国的旅游小企业主普遍认为,“通过职业介绍所和在报纸上登广告会花钱”,“在墙上粘贴告示,方便又便宜”。这反映中外企业主在观念和习俗上的差别。

企业经营能力对比分析

企业经营能力与目的地的社会经济发展水平有关,难以单纯地从经营业绩进行对比,因此中外旅游小企业的经营状况对比主要是从企业投资计划,经营障碍,新技术的使用等方面进行对比分析。

据对西街旅游小企业主的调查,国内的旅游小企业对企业的发展普遍缺乏规划。97%的企业主在创办旅游小企业之前没有进行详细的市场分析和可行性分析;84.6%的企业主在对未来规划一项的调查中的回答是没有。此外,87.3%的企业主在近两年都没有追加投资的计划或行动。与此相反,在新西兰43%的旅游小企业主在近两年内对企业增加投资,其主要用途包括:用具更新,设施的增加,环境的改造等方面,且大多数企业主(58%)对企业未来的发展都有一个详细的计划。

在企业的经营障碍方面,过高的租金、来自小企业内部和大中型旅游企业的竞争以及游客需求的下降是海内外企业主共同面临的难题。其具体表现为:通货膨胀、劳动力成本、高租金、缺少相关的企业发展指引、当地同行与大企业的竞争、缺少有技术的员工、顾客量、政府政策、缺少资金等。

与国外旅游小企业相比,缺乏足够的资金是国内旅游小企业经营和发展的一个突出的经营障碍。这除了与经济发展水平有关,更多的是与国内小企业主获取资金的途径过于狭窄有关。在中国,私人储蓄和向亲朋好友借款则是企业资金主要来源,而在新西兰,私人储蓄(67%),银行(42%)和投资公司(10%)是小企业主获取资金的主要渠道。

在以网络为代表的高新技术的运用方面,国外旅游小企业已经远远领先于中国的旅游小企业。S.T.Page的研究显示,在新西兰,计算机已经广泛用于服务预定,财务结算,顾客资料储存等领域,甚至可用于制定企业的相关商业计划。

对经营能力的对比分析表明,在经营能力方面国内旅游小企业主与海外旅游小企业还存在较大的差异。这种差异与企业主的能力,经营理念以及相关配套制度有关。

此外,为了便于更好的理解中外旅游小企业的发展特征差异,在对海外相关文献进行分析的基础上,对中外旅游小企业的发展特征的异同进行了一个总结。(见表2)

通过以上对中外旅游小企业发展特征的对比分析,可以得出:就整体而言,中国的旅游小企业在从业人员结构,经营方式等方面都表现出与国外旅游小企业相同的特征;只是由于目的地社会经济发展水平的差异,文化背景的差异以及游客类型的差异,中外旅游小企业在诸如企业的类型构成,经营方式,经营理念等方面有所不同。

此外,通过本文的研究,可得知相对于大中型旅游企业而言,由于旅游小企业明显具有投资小、门槛低、经营灵活的特点,并对当地居民参与旅游目的地发展具有积极影响,因此旅游小企业必将在未来中国旅游的发展,特别是西部旅游业的发展中发挥重要作用。

参考文献:

旅游企业发展篇(9)

近年来旅游小企业在中国发展迅速。在国外,旅游小企业的发展特征是旅游小企业的重要研究内容,许多学者,如ShawandWilliams,CressyandCowling等都曾对这一问题展开研究。而在国内,旅游小企业研究还处于空白状态。为此,笔者对桂林阳朔西街的旅游小企业进行了调查,并将调查结论与S.J.Pager等学者在新西兰北部地区所得出的研究结论进行对比,以了解中外旅游企业发展的异同,进而更好地理解中国旅游小企业的发展状况与特征,促进中国旅游小企业的发展。

案例地概况与研究设计

阳朔西街

阳朔县属于广西壮族自治区桂林市管辖,是闻名中外的桂林山水的重要组成。阳朔西街则位于阳朔县城中心区,全长517米,宽8米。早在20世纪80年代,西街上就已经有旅游小企业产生。目前,阳朔西街已成为在国内外享有极高知名度的旅游小企业的集聚地,享有“酒吧一条街”等称谓。此外,作为一种独特的景观,西街上旅游小企业的集聚也已成为阳朔旅游吸引的一个重要组成,因此完全可将阳朔西街视为中国旅游小企业发展的典型区。

研究于2003、2004年在西街进行实地调研。据实地统计,西街上共有各类旅游小企业157家,占西街店铺总数的87.71%。成功对其中49家旅游小企业进行调查,其比例为31.21%。这一调查比率与海外学者调查比例相近(Thomas于1997年在英国的调查比例为31%)。此外,为增强调查的可信性和科学性,研究者还从阳朔县相关部门获取部分企业的相关材料,与访谈信息进行对比检验。最终在对以上信息进行分析的基础上,从企业概况,从业人员情况以及企业经营三个方面对西街旅游小企业的特征进行总结。

新西兰北部地区

新西兰北部地区是新西兰国内休闲旅游和度假旅游重要的旅游目的地,因此成为新西兰国内旅游中小企业比较集中的地区(MurrayNorth,1991)。

S.J.Page等学者于1997年8月,以邮件调查的方式成功对该区域内297家旅游小企业进行调查(比例为37%)。学者们分别从“企业概况,人员结构,毛利人的参与,企业经营和企业营销”等五方面对该区旅游小企业的发展状况进行研究,在此基础上总结出该区旅游小企业的发展基本特征(S.J.Page,1999)。

之所以选择新西兰北部地区这项研究作为对比案例的原因在于:在现有的海外学者的文献中,S.JPage的研究是关于旅游小企业发展特征研究中最为完整的研究之一;此外,在对阳朔西街旅游小企业的特征研究中,也借鉴了S.JPage的访谈问卷,采取了与此相类似的研究方法和框架。因此,二者更具有可比性。

发展特征对比研究

企业发展概况对比

就企业发展概况而言,中外旅游小企业在规模、空间布局方面都没有较大的区别,但在企业类型构成方面有一定的差异。

从阳朔西街的调查来看,西街旅游小企业主要的构成类型依次为:商品销售企业,住宿企业和餐饮企业。而S.J.Page的研究表明,新西兰旅游小企业的类型主要为住宿设施(40%)和餐饮设施(22%),而旅游销售企业较少,其比例仅为7%。(见图1)

从图1中可看出,住宿设施在两地旅游小企业都占据相当大的比重,这再一次证明住宿设施是目的地旅游经济的重要组成(Bull&Church,1994)。而中外旅游小企业类型差异主要体现在商品旅游销售企业。

中外旅游小企业在类型构成上的差异,则与目的地的经济发展水平和游客类型有直接关系。阳朔是经济欠发达地区,当地居民的经济能力、文化水平有限。由于从事商品销售所需的资金少,风险小,对企业主能力要求也相对较低,因此从事商品销售更简单。另一方面,海外游客一直是西街的消费主体。与国内游客相比,海外游客消费能力强,是国内过夜游客的2-3倍(宁士敏,2003);加之海外游客对代表中国传统文化的旅游商品,如陶瓷,山水画等商品有着极大的兴趣。因此,以上原因造成了西街旅游小企业中以工艺品店和丝织品为代表的商品销售类企业居多的局面。

从业人员对比分析

在对新西兰旅游小企业的从业人员的研究中,S.J.Page侧重对企业主的从业动机和从业人员的流动进行了调查。其研究结果与阳朔西街研究结果对比分析表明:

中外旅游小企业的从业人员都表现出较大的不稳定性。在新西兰案例中,S.JPage发现“淡旺季雇工人数差距较大”;而在阳朔西街进行的调查显示,在受调查人员中工作时间在3个月以内的约占35%,在4-6个月之间的为30%,在6-12个月的为30%,在1年上的为5%,这说明中国旅游小企业从业人员也具有流动频繁的特点。

在员工招聘方面,国外小企业主更为规范。国外旅游小企业最主要的招聘方式分别为:口头广告,就业服务机构,刊登广告;而中国的旅游小企业多采用的是粘贴招工告示,口头广告和熟人介绍等。在访谈中,中国的旅游小企业主普遍认为,“通过职业介绍所和在报纸上登广告会花钱”,“在墙上粘贴告示,方便又便宜”。这反映中外企业主在观念和习俗上的差别。

企业经营能力对比分析

企业经营能力与目的地的社会经济发展水平有关,难以单纯地从经营业绩进行对比,因此中外旅游小企业的经营状况对比主要是从企业投资计划,经营障碍,新技术的使用等方面进行对比分析。

据对西街旅游小企业主的调查,国内的旅游小企业对企业的发展普遍缺乏规划。97%的企业主在创办旅游小企业之前没有进行详细的市场分析和可行性分析;84.6%的企业主在对未来规划一项的调查中的回答是没有。此外,87.3%的企业主在近两年都没有追加投资的计划或行动。与此相反,在新西兰43%的旅游小企业主在近两年内对企业增加投资,其主要用途包括:用具更新,设施的增加,环境的改造等方面,且大多数企业主(58%)对企业未来的发展都有一个详细的计划。

在企业的经营障碍方面,过高的租金、来自小企业内部和大中型旅游企业的竞争以及游客需求的下降是海内外企业主共同面临的难题。其具体表现为:通货膨胀、劳动力成本、高租金、缺少相关的企业发展指引、当地同行与大企业的竞争、缺少有技术的员工、顾客量、政府政策、缺少资金等。

与国外旅游小企业相比,缺乏足够的资金是国内旅游小企业经营和发展的一个突出的经营障碍。这除了与经济发展水平有关,更多的是与国内小企业主获取资金的途径过于狭窄有关。在中国,私人储蓄和向亲朋好友借款则是企业资金主要来源,而在新西兰,私人储蓄(67%),银行(42%)和投资公司(10%)是小企业主获取资金的主要渠道。

在以网络为代表的高新技术的运用方面,国外旅游小企业已经远远领先于中国的旅游小企业。S.T.Page的研究显示,在新西兰,计算机已经广泛用于服务预定,财务结算,顾客资料储存等领域,甚至可用于制定企业的相关商业计划。

对经营能力的对比分析表明,在经营能力方面国内旅游小企业主与海外旅游小企业还存在较大的差异。这种差异与企业主的能力,经营理念以及相关配套制度有关。

此外,为了便于更好的理解中外旅游小企业的发展特征差异,在对海外相关文献进行分析的基础上,对中外旅游小企业的发展特征的异同进行了一个总结。(见表2)

通过以上对中外旅游小企业发展特征的对比分析,可以得出:就整体而言,中国的旅游小企业在从业人员结构,经营方式等方面都表现出与国外旅游小企业相同的特征;只是由于目的地社会经济发展水平的差异,文化背景的差异以及游客类型的差异,中外旅游小企业在诸如企业的类型构成,经营方式,经营理念等方面有所不同。

此外,通过本文的研究,可得知相对于大中型旅游企业而言,由于旅游小企业明显具有投资小、门槛低、经营灵活的特点,并对当地居民参与旅游目的地发展具有积极影响,因此旅游小企业必将在未来中国旅游的发展,特别是西部旅游业的发展中发挥重要作用。

参考文献:

旅游企业发展篇(10)

智力资本作为当下企业的战略资源,已经成为创造最大价值和保持持续竞争优势的重要源泉。其中,智力资本包括人力资本、结构资本和关系资本。人力资本包含企业所有员工的知识、技能、经验等;结构资本包括企业文化、组织结构、流程与运作、创新等;关系资本包括与顾客、供应商、投资者、债权人等利益相关者的关系。旅游企业的智力资本发展,是指建立在旅游业良好的信息化、网络化基础上,对智力资本进行收集、组织、创新、使用和开发等一系列过程的管理,是旅游企业实现显性知识和隐性知识共享的新途径,是运用集体的知识提高企业应变能力和创新能力的管理形态。

一、张家界旅游企业智力资本发展现状

张家界位于武陵山片区,旅游产业带动当地经济的发展,有国家等级旅游区16个,并且荣获2015年度最受欢迎入境旅游目的地之一。仅在去年张家界景点接待旅游人数5075.09万人次,旅游总收入340.7亿元,占全市地区生产总值(GDP)的76%。据官方数据统计,当地共有旅馆1862家,其中星级宾馆38家。旅行社65家,持证导游3904人。为保证旅游业的人才输入,当地有张家界旅游学校、张家界航空工业职业技术学院和吉首大学旅游管理学院等院校。同时,旅游企业大部分都是中小企业,从业人员稳定增长,流动性大。旅游企业主要为游客提供服务,是以“人”为中心的产业。

二、张家界旅游企业智力资本发展存在的问题

(一)旅游业的人力资本教育程度普遍较低

旅游业为服务型的第三行业,门槛低,大多数岗位所需的技术含量较低,因此从业人员中有80%为中专及以下学历。在张家界地区,旅游企业更多为中小企业,中高层管理人员也多数为大专以下学历。同时,很多学有所成的旅游专业大学生认为旅游吃的是青春饭、干的是苦力活,不愿从事此行业而纷纷改行。因此,当地的旅游企业一方面吸引不到高端人才,另一方面从业人员的整体文化教育水平偏低。随着张家界旅游业国际化的发展,这种教育水平的员工显然不能满足旅游企业的需求。

(二)旅游企业经营管理落后

投资规模偏小是旅游企业的突出问题,经济的迅速增长需要先进的文化与其协调配合,而张家界地区的中小型旅游企业往往一味的追求经济提高,忽视文化建设的重要性。旅游企业稳小、散、弱、差的局面仍未得到根本改善,企业内部管理水平低,不规范经营的现象仍然存在。比如在今年五一假期中,张家界中青旅擅自变更行程、胁迫游客参加自费项目,被游客投诉因此国家旅游局下令停业整顿并罚款。同时,旅行社门市部承包、挂靠、超范围经营等经常发生,严重扰乱当地旅游市场,影响张家界的旅游企业形象,从而导致企业效益低下。

(三)同行业中存在恶性竞争

随着旅游供求关系的变化,近年来,在旅游业各个企业之间出现了较大的恶性竞争问题。目前,这一问题已经成为张家界市旅游业的最大问题,一定程度上阻碍当地旅游业的健康发展。在当地64家旅行社中,大多数都经营着大体一致的观光旅游产品和旅游路线,必然会面向同一市场和相同的客户。在市场规则不健全、经营者认识水平有限的条件下,使旅游企业不能全心全意为游客提供优质的服务,并且也很有可能导致竞争恶化形成不良的市场环境。

三、张家界旅游企业智力资本发展相应的对策

(一)加大旅游企业人力资本的投入

当地旅游企业应该树立以人为本的观念,把人力资本建设上升到战略层次,有计划长期的培养各阶层人才,完善竞争机制,不断提高旅游业从业人员的专业素养、业务创新能力和水平。同时,对不同层次的员工进行差异化的培训,针对管理技能、业务知识、工作态度等方面的专业知识培训,保证员工能充分的胜任职位,让员工更快更多的掌握服务要领,为客户提供更为满意的服务,从而实现人力资源的资本化。

(二)加强结构资本的管理与开发

首先,建立优秀的企业文化。企业文化和价值观是一个企业的灵魂,引导员工向着共同的目标努力。旅游企业管理者要把建设优秀企业文化作为管理的重要内容,所有的经营活动围绕企业文化展开,潜移默化的使文化影响着员工,从而增加员工对组织的认同感,调动员工的主观能动性和积极性。其次,优化企业组织结构。旅游企业加强内部沟通,简化管理层次,同时针对市场需求迅速作出反应,制定经营策略,结合企业特点,构建企业核心竞争力,持续开发新市场。最后,提高自主创新能力。旅游企业应该根据市场需求,结合企业现有情况和已有服务,不断创新,增强企业的核心竞争力。

(三)重视关系资本的建设与维护

旅游企业应该多方面拓展营销渠道,加大广告支出,让企业和其服务深入人心。建立广泛的合作关系是十分重要的,当地旅游企业可以采取广泛结盟战略,同时运用关系营销,建立高效的客户关系管理系统,加强与客户的交流和沟通,了解其真正需求,使其产生对旅游企业的认同感和归属感。维护与银行、当地其他旅游企业之间的关系,旅游中小企业在扩大规模时能从银行等金融机构获得资金援助,与同行保持良好的竞争关系利于可持续发展。

参考文献

[1]钟海生.论旅游业的企业组织结构和市场开放[J].管理观察,2001(4):11-18.

[2]蒋天颖.企业智力资本的结构与测量[J].科学学与科学技术管理,2009,30(5):170-174.

旅游企业发展篇(11)

(一)资金积累和融资困难。旅游企业的发展资金积累较为缓慢。旅行社是微利行业,酒店投资量大、成本高、回收期长,景区与酒店基本相同。有的企业发展几十年规模仍然有限,资金的原始积累过程较长,旅游企业普遍受到资金短缺的困扰。融资困难主要体现在,第一,旅行社、旅游商品企业、旅游汽车公司等非资源经营性企业多为中小规模,固定资产小,缺少高附加值的抵押财产,难以达到银行贷款规定的条件,申请贷款困难;第二,酒店、景区等资源经营性企业难以将资源资本化,金融部门只规定将景区门票作为质押条件,而不将旅游资源价值作为申请贷款抵押的条件,使得企业申请贷款渠道窄;第三,很多景区仍然是行政管理,政企未分,产权不明,限制了企业通过股份制改造直接融资;第四,农家乐(包括民居接待点)的企业身份不明确,金融部门没有出台农家乐担保、贷款优惠的具体政策,大多数农家乐经营户不能获得银行贷款,持续发展能力受到限制。

(二)旅游项目用地困难。一是缺乏旅游用地专项支持政策,《土地管理法》及其《实施条例》等法律、法规对旅游用地的范畴、定义及类型没有明确规定,没有对旅游项目用地及旅游投资建设用地优惠等政策的具体规定;二是绝大部分地区在土地利用总体规划中对于旅游用地规定不明确,旅游用地规划没有真正与本地区城市总体规划和土地利用规划有效地结合起来,可变性较大,操作性不强,很多旅游项目用地指标不足,往往只能通过置换集体用地来满足,供需矛盾突出;三是农家乐、乡村酒店等乡村旅游用地多采用租赁方式,办不了“两证”,使得业主很难大规模投入,限制了乡村旅游的提档升级,同时多为当地村民经营,有较大资金实力的外来投资者很难介入,土地紧张和流转规模小、难度大及“差别”待遇等因素制约了乡村旅游的发展壮大;四是旅游业对环境要求高、用地规模大,且没有优惠政策,旅游用地成本高于工业用地,增大了投资商的成本,项目招商困难;五是各地在不同程度上存在旅游用地审批程序繁琐、部分旅游景区和度假村等旅游用地不合理或实际开发不到位等土地浪费现象和旅游用地产权不明确等问题。

(三)员工队伍不稳定和素质呈下降趋势。首先,长期的价格竞争和成本压力,使得旅游企业无力负担较高的员工薪酬,宣传引导不够和社会评价不高,员工职业自豪感和忠诚度下降,事业凝聚力和向心力减弱,导致旅游的行业员工流失率较高、流动速度快、初次就业比例高,员工队伍素质呈下降趋势。此外,旅游高等教育脱离行业需求,职业教育的技能培养滞后,难以为旅游业输送合格的人才。