园艺专科论文大全11篇

园艺专科论文篇（1）

1、设施园艺工程装备与技术，包括：设施结构优化与配套装备开发，温室覆盖材料（保温、耐寒）开发、温室节能新技术与新能源利用，多功能、小型化、实用型设施专用设备等；

2、设施园艺作物高效安全栽培技术，包括水肥高效利用、温光高效利用的株型调控技术等；

3、温室环境控制与数字化管理技术，设施作物与设施环境模拟模型；

4、非耕地日光温室建造技术、非耕地设施作物专用新品种及其安全、优质、高效产业化生产技术；

5、工厂化育苗技术与植物补光灯节能技术。

参加人员

中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会委员、中国园艺学会设施园艺分会理事、国家大宗蔬菜产业技术体系专家以及论文代表和从事与设施园艺有关的科研、教学、生产、企业、管理、技术推广等有关人员。

有关事项

（一）会议时间与地点

1、会议时间：2014年7月（具体日期见第二轮通知）

2、会议地点：新疆乌鲁木齐市翼龙大酒店

（二）会议日程

第一天： 全天，参会代表报到。

第二天： 上午：大会开幕式及大会报告；

下午：论文（专题）报告及分组学术交流；

专业委员会换届会议。

第三天： 上午：论文（专题）报告及分组学术交流；

下午： 昌吉国家农业科技园区考察。

第四天： 吐鲁番规模化育苗基地考察

（三）论文征集

本次会议将征集与设施园艺相关的创新性学术研究论文与专题综述，主要内容为我国设施农业温室工程及高效生产技术、工厂化育苗技术、设施环境工程调控等方面的新理论、新方法、新技术和新产品。稿件经专家评审后，优秀论文将在《中国蔬菜》、《新疆农业科学》正刊刊发，其余合格论文将由《新疆农业科学》（增刊）刊发。来稿注意事项如下：

1、“专题综述”和“研究论文”撰写格式及注意事项参见《中国蔬菜》、《新疆农业科学》投稿指南的相关要求（附件1）；

2、被《中国蔬菜》、《新疆农业科学》录用稿件按编辑部规定收取版面费；

3、欢迎各位专家、学者、管理者、生产者、研究生等踊跃投稿，稿件请2014年1月15日前以word版格式发送至会务组电子邮箱（不接受纸质版论文）。

（四）报名及参会方式

1、因7月份为新疆旅游旺季，为保证会议与住宿安排，请与会者于2014年 4月1日前将会议回执表（附件2）、会议交流材料以及准备在会议上进行推广的新技术、新产品等有关材料以传真或Email方式发至会务组。

2、会务费待定，住宿由会务组统一安排，费用自理。

3、新技术、新产品、新装备展示。会务组联系方式：

马彩雯（0991-4550053，15999101958，）

张彩虹（13565822531，）

于秀针（18935922981，）

传真：0991-4500174

园艺专科论文篇（2）

中图分类号：G642.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）30-0118-02

园艺疗法起始作为医院辅助治疗的一种医疗措施，随着经济的发展和社会的需要，日常生活中越来越受到普通人群的重视，其在缓解精神压力和保持心理健康方面发挥出明显的优势。本文结合园艺疗法的特点及当前园艺专业教育现状，提出园艺专业开设园艺疗法的必要性。

一、园艺疗法的发起和内涵

18世纪70年代，美国部分医院发现，一些为交付医疗费用而在附近菜园和牧场工作的贫穷病人，痊愈速度加快，从此园艺治疗的功效开始走入人们的视线。20世纪初，英国的许多医院农场开放给病人活动，之后园艺治疗的方法逐渐成为正式的治疗方式。所谓园艺疗法是指利用园艺植物或园艺操作使参与的顾客从某种生理、心理障碍恢复到未发病前，甚至比病前更好的状态的治疗方法（郭毓仁，2006），园艺疗法是一项成本低、简便易行的“行为医疗”方法（王善澄，1997）。当时园艺疗法的治疗对象包括残疾人、高龄老人、精神病患者、智力低能者、乱用药物者、犯罪者以及社会的弱者等（李树华，2000）。美国密歇根大学从1950年就开始举办园艺疗法研讨会，1955年第一位园艺疗法硕士诞生。日本1997年起，各地如宫城县、静冈县以及高知县相继建立园艺疗法庭园设施，开展园艺疗法活动。据全美园艺协会估计，近90%的美国家庭现在在从事园艺活动（刘建华，1999）。由于参与园艺劳动活动，参与者的生理、心理、社交、职业技能、休闲等方面均受益匪浅，园艺疗法适用对象也扩展为普通群体，因而园艺疗法由园艺治疗行为发展为园艺保健行为（王涵，2008）。

二、我国园艺疗法的研究与应用现状

尽管园艺疗法作为一项成熟的治疗方法已经出现在医疗、康复疗养、精神照护、智障儿童教育、特殊教育、老年人护理等诸多领域（李树华，2000），但在国内大多数情况下，园艺疗法都被当作一种辅助的治疗措施来使用，大部分人还不能够用科学而严肃的态度将植物和园艺活动引入到日常生活，即便是喜爱养花草的人，也没有真正认识到植物对人的重要意义。

2000年以前，我国园艺疗法相关的研究主要是借鉴英、美以及日本等园艺疗法已经较为成熟的国家的发展历程，归纳园艺疗法在现代生活中对人们的多项生理指标和生活技能的影响，介绍园艺疗法的操作原理和步骤。2000之后，国内开始出现实质性研究：2001年班瑞益证明园艺疗法在慢性精神分裂症病人的康复治疗中发挥有效作用的。2006年修美玲与李树华发现试验后约80%的老年人的心情转好，由此证明园艺操作活动对老人的身心健康有一定的改善作用。园林设计者也认识到“开展园艺疗法设计可充分反映我国的特点，是实现园林建设可持续发展的必由之路”（杨晓明，田国行，2007）。2011年国内第一本园艺疗法的教材《园艺疗法概论》面世，至此，正式揭开了国内园艺疗法人才培养的序幕。随后浙江农林大学旅游与健康学院在公共事业管理（健康管理）专业为本科生开设了该课程，为我国的园艺疗法事业发展积极培养人才（张建国，2012）。

综上所述，我国的园艺疗法研究尚处起于步阶段，研究成果较少，大多数人对园艺疗法的认识仅限于简单的辅助手段。相关部门对园艺疗法的推广和普及尚未起步，相关专业机构的公众影响力也较小，相关刊物对园艺疗法的系统研究类报道较少，相关书籍论著也很少（杨晓明等，2007）。

三、园艺疗法的重要意义

在城市里生活的人群往往心理压力也较大，很多人处于亚健康状态。与其等待疾病后的治疗，身心健康都受到损坏，不如选择日常的保养和预防，因而对能提高身心健康水平的活动有着很大需求。

植物和花卉的颜色和气味等有利于病人的康复。例如浅蓝色的花朵，对发高烧的病人具有良好的镇静作用：我国古药志《本草衍义》、《日华子诸家本草》等书中，就有常闻香，可治头痛、头晕、感冒、视物模糊的记载。也许任何人都有同感，一个神经紧张、过度疲劳的人，只要一进人苗圃、花园，就变得轻松起来。所谓“日常园艺疗法”是指以现代都市人为对象开展园艺活动（包括植物欣赏和园艺操作），利用植物及园艺活动，通过缓和的方式改善身心状况或保持良好的身心状态；通过将植物引入生活，改善居住环境（王涵，2008）。观赏园艺或保健性园林，人们只是被动的接收，而园艺疗法可以使人主动参与园艺操作，与他人合作，与植物互动，从中找到成功或满足的感觉，这样就能更有效地改进身心健康。园艺操作也可以在培养儿童的性格和心理方面发挥积极的作用，它“能使感情粗糙的孩子变得细致，性格内向的孩子变得开朗，性情急躁的孩子变得温情……”（李永真，2004）。由此可见，研究和推广园艺疗法不仅能提高人们自身免疫能力或抗病能力，即达到治病或强体的目的，而且也帮助了人们健康心理和个性的建立，同时也有利于保护和改良环境。

四、园艺专业课程的设置

在教育部1998年7月颁布实行的新专业目录中，原有的果树、蔬菜、观赏园艺3个专业合并为园艺专业。由此一般农林院校园艺专业的专业主干课程有花卉学、观赏树木学、设施园艺学、无土栽培学、切花生产理论与技术、盆花生产理论与技术、园艺植物生物技术、园林规划设计、植物造景设计、园艺植物育种学、观赏植物病虫害防治、园艺产品贮藏与加工总论等；就业方向是在园艺、园林、城市建设、农林业部门和大中专院校，从事生产、管理、营销、教学及科学研究工作。但据笔者调查，部分农业本科高校把园艺专业中有关观赏园艺部分课程或多或少地划分入园林专业。如河南科技大学园艺专业开设的观赏园艺方面的主要课程仅花卉学和盆景学（选修），园艺产品贮藏与加工实质上也成为食品专业课程。由此可见，园艺专业课程主要存在两大内容，即园艺植物栽培与育种，与应用相关的课程呈逐渐减少趋势。

五、园艺专业开设《园艺疗法》课程的必要性

“园艺是文明的象征”。它不仅是一种劳动，也是一种艺术。随着经济的发展和社会的进步，园艺科学必将在国民经济中起到越来越重要的作用。我国人口众多，园艺疗法具有极大的潜在市场。从具保健作用的日常园艺疗法而言，园艺疗法不再是针对特定人群和特定区域的艺术，而是在日常生活中从事园艺活动的一种指导和设计。该技术更多的是有目的地科学利用常见的蔬菜果树和花草植物，发挥出园艺的又一重要功效。它不局限于对园林观赏植物以欣赏为目的的配置，更重要的是消费者或群众都直接参与了植物的栽培与管理活动，这已不再是传统园林专业或观赏园艺专业涉及的内容。园艺疗法实质上是传统园艺在新时期需求下应需产生的主要提高人们心理健康的一种园艺艺术。在我国园艺植物产品日益丰盛的今天，提升其使用价值显得尤为重要。国外高校开设园艺疗法课程已有四十多年历史。例如1960年园艺治疗领域的第一本教科书出版（therapy through horticulture）；同年密歇根州的Pontiac设立园艺治疗课程；1971年堪萨斯州立大学设立园艺治疗学士课程。另外，1972年美国堪萨斯州立大学园艺系与Menniger精神病研究中心合作，实施园艺治疗计划，为精神病患者提供有效的治疗途径，并正式设立园艺治疗学科。目前中国开设有园艺治疗课程的大学仅浙江农林大学及台湾地区的台湾大学、阳明大学等。相比而言，不少高校的园艺专业教育内容逐步缩减而集中，基本变为蔬菜花卉和果树的生产种植专业了。园艺毕业生就业情况近年来一直不佳，主要是就业面窄，工资待遇较低，或体力劳动成分较高，造成相当部分毕业生转行从事其他工作。据齐安国等调查，近年园艺专业的就业率是54.21%（李安国等，2010）；而且据笔者估算，仅有约一半的毕业生从事本专业或相近专业工作。

在我国通过高校园艺专业开设园艺疗法课程，促进园艺疗法逐渐成为一门学科，被越来越多的人了解、研究和使用。相信不久的将来，园艺疗法将成为人们日常生活中不可分割的组成部分。

六、园艺专业《园艺疗法》课程的设置

课程性质：园艺疗法本质属于园艺应用技术，首先应设置为专业方向选修课，也可设置为专业方向必修课，视其是同园艺植物栽培和育种同等重要的一门应用学科。开设时间：应继园艺专业主干课程之后开设，该时期有关专业课程大多进行完毕，在此基础上有助于学生进一步学习和掌握园艺疗法相关知识。课程要求：注重讲解园艺植物除了食用观赏之外的作用，要求学生对心理学具有一定的医学基本知识或认识。同时要求学生在园林规划设计方面有一定的理论基础。设置或要求学生亲身体会园艺疗法的实效。课程内容与教学特点：课程内容主要为学习园艺植物及园艺活动对各种人群心理的影响，同时讲解不同类型园艺植物的种植设计及管理。该课程本质属于应用技术，所以讲授时应充分重视实践教学，积极组织或安排学生进行实地参观考察及实验验证，加深教学效果。

参考文献：

[1]郭毓仁.治疗景观与园艺疗法[M].台湾：詹氏书局，2006.

[2]王善澄.实用康复精神医学[M].长沙：湖南科学技术出版社，1997.

[3]李树华.尽早建立具有中国特色的园艺疗法学科体系（上）[J].中国园林，2000，（3）.

[4]王涵.日常园艺疗法初探[D].北京林业大学，2008.

[5]刘建华.园艺疗法[J].绿化与生活，1999，（1）.

[6]李永真.让自然角不再成为摆设[J].早期教育，2004，（4）.

[7]张建国.《园艺疗法概论》教学方法体系构建的创新与实践[J].安徽农学通报，2012，18（21）.

[8]班瑞益.园艺疗法对慢性精神分裂症病人的康复效果[J].护理研究，2001，15（4）.

[9]修美玲，李树华.园艺操作活动对老年人身心健康影响的初步研究[J].中国园林，2006，22（6）.

[10]杨晓明，田国行.园艺疗法及其园林应用[J].西南林学院学报，2007，22（5）.

园艺专科论文篇（3）

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）23-0187-03

根据教育部统计公报，民办高校在校生数已占到全部高校在校生总数的21.9%，比重超^了[1]，说明近20年来民办高校为国家经济和社会发展做出了重要贡献。2010年国家教育部颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》中对民办教育给予充分肯定，指出“民办教育是教育事业发展重要的增长点和促进教育改革的重要力量，各级政府要把发展民办教育作为重要的工作职责”。由此可见，民办教育在我国教育事业发展中的重要地位得到了肯定。但是目前从整个高等教育层面分析，民办高等教育已进入转型期，正在进入由规模扩张向内涵发展方式转型的过渡阶段。在这个关键的转型时期，我们必须认识到有许多问题亟待解决。特别是目前对民办高校实践教学中存在的问题认识不足、措施不力，还是沿袭原有挂靠高校的办学模式、教学大纲及人才培养方案，没有突出民办高校的特色，更缺乏创新培养模式[2，3]。在这方面，许多公办高校探索以培养实践能力为主线，构建新的实践教学体系。如李子军等提出的构建研究型人才学“四主线二层次”实践教学体系；倪师军等提出的“基于三大平台培养大学生三种能力”的分层次的实践教学体系；杨志平等提出的构建从“专业基础―专业―综合―创新”分层次、模块化的实践教学体系；李保云等构建了植物生产类“三层次、模块化”实验实践教学体系，均旨在培养学生的实践能力和创新能力，以适应未来社会发展对人才能力的需求。目前，民办高校在这方面的探索较少。为此，我们以园艺专业为例，提出了实验课、教学实习、实践课、实训课、毕业实习和创业教育“六位一体”的实践教学模式，对专业实践教学内容、方式方法和保障体系的设计与实施等方面进行了有益的探索，提高了应用技术型园艺专业人才的培养质量。

一、民办高校园艺专业本科人才培养规格与定位

民办高校园艺专业培养德智体美全面发展，具备较完整的现代生物科学知识体系、较宽厚的园艺基本知识，掌握较熟练的基本技能，具有较强实践能力和创新精神，能在果树园艺、蔬菜园艺、观赏园艺、设施园艺等方向领域从事现代园艺技术推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作的园艺专业的高素质应用技术型人才。园艺专业注重“厚基础、重实践、宽口径”的应用型人才培养，主要培养具有基本知识和理论、熟练的基本技能、较强实践能力和创新精神的高素质园艺应用型人才。本专业的学生主要学习园艺学的基本理论、基本知识，接受园艺植物生产全过程、管理和科研方面的基本训练，掌握园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本技能和从事相关专业领域工作的适应能力。毕业生应达到以下要求：

1.知识要求：熟悉农业生产、农村工作和与园艺生产相关的政策和法规；掌握植物学、植物生理学、植物生态学、植物遗传学、园艺学的基本理论和基本知识。

2.能力要求：掌握园艺场规划设计、园艺植物栽培、品种选育和良种繁育、病虫害防治、园艺产品贮藏加工等方面的技能；掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，了解园艺生产和科学技术的发展趋势，具有较强的调查研究与决策、表达能力、科技创新能力和计算机应用能力；熟练掌握一门外语，能顺利阅读本专业的外文书刊。

3.素质要求：掌握科学锻炼身体的基本技能，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。

4.主干学科与核心课程：主干学科为园艺学，核心课程有蔬菜栽培学总论、蔬菜栽培学各论、果树栽培学总论、果树栽培学各论、观赏园艺学、设施园艺学、果蔬贮藏加工学、园艺植物育种学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学。

5.课程结构及学分比例：课程结构及学分比例见表1。实践教学总学时为1348学时，占总学时的比例为48%。

二、“六位一体”实践教学体系的构建

（一）构建实践教学体系

园艺专业实践教学的总体目标是通过专业实践使学生掌握园艺作物的种类与分类、生长发育与调控、园区规划与管理、良种繁育与选种育种、设施栽培、采后处理、果园、菜园年工作历的制定等生产全过程，了解市场营销方面的初步知识。摒弃“黑板上种蔬菜、栽果树”的理论讲授，构建园艺专业“六位一体”实践教学体系（图1）。

园艺专业实践教学体系由课程实践体系、综合实训体系和毕业实践体系构成，重点体现在六个方面（六位一体），在时间跨度上大致是由低年级（1―2年级）向高年级（3―4年级）伸延，在实践的深度、广度和实际应用范围上也是由简单向复杂、综合发展，逐步形成由浅入深、由室内分析验证到生产实际应用，具有梯形结构的实践教学体系。

（二）课程实践体系的特点

1.课程实验中基础课实验有基础化学实验、计算机应用基础实验、植物学实验、化学实验等，在第1―3学期开设；专业基础课实验，有生化及分子生物学实验、农业气象学实验、植物生理学实验、农业微生物实验、遗传学实验和土壤肥料学实验，在第3―5学期开出；专业实验如园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、生物统计及田间试验设计、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、果蔬贮藏加工等课程的实验在第5―7学期开设；其他如设施农业、果树和蔬菜3个方向选修课则分别在第6―7学用开设。基础课实验主要是进行分析测试、以验证理论，掌握试验研究的基础知识和方法；专业基础和专业课实验的任务则是配合专业课，解决理论教学中的实践性问题，并逐步为综合运用奠定基础。

2.教W实习包括植物学、农业气象学、土壤肥料学、园艺植物昆虫学和园艺植物病理学教学实习，在第2―5学期执行。集中在校内完成理论和实践课中季节性强的实习内容和参观调查，如进行病虫害情况调查、农业气象观测、园艺作物种类识别、物候期观察和教学标本制作。

3.园艺专业实践课是结合园艺作物生产特点而设置的一门实践技术课，集园艺学基本原理、基本知识与实践操作于一体，强调动手能力的培养。总学时240，在第3―7学期开出，内容包括果树、蔬菜、设施园艺的生产与经营，课程综合了基本技能和各项操作技术，三者有机融合，组成园艺作物生产基本技能的主体。

（三）生产实践体系的特点

生产实践体系包括实训课和实践课（包括社会实践）。实训课从大二开始每个学期80学时；实践课在第4―7学期进行，每个学期64学时。根据蔬菜、果树的生产季节安排学生在校内基地从事园艺作物的生产管理，对周边地区园艺作物的生产状况进行调查，参观科研、生产基地，开展园艺产品市场调查和分析。通过训练，较系统地掌握生产管理技术。

社会实践一般安排在2―3年级，主要是利用假期结合农村园艺作物的生产实际开展社会调查和科技咨询，应用所学理论知识和技术指导生产，解答园艺生产者提出的技术问题，了解农业发展和对专业技术的需求。

（四）毕业实践体系的特点

包括毕业实习和创业教育，安排在第6―8学期，根据社会对人才的需求特点，因人而异，力求毕业论文与经济建设和农村实际相结合，分类开展科学研究、生产实践调查总结、专题调查和示范推广。毕业实习在第8学期进行，时间8周，安排学生到科研单位从事试验研究，去生产基地从事实地生产和科技推广应用，熟悉园艺作物生产、采后处理、贮运加工和上市流通全过程，对学生进行全方位的强化训练，努力提高毕业学生综合运用的能力。

毕业论文要求全员进行，毕业实践则一部分到招聘单位锻炼，另一部分进入生产管理环节，实行“模拟承包制”，给学生分地块，让其自己种地、施肥和栽树，自己管理，明确责任和义务，承包到人、到组，放手让学生参与生产、管理和经营决策。按农业产业的特点，划分为三个模块，学生以其中一个模块为实习的主要内容，兼顾其他一个或两个。三个体系之间相互衔接，彼此协调；在时间跨度上由低年级向高年级延伸，在深度和广度上由简单向复杂，综合发展具有梯形结构的实践教学体系。

三、实践教学的层次性（阶段性）

第一层次（增强感性认识阶段）：主要采取直观的教学方法组织教学，学生一进校就接触专业。内容上安排种类识别、基本农事操作，使其了解农作物的种类、生长发育过程、生产用具、园艺设施和园艺植物的生产过程。

第二层次（培养基本技能阶段）：在2―3年级采用教师示范和学生反复训练某些项目（如蔬菜的育苗、果树的嫁接与修剪等）相结合的方法组织教学，重点是提高学生的技能，对难度较大的关键技术，如果树整形修剪、蔬菜育苗、日光温室等设施的设计与建造、花期调控、果树施肥技术、花卉的插花艺术等给予示范教学，然后让学生反复训练，做到既有示范又重训练。

第三层次（技能熟练提高阶段）：本阶段在学生学完专业主要主干课程后的3―4年级进行，重点放在系统、连续地从事主要生产季节不同类型园艺作物的全程管理和理论知识、技能的综合运用上，即发展综合技能。通过种试验田、建标本园等形式组织教学，让学生自主管理，结合教师指导独立完成生产任务。

在民办高校的转型期，构建“六位一体”的实践教学体系，一方面增强了学生的责任感；另一方面，使学生贴近生产实际，更具有真实感；第三，更使学生得到全面锻炼，学生的毕业率、学位率和就业率明显提高。

参考文献：

[1]刘太刚.转型期我国民办高校发展存在的主要问题及对策研究[J].吉林省教育学院学报，2013，（7）：63-65.

[2]钟秉林.我国民办高等教育发展若干重要问题探析[J].中国高教研究，2011，（7）：8-10.

[3]卢彩晨，邬大光.中国民办高等教育回顾与前瞻[J].教育发展研究，2007，（3B）：1-9.

Construction of "Six of One" Practical Teaching Pattern of Horticulture Majors n Private Colleges of Transition Stage

―In Gardening Professional

PAN Ying1，ZHANG Xiao-ming2，LIU Hong-zhang1*

（1.College of Organism and Food，Changchun Sci-Tech University，Changchun，Jilin 130600，China；

园艺专科论文篇（4）

一、环境艺术设计专业面对的挑战

（一）环境艺术设计专业自身存在的不足。

1.学科内涵模糊。一般认为环境艺术设计是一门综合性学科，设计领域突破了室内设计的范围，突出了以建筑为主体的区域环境设计。但是对环境艺术设计所涵盖的具体内容，学者们却各持己见。郑曙旸认为环境艺术设计包括室内与景观设计两个方向，吴家骅则将城市设计、景观和园林设计、建筑与室内设计的有关技术与艺术的问题归为环境艺术设计的范畴，尼跃红界定环境艺术设计的范围是室内设计、景观设计与居住区规划。不难看出，中国的环境艺术设计专业与已有的建筑、城乡规划、风景园林等专业在研究领域上有一定程度的交叉。

2.学科快速发展引发的问题。随着城市建设快速的发展，中国环境艺术设计高等教育遍地开花，无论是艺术类、综合类，还是理工类、师范类、农林类，甚至一些财经类高校也增设了环境艺术设计专业；办学涉及专科、本科及研究生等多个教育层次。在“大干快上”的学科发展热潮中，环境艺术设计教育暴露出了严重的问题。首先，学科理论发展滞后，缺少持续的、广泛的、系统的理论性研究，并且缺乏一些权威的学术组织在学科建设、教学、科研、学术交流上进行指导。其次，师资力量不足，学生比例过大，有经验的教师颇为稀缺；许多教师终日疲于上课，分配在科研与实践的时间就会相应减少，影响其专业水平的提高。这些现象严重影响和制约了环境艺术设计学科的进一步发展。

（二）风景园林专业成为一级学科对环境艺术设计专业的影响。

风景园林是一个与环境艺术设计有着密切关系的专业。在2011年新学科目录中，风景园林专业（可授工学、农学学位）从三级学科一跃成为与建筑、城乡规划、设计学等地位相同的一级学科。专业的核心内容大体是以“土地及土地上的空间和物体所构成的综合体”为研究对象，“对有关土地及一切人类户外空间的问题进行科学理性的分析”，提出“设计问题的解决方案和解决途径”，并“监理设计的实现”。因为环境艺术设计与风景园林在设计范围上有重叠，所以对两个专业进行对比，有利于探究环境艺术设计专业的发展之路。

1.专业特色的对比。目前在中国高等教育中，风景园林专业多设立于工科的建筑类院校与农科的农林类院校。在建筑院校中多称之为景观学专业，注重培养学生在空间规划设计方面的能力。农林类高校的风景园林专业更加重视园林植物在专业中的基础地位。学生通过大量的理论课程与实践认识的训练，牢固地掌握了园林植物的知识。我国的环境艺术设计教育突出了艺术设计专业的特色，在学生的艺术素养、艺术技巧和艺术创作等方面给予了足够的重视。但是与风景园林专业相比，环境艺术设计专业涉及室外环境领域的时间相对较短，在解决设计问题时，科学、理性的分析稍显不足，更多的时候是依赖于设计师的艺术灵感。

2.学科发展空间的对比。风景园林成为一级学科后，发展空间将更为广阔，专业划分将更为细致。同济大学刘滨谊教授在谈及对风景园林学二级学科的认识时认为“风景园林学应下设5个二级学科即风景园林理论与遗产保护、大地景观规划与生态修复、园林与景观设计、园林植物应用、风景园林工程与技术。在艺术学成为独立的门类后，环境艺术设计专业可以随着学科地位的提升而进一步细化专业方向。但是，面对学科体系日益完善的风景园林学，环境艺术设计专业在室外环境领域该如何发展，如何强化自己的专业特色，如何提高毕业生的竞争力，这是环境艺术设计专业亟待解决的问题。

3.生源对比。环境艺术设计专业招收的生源主要是具有文科背景的艺术生，即入学考试需要加试美术。依托建筑学的景观学专业和农林院校的风景园林专业，招收的学生多为理科背景。两个专业的生源相比，艺术功底较好、思维活跃是环境艺术设计专业学生的特点；而逻辑思维能力强是景观学或风景园林专业学生的长处。但不可否认，在报考环境艺术设计专业的考生中，有相当一部分学生是在高中期间文化课成绩比较差，为了能考上大学转而去学习的美术。因此与风景园林专业的生源相比，环境艺术设计专业学生的综合素质较弱，知识面较窄，接受新知识的能力也较弱。

二、对环境艺术设计专业发展的思考

1.凝练学科核心。环境艺术设计专业学科建设和发展中最关键的是确定学科核心，通过凝练学科核心，使专业特色更加鲜明。环境艺术设计专业已经实现了从室内环境到室外环境的延伸。与有限的室内空间相比，室外空间范围更加广阔，如果将这些都纳入到设计范畴之中，那么环境艺术设计专业不仅无力承受这样的重担，还会与风景园林、城乡规划等专业产生冲突。环境艺术设计专业应将研究范围限定在以建筑为主体的有限的室内外空间环境之内，即室内环境与建筑周边环境；其研究重点在于沟通室内与室外的关系，实现室内外环境一体化设计；其研究目的是解决建筑室内与建筑周边小型尺度空间的问题，为人们营造舒适、美好的生活环境。

2.完善专业理论体系。中国环境艺术设计教育脱胎于工艺美术教育。因为长期以传统美术为基础的艺术文化作为主导，环境艺术设计专业对科学技术理论不够重视，所以完善其专业理论体系十分必要。首先，应加大理论研究的力度，通过各种形式鼓励和促进专业理论的深度研究；其次，可以借鉴相关专业已有的科学理论作为有益的补充。只有以完善的学科框架和成熟的专业理论为基础，环境艺术设计专业才能取得长足的进步与发展。

3.建立合理的培养目标。当前，环境艺术设计专业应该扭转学校只是在培养“设计单位实习生”的理念，应该以培养学生的全过程的设计知识与自主创新的能力作为基本目标。通过系统的训练，使学生逐步认识到环境艺术设计工作从方案构思到最终实现的全过程，初步建立起与各专业、各工种协调的概念，逐步积累作为设计师的基本素质。

4.加强师资队伍建设。目前在我国大部分具有环境艺术设计专业的高校中，师资队伍无论是在生师比、职称结构、学源结构还是年龄结构上都不尽如人意。环境艺术设计专业的发展迫切需要加强师资队伍建设。首先，应建立一个培育高层次人才的环境；其次，组建知识结构合理、学科背景丰富的教师队伍；再次，引进和培养高水平、高学历、高职称的教师，提高师资队伍的专业素质和能力。

园艺专科论文篇（5）

为加强园艺专业课程内容与现代社会、科技发展与学生生活的联系，让每一个学生能够建立起符合个性特征的专业知识、专业技能与素质结构，我们提出了“园艺专业课程资源开发与实施的研究”的课题。课题提出后，经“苏州市规划办”批准立项。经过三年的探索和实践，取得了一定的成绩，达到了预期的目的。

一、课题立项的依据

1　园艺产业的发展对技工人才的素质有了新的要求。随着园艺产品从价格竞争向质量竞争的改变，苏南园艺业不仅面临着单方面如生产技术型、营销型、企业管理型等人才短缺的困境，而且对园艺技术、企业管理、产品贸易三方面知识都兼而有之的综合管理人才的渴求也在加剧。

2　园艺产业的发展呼唤课程资源的开发。随着精确农业、订单农业、设施农业等新的生产形式的不断形成与发展壮大，传统的园艺产业在结构和运作方式上都发生了前所未有的变化。反映在园艺课程内容上，最明显的就是各学科之间相互渗透，交叉与融合进一步加强。社会和市场要求我们培养出的园艺技工人才在知识、能力和素质等方面能适应集团化、规模化、国际化的现代园艺产业的需要，呼唤我们必须进行课程资源的开发。

3　园艺专业课程资源开发的迫切性。在市场经济和信息化时代的大环境下，园艺专业原有的课程结构和教学内容的弊端逐渐突出。尤其表现为：专业教材分得过细，专业知识面窄，相互渗透较少；教材内容相对陈旧，过分强调专、精、深；实践性技能课内容少，课堂理论课内容多。在这种模式的培养下，学生的创造能力、操作能力和岗位适应能力都较弱。鉴于园艺专业课程教学活动的主题、内容选择直接来源于丰富的资源，因此，只有课程资源的开发才能极大地拓展现有狭窄的教育内容，实现资源优化配置，从而带动教育手段、教学组织形式等方面的变革，推动现行园艺专业教学模式的改革。

二、课程资源开发的基本思路

(1)加强社会调研，了解社会的需求，明确苏州地区园艺生产基地对园艺高级技工人才需求情况。(2)根据充分的社会调研，构建对接地方经济发展的课程体系，避免课程开设上的盲目性。(3)开发丰富切合的课程资源，解决园艺专业课程资源的“滞后性”问题，确保园艺生产一线应用的一些新知识、新技术不断在园艺专业课程和教学中得到反映。

三、课程资源开发与实施的过程

1　苏州地区园艺生产基地对园艺专业技工人才需求的调查与分析

我们利用学生到园艺生产单位实习的机会，组织学生详细调查了各实习基地近3年来的生产规模、生产布局、园艺技工人才的需求情况、经济效益等。从数量关系上了解目前苏州地区园艺生产基地技工人才的情况，并且了解和听取园艺生产基地对园艺技工人才的要求和建议。本项调查的区域是常熟、吴江：太仓、昆山、张家港及苏州市区6个地区，调查对象为占地面积15亩以上的园艺生产基地，共计48个。调查结果汇总显示：48个被调查的生产基地，占地面积1720亩，总计拥有技工人才数量51名，平均每占地10亩拥有技工人才数0.3名。而按照目前苏州地区园艺生产基地的设施水平来分析，平均每占地10亩需园艺技工人才至少1名。园艺生产一线急需大量具有丰富专业知识、较强动手操作能力的技工人才。园艺职业教育大有可为，应该成为园艺生产基地丰富人力资源的支撑。

2　明确苏州地区园艺生产基地对园艺技工人才素质的要求

苏州地区园艺经济的迅速发展，要求园艺技工人才能与以下岗位群衔接：花卉生产、蔬菜栽培、园艺苗圃、城市绿化等单位的生产技术员、管理员；果品公司、蔬菜公司、园林管理处等单位的管理员；可从事技术引进、产品开发、试验研究及相应岗位的技术人员。各岗位群都要求综合运用园艺各科知识来解决生产、管理和研究中遇到的各种问题。

3　改革原有的培养模式，构建全方位对接地方园艺经济发展的课程体系

(1)将原来分属专业基础课和专业课等不同性质的理论部分进行适当合并，以培养学生综合职业能力为主线，设置体现学科交叉与融合的综合课程：主要有《植物与植物生理学》、《园艺植物设施栽培学》、《园艺植物病虫害防治》、《园艺产品贮藏与加工》等。(2)通过打通基础课、强化专业课、突出技能课的方法，设置学科基础课、专业主干课、学校特色课和专业技能课四大模块，设计对应园艺职业群中不同岗位工种的模块课程，增强课程的弹性，让所有学生都能制定适合自己生涯发展的学习规划。(3)根据毕业生就业和当地园艺产业发展水平与运作规律，针对苏州地区园艺专业应职岗位的综合能力要求，开设《苏南地区常见特种蔬菜栽培》、《香草植物栽培》、《特种蔬菜加工与出口》、《绿化工程规划与设计》等课程。拓宽学生专业口径，增强学生为地方经济服务的适应性。

4　全力开发丰富适切的园艺专业课程资源

(1)教材资源：通过对苏州地区园艺人才市场、职业岗位群、继续教育的跟踪、调查与分析，依据地方园艺经济发展状况的需要，我们建立了能够不断补充新技术、新信息的活页夹式的模块式园艺教学资料，编印成补充讲义作为校本教材纳入园艺教学中。这些针对性、实用性极强的“活教材”，主要来源于参考书，电脑网络中查询的信息，报刊上发表的重要科研、生产成果以及向有关园艺生产、科研、推广等单位了解的近期生产动态、新技术、新成果、市场情况等。让学生熟悉本地区园艺经济发展的趋向，了解生产一线对园艺专业的实际需要。

(2)教师资源：通过校本培训、“四新”培训、在职进修、企业挂职等方式，锤炼教师队伍，帮助教师转变教育观念，树立正确的课程观，进而形成“倒逼”机制，促进和带动园艺教学模式、方法、手段等改革，最大限度地发挥课程促进学生素质全面发展和综合能力全面提高的功能。为改变教师组合的单一性，多渠道地开辟教师资源，我们聘请了园艺生产一线的技术能手、园艺专业方面颇有建树的人士作为兼职教师，定期来校交流，探讨，指导实习教学，帮助学生找准定位，了解就业形势，掌握就业技能。另外，我们每学期都要邀请园艺专家、教授开设讲座，让学生及时掌握专业前沿信息。

(3)实训基地资源：学校加强了实训基地建设，建立了“智能型温室”、“组培室”，成立了“新园艺科技开发公司”，对学生进行有针对l生的园艺技能训练，让学生能在真实的环境中掌握未来岗位的工作技能。“新园艺科技开发公司”对外是社会服务部门，对内是学校的经济实体、专业延伸。公司通过示范、推广农业科技成果，带

动当地经济和产业的发展。我们还更多地注重与园艺现代化生产企业合作，拓宽实训领域，集中实训时间，定期分批将学生送到企业进行技能训练，培养学生熟练的操作技能，实现课程学习与岗位能力要求的对接，确保学生在完成教学实习任务的同时能顺利走向市场。

四、课程资源开发与实施的成效

1　确立了园艺专业人才的就业教育模式，修订了园艺专业教学计划

为满足园艺生产一线需求，实现毕业生“零距离”上岗，我们主动适应社会产业结构的变化，推行就业教育模式，加强与企业和用人单位的紧密联系，会同部分园艺生产企业、市劳动社会保障局、市职业技能培训中心等有关部门，重新修订了园艺专业教学计划。新教学计划与原教学计划相比有三点不同：

(1)压缩理论学时：首先对园艺专业课程基本理论与基础课程理论进行了整合，保留基础性、综合性强的教学内容，精减过专、过深的教学内容。教师在课堂教学中只讲授专业课程教学内容的主要脉络、重点、难点、新成果及前沿动态。与原计划相比，专业课程的课堂教学时间压缩了1/5。

(2)强化技能训练：新计划彰显“以能力为本位”的宗旨，科学安排实践教学环节、教学实习、社会调查、毕业实习、毕业设计等。第一、二学年为操作认知阶段，安排每学期2周的园艺操作技能课程；第三、第四学年为专业技能训练阶段，安排每学期8周的学科基础课和专业特色课的教学实验、教学实习等；第五学年为毕业生产实习阶段，学生开始按专业研究方向进行毕业设计，总计16周。通过56周的实践、实习，确保园艺专业的主要技能变成学生的技艺和技巧，并且内化为学生就业乃至创业的能力。

(3)注重文理渗透：新计划开设人文，社会科学和艺术类课程，注重人文素质教育，增强学生对中国传统园艺文化和历史的了解，让学生具备厚重的历史感和宽阔的视野，掌握一些基本的现代经济理论和现代管理知识。培养知识广、能力强、素质高，具有广泛适应性的农、工、商结合的复合技能型人才。

2　进行了部分园艺专业课课程内容改革的试点探索

(1)开发校本教材：为创建适应时展的新型课程，体现园艺产业学科特点，反映园艺学科科技发展的前沿，我们重点建设了学校特色校本课程、学科发展前沿校本课程、体现学科交叉与融合的校本课程。如《苏南地区常见特种蔬菜栽培》、《特种蔬菜加工与出口》、《香草植物栽培》、《加入WTO后我国园艺业发展的对策》、《园艺产品包装与销售技术》等课程。

(2)更新教材内容：把教师开发的活页夹式的模块式园艺教学资料经过精心选编、科学组合后及时充实到教材中，丰富和完善教学内容。让教材体现现代化、信息化和国际化的发展要求，体现教学内容的“求新”、“求异”、“求变”要求，以适应经济和社会发展的新需要。

(3)拓展专业内涵：过去的园艺专业教学局限于教师对园艺生产过程本身即对产中的知识和技术的传授，学生往往对产前和产后的有关环节知之甚少。为开拓面向新时期园艺产业发展的需要，拓宽学生的专业视野和专业技能，培养学生的市场意识和经济头脑，我们增设了与园艺专业产前、产后和管理流通纵向发展有关的一系列知识讲座，如“园艺产品营销”、“园艺产业经营管理”、“种子经营”等。侧重园艺商品生产的全过程，满足园艺专业向产前、产后延伸的需要，使学生具备从事园艺生产、管理与营销的复合技能。

3　课题研究的实践意义

(1)加速了园艺专业中青年骨干教师的成长，形成了一支结构合理、相对稳定、科研水平高、教育质量好的园艺专业师资队伍。园艺教研组被命名为“苏州市青蓝文明岗”、“常熟市优秀教师群体”。12篇相关课题研究论文在省、市级发表或获奖。

(2)运用项目研究法重点研究了“青紫苏”、“罗勒”等特种蔬菜资源，作为国家课程的补充，同时为现代化农业区进行示范、指导和服务，也为园艺专业在地方上奠定了良好的声誉。课题组还主持了“青紫苏”项目研究，摸索出了一套适合我国国情的青紫苏优质高效设施栽培技术，为我国青紫苏顺利出口日本市场提供了科学的技术支持。

园艺专科论文篇（6）

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）37-0176-03

创新型人才的培养是大学教育的核心使命，也是现代社会和科技发展对大学毕业生提出的现实要求。创新人才的特征包含创新能力、创业能力和合作能力。大学的创新教育是一项系统工程，课堂教学只是其中的一个基础内容，来自美国大学的调查表明，“所有对学生产生深远影响的重要的具体事件，有五分之四发生在课堂外”，要在活动中激发创新精神，强化实践能力。因此，实践教学在整个大学教育体系中起着重要的作用，是学生在校期间获得实践能力和职业综合能力的最主要途径和手段。学生通过实践学习，增加了感性认识，掌握了专业基本技能，同时培养了实践动手能力和劳动观念。园艺作为一门综合性应用学科，更加强调理论与实际的结合，学中做，做中学，从理论到实践，再从实践到理论，既掌握了知识和技能，又培养和提高了生产经营能力。实训基地是进行园艺生产教学的阵地，是培养学生实践能力和创新能力的载体，同时也是专业教师开展科学研究、提高业务水平的重要场所。因此，加强实训基地的建设和管理对于确保园艺专业的教学质量，提高学生的专业技能和促进学科可持续发展都具有重要意义。

一、实训基地的功能

1.教育教学功能。园艺的操作对象主要包括果树、蔬菜及观赏植物等具有较高经济价值的作物，以较小规模进行集约化栽培，实训基地为学生提供了丰富的实验材料和设施齐全的实习场所，可以满足园艺学教学实习对园艺植物生物学特性观察、树种品种识别、生长发育规律、土肥水管理、花果管理和整形修剪等内容的要求。园艺实践教学水平的优劣直接关系到园艺专业本科教育的办学质量，决定了应用型园艺本科教育的生命和效益。因此，实训基地的宗旨始终是为园艺教育教学服务，主要表现在实验、实习及育人三个方面，也即传授专业知识和培养专业人才。

2.科学试验及研究功能。高校园艺专业的教师往往承担着教学和科研的双重任务，校内实训基地在满足平时园艺实践教学内容的同时也为专业教师的科学研究提供了便利的场所，而科研活动的开展可以进一步丰富和提升实训基地的科技内涵，学生通过参与这些科研活动，既拓宽了视野、激发了专业兴趣，又培养了同学们的科学试验技能及其科技创新能力。教师可以充分发挥和提高自身专长和科研水平，真正达到“以科研促进教学，以教学带动科研”的效果，使教学与科研密切结合，以便更好地服务于教学。同时，大学生科技创新课题研究及新品种、新技术示范等，有助于实训基地功能的进一步发挥。

3.生产、经营、服务功能。园艺专业的实训基地有其自身的优势和特点，在提供日常的教学科研功能之外，还应充分利用园艺作物种类多样的优势，强化建设及管理，使教学实习与生产紧密结合，在保证教学质量的前提下，组织学生在实习中进行园艺产品生产，形成产学研的有机结合，改变以往实习只有投入和消耗的状况，实现在实习生产中的有限产出，从而为教学和科研创造更有利的条件。

二、实训基地建设

1.基地定位。校内实习基地的建设应做到“合理规划、统筹兼顾”，其功能与布局要与学科发展、专业建设及实验室建设相结合。各高校园艺学科应根据自身实际和学科优势对实习基地进行准确定位，制订相应的建设目标和发展规划。实训基地根据功能不同大致可以分为三种类型：（1）综合型。兼顾产、学、研的功能，需要学科基础好、强大的科技力量作支撑，需要一定的科研成果作保证，合理的人才梯队配置，能满足蔬菜、果树和观赏园艺等主干课程的实习需要。（2）教学型。只具有教学实习的功能，完全为教学服务，为专业或课程教学需要提供实习基地。（3）复合型。以园艺专业为主，多专业协同的教学实习基地，综合性强，可定位为研发中心或创新中心。

2.突出教学服务功能。校内实训基地从根本上来说主要还是满足园艺专业的教学需要，尽可能地为提高教学质量服务。因此，在管理上要根据当前园艺专业的发展情况，改变“讲台上种田、黑板上修剪”与生产脱节的实践教学模式，引进新技术、新品种、新栽培模式，让学生真切体会到园艺生产中的乐趣与成就，充分调动学生主动参与的积极性。同时努力提高基地生产管理水平，提升专业知名度，为学科发展服务。在基地的日常运行和管理中以专业技术人员为主，教师只是在关键技术环节给予辅的指导，这样也有助于培养“双师型”教师，从而为学生的创新活动提供理论与技术支撑。

3.构建培育科研成果的平台。实训基地是专业教师进行教学实习的主战场，同时也为科技人员开展科学研究提供了便利的场所，管理规范、设施完善的现代化实训基地使教师能够如虎添翼，在科研工作中得心应手，这些都为科研成果的培育提供了很好的平台；反之，则教学研究会成为无源之水，科研成果也只能是空中楼阁。另外，基地的专业技术人员能够为学生的科技创新活动提供技术上的指导，仪器、设备、物资供应上也采取优先原则，尽量创造良好的科研条件，使基地成为大学生科技创新的基地与摇篮。

4.提高大学生专业创新能力。目前，我国的高等教育中“重理论、轻技能，重知识、轻能力，重就业、轻创业”的观念还深入存在，唯分数论的现象还比较普遍，培养出的大学生往往眼高手低，说起理论头头是道，但实际动手能力却很差，远远不能适应社会对人才的需求，在这种教育导向下更谈不上培养具有创新精神的大学生。虽然，我国的教育改革和发展也取得了长足的进步，但与经济发展对人才的要求还存在很大的差距，要改变这种局面就必须从高等教育的基本层面做起，加强实践性教学在整个教育体系里的比重。实践工作能力是专业人才培养目标的重要组成部分，是创新能力发展的根基。特别像园艺这样应用性强的专业，加强教学实践显得尤为重要。要充分利用实训基地，给学生一定土地面积的支配权，让其自己设计方案，自己完成一系列的园艺植物生产过程，包括播种、定植栽培、水肥管理、整形修剪等，然后根据调查写出课题报告，到生长期结束后由专业教师来评定成绩。通过这样的实践活动，学生会对园艺植物生育期的管理技术有深刻的认识，掌握的知识也会更为扎实，为以后走出校门参加工作及今后的创新研究打下基础。

5.提高社会效益与创新人才的质量。优秀的实训基地既是教师和学生科研创新的场所，同时也是提升学科专业影响力的招牌，因此，在实习基地的建设和管理上，决策者应有长远的眼光，眼界要放宽，要引进和吸收国内外先进的品种和技术，并在基地中充分运用，起到展示和示范的作用，从而提升基地知名度，提高学科专业的社会效益。同时，依托基地进行新技术的研发，提高创新人才的质量，使人才能够适应社会和经济发展的需求。

三、为创新型人才培养提供平台

园艺专业侧重的是理论联系实际，在生产操作中提高实践技能，而实训基地正是为学生提供了这样的一个场所，同时也是师生开展科学试验和进行科学创新的场所。学生首先对园艺作物不同生物学特性和生产习性的学习，进而在教师指导下围绕这些作物开展创新性的科技活动，在这个过程中自然而然地培养了其想象力和创造力，使实训基地真正成为园艺创新人才培养的平台。学生参与和了解基地年度生产计划的制定及执行的方法步骤，了解教师的科研项目和具体内容，并积极参与其中进行研究开发；了解我国园艺产业发展的前沿，关注产业中出现的问题和解决办法；参加园艺作物产前、产中和产后等重要技术环节的实践操作。在科研和生产活动中发现创新点，开展创新研究，在实践中不断建设和完善实训基地的软件和硬件条件，更好地为人才培养服务。

四、合理安排，提高基地利用效率

学生通过在校内实训基地的各项实践活动来全面了解园艺植物的生长发育规律并掌握相关生产管理技能。因此，学校在安排校内实习时要全面考虑，尽可能地使学生在有限的时间和空间内接触尽可能多的园艺植物种类，参与尽可能多的田间生产管理活动，以便学生掌握园艺植物各个时期的生长规律和基本管理技术。园艺作物具有生长周期长、生产季节性强等特点，而且不同园艺作物由于其生长发育规律不同，采取的栽培措施也不同。这就需要在安排学生实习内容时，合理利用实训基地，尽量实现对某园艺植物整个生长周期的全程实践锻炼，从而全面、牢固地掌握园艺专业必备的实践技能。

总之，针对园艺专业应用性强和实践性强的特点，在教育教学中应把创新放于重要地位。要实现创新型人才的培养，就必须加强园艺专业实训基地的建设与管理，为人才培养搭建平台。同时积极引进吸收新技术和新知识，提高基地生产水平。只有充分认识实训基地在园艺专业教学中的地位和作用，才能做到心中有数，有的放矢，不断建设和完善实训基地的各项软硬件水平，使实训基地健康持续发展，从而更好地服务于教学，服务于社会，为我国园艺产业的发展提供坚实的人才支撑。

参考文献：

[1]胡俊杰，金伊洙，李新江.依托园艺专业实习基地培养创新型人才[J].黑龙江科技信息，2010，（18）：201.

[2]刘目前，杨友才，刘浩源，等.对农科院校校内实践教学基地规范化建设的思考[J].中国农业教育，2003，（5）：40-41.

[3]罗正荣，陈昌意，徐跃进，等.园艺专业实验实习基地管理体制的初步探索[J].实验室研究与探索，2003，（1）：6-8.

园艺专科论文篇（7）

研究背景

国际景观规划设计学科的影响，工程实践的示范，国务院学位办对原风景园林学科专业目录的调整，以及环境艺术与旅游规划等新兴学科专业与实践领域的兴起，来这四个方面的变化、影响、制约、激励，促使中国园林（园林景观规划）正在经历着有史以来最为激烈的重大转变。对此我国的园林教育特别是高职高专的园林专业教育，教学应有一个相应的改变，才能满足当今社会对园林专业人才的需求。如何进行教学改革，将是一个亟需解决的问题。

一、高职高专园林专业教育的现况及问题

风景园林在我国是既古老又年轻的一门学科，风景园林专业的教育也历经沧桑，事实上我国在上世纪20年代中叶一些高等院校的建筑学科和园艺学科就曾开设了庭园学、庭园设计、造园学等课程，与美国、日本相比也不过仅晚一、二十年的时间，但作为一个专业来设置，园林学科是起源于1951年，由北京农学院（现中国农业大学）园艺系和清华大学建筑系合办的造园学科，历于1956年迁入北京林学院（现北京林业大学）。从那时起，这一专业名称就历经变化，直至现在，我国也只有少数几所高等院校设置了较为完善的学科体系，除个别院校外，大多院校，特别是高职高专（近几年由过去的中专学校升格），在课程内容、教学体系中，与现代国际化人才需求有很大的差距，具体表现如下：

（一）学生来源层次不齐，培养目标不明确

近几年来高职高专招生混乱，大多数高职高专学校，园林专业学科有中专和专科两种学制形式，中专的生源主要是一些学习成绩较差，考不上普通高中的初中生，专科的生源有普通高中生、职业中学和普通中专生三方面的来源。这些学生的文化基础不一，学习背景也不相同，学校在专业设置，教学方向目的不明确，不同的院校对园林专业的理解不同，根据各自的条件，课程体系各异，培养目标也不相同，差异甚大。如工科院校，侧重于建筑，城市规划和园林工程，往往在建筑的基础上向园林方向偏移。农业院校，则重于园林绿化、花卉栽培，树木等照抄林学的做法，这种现象导致园林专业教学混乱。学校对学生的培养目标不明确，到底培养的是技师还是技工不明确，导致中专、大专一个样。

二）对风景园林创新及教学形式与质量的评价标准不一

由于受到传统园林的影响，仍停留于对诗情画意的追求上，缺乏科学性，多样性，从而禁锢了学生的思想，抑制了学生创造能力的发挥。

（三）专业口经过窄，远远不能满足现代社会的需求

我园目前从事（或涉及）风景园林专业教育与工程实践的人员主要有3个大方面的要求，即风景园林规划设计艺术、环境艺术，旅游规划设计艺术，这三个方面都是现代合格园林师所必备的知识。而我国目前尚无任何院校是按此知识背景来构建园林专业教育体制的。

（四）在教学体系中，重艺术形式，而对科学、工程技术的重视不够

书本讲授时间过多，有针对性的课程设计，工程实践时间不足，理论课与设计技能，专业设计课之间和衔接不合理，导致学生动手能力差，理论与实践脱节，这是目前高职高专园林专业教育中普遍存在的问题。

（五）对资源、环境及建筑造景的开发利用不够

      目前高职高专园林专业教育偏重于植物造景，但对真正合乎生态规律的种植设计，对资源、环境及建筑造景的综合开发利用不够。

二、高职高专园林专业教育问题的解决办法

针对上述现状，笔者认为要办好高职高专园林专业，使学生能适应社会需求，培养具有创新精神的园林人才，与国际接轨，就必须先解决如下问题：　（一）根据学生层次，明确培养目标

学校根据学生层次，中专层次由于其文化知识基础较差，知道面又窄，很多学生都有不愿再学习文化知识，只想学专业，对这些学生我们应着重于操作型、实践性教学，把其培养成生产第一线的技工型人才。大专层次，由文化基础较中专强知识面又较宽，他除实践性外，还要有一定的理论基础，把其培养为既能懂理论又会实践操作工、技师型人才。

（二）改革现有的课程体系

目前，高职高专园林专业课程设置尚无统一的标准、各自为政，有的差距甚远更谈不上统一的教材。培养出的学生，差异很大，且专业面过窄。笔者认为，无论哪个学校，其园林专业都应有基本的共同标准，并且应与国际接轨，只有这样，才使于统一管理，毕业的学生才能有统一的质量标准。在课程设置上应以风景规划设计，环境艺术、旅游规划设计艺术为中心。根据各校的特点扩大自选课题范围，培养学生的兴趣爱好，充分发扬学生的创造性。

（三）改革现有的评价体系

这里包含两个方面的内容：一是改革教学评价体系，摆脱传统评价体系中，对园林作品的诗情画意过度追求，避免只重园林作品的艺术形式，而轻视科学技术成果运用的评价方式。使评价方式从，定性化走向定量化，系统化、科学化。二是改革对学生能力的评价方式，包括考试、考核的方法和手段，对技工型人才学生的评价方式，应改书面考试为动手操作考核，以技能考核为主。对技师型人才的评价方式，应以书面考试和实践考核相结合，以能力（方案能力、动手能力、图面效果、创新能力）几方面来综合评价。

（四）改革现有的教学模式，增强学生的动手能力

改变过去那种在黑板上操作的教学方法。对于技工型人才的培养，要求学生直接参加各种实践活动，如花卉植物的栽培管理、园艺植物的修剪造型、工程的施工及景观制作等。对于技师型人才的培养，还应加强绘图、模具制作的训练。因为设计师最基本的语言和交流方式就是“图”（包括工程图，艺术表现图，手工草图）。没有过硬的手头工夫就不能成为设计师。而这一点恰恰是目前高职高专园

林专业学生的薄弱环节。

（五）重视师资队伍建设

目前我国高职高专园林专业的师资队伍普遍较弱（都是以前中专学校师资），尤其是规划设计方向，有丰富工程与教学实践经验的教师相当缺乏，这已严重阻碍了高职高专园林专业学科的发展。

当然师资队伍的建设并非一朝一日之事，就目前来说，各高职高专对专业教师存在着片面性认识，那就盲目追求学历和黑板艺术，认为学历越高，教学效果越好，这是不切合实际，也是不科学的，因为园林学科的艺术性强，艺术源于教师的实践经验，学校应鼓励教师多参加社会活动和工程实践，来丰富教师的实践经验，提高教学质量。

参考文献

[1]袁克强.可持续发展观与职业教育[J].天津成人高等学校联合学报，2004，(1).

园艺专科论文篇（8）

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）24-0328-01

园艺包括果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术，是农业的组成部分。随着我国社会经济的发展，园艺越来越受人们的重视，园艺产业也迎来了前所未有的发展机遇。园艺产业的壮大和水平的提升，必然需要高素质的园艺人才作为支撑，而高等农业院校作为培养高素质园艺人才的重要场所，如何为社会培养更多高质量的园艺技术人员成为最迫切的课题[1]。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，其专业技能课是学生巩固所学专业理论知识、培养专业技能和实际工作能力的重要环节[2]。

1 加强园艺技能训练课实训基地建设

实践教学是学校教学工作的重要组成部分，是深化课堂教学的重要环节，是学生获取、掌握知识的重要途径。园艺专业具有很强的实践性，讲授的理论知识必须通过具体的实践验证才能使学生真正掌握，并达到融会贯通、学以致用的目的。因此，实训基地的建设对培养园艺专业学生成才至关重要。高质量的园艺专业实训基地，不仅可以满足学生的专业技能训练，还可以进行相应的职业技能培训、职业资格鉴定、科研及技术服务等工作，是培养学生专业能力、方法能力与社会能力的重要场所。园艺专业应按照果树、蔬菜、花卉3个专业方向设立相应的实训基地，并加强日常管理。

校内实训基地应按照不同专业方向进行设置，为园艺植物栽培学、园艺植物育种学等提供实训场地和直观课堂，使学生能有更多的机会把书本理论知识运用到实践中。校内实训基地集教学、科研、科普功能为一体，是园艺实训基地建设的重要内容之一。开设园艺专业的院校，校内实训基地建设应包含2个层次：一是根据教学功能设置相应的培训基地，主要是满足教学需要；二是根据专业的科研需求进行设置，以满足学生对园艺科学知识的探索与研究。总之，实训基地建设要以学生为本，切实为教学和科研服务，将实训基地建设成为管理有序、融入现代园艺发展的新事物[3]。

2 分专业方向、分模块开展园艺专业技能训练

按照园艺植物对象的不同，可将园艺专业划分为果树、蔬菜、花卉3个不同的专业方向，并相应地开展理论课与专业技能课，把园艺专业的专业技能培训按照不同的专业方向划分不同的模块，提出不同的能力要求，不同专业方向的能力要求和技能培训的侧重点也相应不同。如果树专业技能训练课与蔬菜、花卉专业技能课相比，课程内容更复杂，且周期性长。因此，果树专业技能培训要在课程设置、教学方法、教学内容、组织形式上都不同于蔬菜、花卉。如果树嫁接、果树授粉、果树修剪、果树疏花疏果等内容具有一定的时令性，在开展园艺技能培训时要按照果树物候期进行安排。同时由于果树管理技术的复杂性，在教学形式上可以改变传统的以校内实训为唯一内容的专业技能培训形式，添加实习参观考察、学术讲座、观看视频等培训形式，这样既可以激发学生的学习热情，又能坚定学生学习专业的信心，同时还能使学生快速接受果树生产上的新技术和新方法[4]。

3 注重技能训练效果的考核

虽然目前园艺专业的专业技能教学与过去相比有很大进步，但是专业技能教学的教学体系、教学内容、教学方式和教学管理存在的诸多问题极大地影响了园艺专业人才的培养目标，尤其在技能训练效果考核上存在很多不科学、不合理的地方，严重影响教学效果。要保证良好的教学效果，必须调整以突出技能的实际应用和结果评价，加强相应的技能考核，督促学生更加注重实验结果，以激发他们的学习兴趣。因此，建立科学合理的专业技能课考核制度，有利于提升教学水平，在考核学生技能掌握情况的同时，又能对其学习态度和理论知识掌握水平进行考核。

4 合理选择教材，改革教学方法

专业技能课虽然注重动手能力，但仍需讲究章法。在教材选择上，要注重实用性和难易度，教材的好坏直接影响教师的教学质量。要根据学校的实际情况，有目的、有针对性地选择教材，以达到更好的教学效果。只有把课堂上的理论与具体的专业技能密切结合，一改传统的教学模式，才能最大限度地激发学生的学习热情。

5 激发学生自主学习的兴趣

培养学生的自主自学能力和独立钻研的精神，让学生主动获取知识，是训练学生学习方法、增强学习后劲和可持续发展能力的重要举措。兴趣是最好的“老师”，在专业技能课上要多采用启发式教育方式，引起学生的好奇心，激发他们的求知欲，鼓励学生多动手、敢动手，勇于发问，善于思考。

6 参考文献

[1]　文心田.坚持三个面向，深化我国农业高样教育改革—访美归来关于我国农业高教改革的一些思考[J].高校农业教育，2000（2）：3-6.

园艺专科论文篇（9）

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）19-0109-02

随着城市化进程的日益深化，以园林为支撑的环境建设已成为现代城市建设的重要内容，创造“人与自然和谐共存”的生态城市及花园城市成为现代城市建设的必然趋势。如何培养能够从事植物园林规划设计，具备扎实的理论基础知识和良好的实践能力的创新与应用型人才，完善园林植物类课程教学体系，培养新时代的环境设计人才是摆在我们面前的一项重要任务。

一、环境艺术专业园林植物类课程设置现状

在当今“跨学科、多技能和全视界”的素质教育大环境下，环境艺术专业中景观板块的核心课程体系――园林植物类课程体系，是当今全国院校环境艺术专业教学的短板。全国开设环境艺术专业的院校主要分为三类：土建专业为基础的综合大学、以农林类为基础的园林院校和艺术类为基础的专业美术院校。农林类院校的环境艺术专业教学有着坚实的园林植物教学基础，所以农林类院校偏重于园林植物认知，对于园林植物应用教学也是基于科学性和艺术性为主，缺乏对空间意识的培养。土建类和艺术类院校对于园林植物教学培养基本处于空白。西安建筑科技大学环境艺术专业也是2009年才引入园林植物学课程，共48学时，主要讲述园林植物识别和植物造景的基本原理，设计初步与表现2、3分别引入园林植物认知和园林测绘两部分教学内容，但是还不成体系，无法达到环境专业人才培养的要求。根据目前的教学内容和教学成果来看，存在的问题主要有：（1）尚未形成层级关系明确的园林植物课程体系。（2）教学内容不够完整，实践教学体系不够完善。（3）园林植物类课程教学目标定位不够清晰。（4）教学方式和手段单一，不能和园林植物课程教学特点相匹配。

二、环境艺术专业园林植物类课程构建方案

（一）培养目标

环境艺术专业园林植物类课程主要培养学生熟知常见的园林植物的特征及应用，掌握种植设计的基本原则及布局、技法，绘制并设计空间合理、景观合宜的各类植物种植类型。学生可通过植物造景设计的各种表现技法和植物造景设计的程序，灵活运用不同种类植物进行造景设计以及了解现场绿化施工等技能。

（二）课程体系构建的指导思想

1.完善的课程体系规划。要进行完善的课程体系规划，首先要了解培养目标和教学目的，然后对所有的园林植物类课程进行梳理，了解课程之间的衔接情况，对其教学内容进行适当的调整和改革，并理顺各门课程之间的关系。我校环境艺术专业园林植物类课程规划的指导思想，是要把园林植物类课程内容进行模块化，然后把模块化的知识内容和要点结合到现有的环境艺术专业的课程体系中，进行无缝对接，实现渗透性的融合。（见图1）

2.理论与实践并重。园林植物类课程具有实践综合性强的特点，所以不仅要重视理论教学，更要重视实践教学环节。要探索理论讲授与实践实训结合的多元化方式，在课程体系规划中要凸显实践教学的地位，合理设置实践教学内容和教学环节，丰富实践教学手段，要重视实践性教学的教学方法、考核和评价方式的改革。

3.教学特点。基于建筑学学科背景的环境艺术专业应该把空间意识培养贯彻到整个课程教学环节当中，园林植物类课程教学也不例外。在教学内容上，要突出植物空间的基本理论，在这样课程体系下培养出的学生视野才能更为开阔、对植物造景的理解才更为深刻、未来的从业范围才能更为广泛。

（三）n程体系的构建

西安建筑科技大学环境艺术专业培养分为四个模块：素质教育模块、基础教育教学模块、学科专业基础教育教学模块、学科专业方向教育教学模块，和园林植物类教学模块密切相关的都集中在学科专业基础教育教学模块和学科专业方向教育教学模块。在基本不改变现有专业课程设置的条件下，把园林植物类课程划分的模块（见图1）融入到现有的教学课程当中，并增添《园林植物栽培与养护》《室内植物应用》等选修课。（见表1）

（四）实践教学改革

实践性教学环节是环境艺术专业素质培养中的一个重要方面，学生对课堂理论教学内容的理解，也要靠实践性教学来强化。脱离了实践性教学无法实现正常的教学目标。立足现有条件，本着既有利于教学质量的提升，又有利于充分、合理的利用教学资源的原则，合理安排实践教学内容。

实践教学教改要从园林植物观察与识别，园林植物的种植与养护，园林植物景观测绘和种植设计四个环节训练，结合这四个环节进行实践教学的安排，因此，可以选择有代表性的公园、植物园、公共绿地作为调查参观实习场所。可以让学生参与到校园的日常养护工作当中，也可以组织学生参观苗圃或者到施工现场学习，促进学生对植物配置的认识。种植设计是园林植物类课程体系中最为重要的设计训练，种植设计训练可以纳入到学科专业方向教育教学模块中环境设计一、环境设计二、景观设计和综合环境设计这四门课当中，完成该环节的实践教学。

三、结语

课程体系和课程设置是专业培养的基础，也是提升专业发展的有效途径。当今环境艺术专业的发展，更是要适应市场需求，科学合理地构建课程体系和课程设置。对园林植物类课程体系构建，更要注重完善教学内容，发挥专业特点，优化专业知识体系，促进我校环境艺术专业的可持续发展，培养出专业知识全面、理论与实践能力兼具的应用型人才。

参考文献：

[1]刘龙昌.园林专业植物与植物应用类课程设置的思考[J].中国林业教育，2010，28（1）：72-74.

[2]王英.艺术设计专业园林设计课程教学的研究与实践[J].艺术探索，2008，22（4）：145-147.

[3]白志川，王海洋，李先源.《植物学》课程建设的实践与探索[J].西南农业大学学报（社会科学版），2005，（3）：39-45.

[4]姚晓洁，冀凤全.景观学专业园林植物类系列课程教学改革探索[J].合肥学院学报：自然科学版，2013，（4）：93-95.

On the Construction of Landscape Plants in Environmental Art Specialty

―Take Xi'an University of Architecture and Technology as an Example

YANG Jian-hu

园艺专科论文篇（10）

100多年来，我国园艺专业高等教育从最初的蔬菜、果树或花卉等单一的学科门类，至1998年国家教育部将全国高等教育本科专业目录进行了全面的调整，按照培养“厚基础，宽口径，强能力，高素质，广适应”人才的教育改革方向，将原有的果树、蔬菜和观赏园艺专业合并为大口径的园艺专业。目前，随着社会对园艺专业人才的需求不断提高，我国各大农业类高等院校相继开设了园艺专业。内蒙古农业大学的园艺专业成立于1958年8月，已有50多年的历史，在成立初始，园艺专业包括蔬菜和果树2个学科，归属内蒙古农牧学院农学系，在1960～1965年归属植保系，在1965～1988年，重又划归农学系，在1988～1998年归属园艺系，在1999年，内蒙古农牧学院和内蒙古林学院合并成立内蒙古农业大学，园艺专业重新划归在内蒙古农业大学农学院，2004年增加了观赏园艺方向。到目前为止，园艺专业经过数辈人坚持不懈的努力和奋斗，已建成蔬菜学（自治区重点学科）二级博士学位授权点1个，园艺学一级学科1个，蔬菜学、果树学和观赏园艺学二级学科硕士学位授权点3个，并建立了“内蒙古自治区野生特有蔬菜种质资源与种质创新重点实验室”1个。

目前，随着经济和科学技术的飞速发展，园艺产业将不断的深化。在这一时期，社会将对园艺专业人才的需求不断增加，必然要求一些高素质、高技能、懂经营和善管理的园艺人才。近年来，我国园艺专业招生规模扩大，已成为高等农业院校培养的主要对象，其学生培养质量的高低以及高等教育的成败不仅关系到我国园艺高级人才队伍的健康成长与发展，更关系到整个农业高等教育的成败以及社会对农业高等教育培养模式的整体评价。而园艺专业是实践性较强的专业，培养的专业人才除了要掌握扎实的理论基础，还应具备科学试验能力、实际操作能力和实践动手能力。虽然各高等院校在学生实践能力培养中取得了较好的成果，但也存在着一定的弊端。笔者针对内蒙古农业大学园艺专业实践能力培养中存在的问题提出了相应的措施。

1 园艺专业实践教学过程中存在的问题

1.1实践与实验教学重视程度不够

1.1，1办学规模扩大的同时增加了园艺专业学生实习的难度。目前，大多数高等农业院校热衷于扩大招生、办学规模、兴建基础设施、购买科研仪器设备等“硬件”上，而在人才培养、教育和教学质量提高等“软件”上的投入较少。园艺专业的实践教学在本科院校一般处于从属地位，这与实践教学需要大量的基地有很大的关系。而大多数农业院校新校区建设及空地利用等都会考虑占用校区内的园艺实习基地，将学校就近的基地取消或迁往较远的地方，从而增加了园艺专业学生实习的难度。目前，该校正在土左旗的海流图和土右旗的职业技术学院建立500hm2和100hm2的实习基地，建成后可有效地解决各专业学生的实习问题，但这2个基地据呼市有30km和150km的距离，学生在实习过程中有一定的难度。

1.1.2学生招生规模扩大，实习基地的设施、设备配套不完善。我国从1999年开始扩大了高校的招生规模，而一些学校在招生数量增加的同时配套的设施、设备没有跟上，导致学生在实习的时候几十个人甚至上百人集中在667～1333m2地的空间，每组只有一些简单工具，有的还无法做到人手一件，大多数学生只能“袖手旁观”。

1.1.3部分专业教师对实践教学环节的认识不够。在实践教学过程中，部分专业教师由于对其重要性认识不够，导致分配给实践教学的课时相对较少，存在应付式完成实验实践环节的现象，而且所开设的实验课内容单一、与实际生产脱钩，和现代园艺发展的新技术和新趋势差距较大，同时所开设课中验证性较强、综合性实验较少、针对性较差，实验教学方法单一，学生只是按照试验指导手册按部就班的完成试验，试验中缺少独立思考环节。最后的考核大多数都以撰写实验报告为主，根本无法充分调动学生的学习热情和创造力，从而导致学生的动手能力和独立思考能力差，无法满足日益发展的园艺产业的要求。

1.1.4实践经费投入比例较小。目前虽然多数高等院校增加了总体实习经费的投入，但物价上涨和招生规模的扩大导致了均摊到每个学生的实习经费较少，从而使学生实践动手的机会大大降低。而园艺专业本身实践性较强，黑板上种地根本不能激发学生对本专业的学习兴趣。

1.2教学资源匮乏

目前，高等教育已经步入大众化、普及化，高校招生规模已经达到一定的数量，但与实践教学相关的实验室建设和教学实习基地建设相对滞后。该校的教学资源不足主要表现在以下3个方面：

1.2.1实验室空间不足、仪器设备老化。近年来该校用于科研的实验室面积有所增加，但用于本科教学的实验室面积基本没有变化甚至有所减少。学校虽然每年都会投入大量的资金来购买新的大型实验仪器设备，但绝大多数都用于研究生的教学或教师科研，很少对本科学生开放，导致用于本科教学的设备落后且数量不能满足实践教学的需要。本科生实验中往往会出现一组学生的人数远远超过规定的人数的一倍至数倍的现象。

1.2.2建设中的基地还未达到实习要求。从1999年以来，学生人数在逐年的增加，但校内及距离学校路程较近的教学基地面积在逐年的减少，不能满足学生的课程实习需求。虽然校外基地和距离学校路程较远的教学基地面积有所增加，但由于新建基地配套实施跟不上，实用性较差，同时存在学生校外实习的安全性的问题，在一定程度上很难满足生产实习、毕业实习等实践教学的需求。

1.2.3从事实践教学的老师能力有限，人员缺乏。由于能力强、实践经验丰富的教师一般多从事科研、行政任务工作，很少从事实践教学活动，而新进的年轻教师学历高、实践能力差，导致了从事实践教学的教师和教辅人员严重不足。

1.3园艺专业课程体系构建过程中缺乏实践性

园艺是一个实践性很强的专业，没有熟练的动手技能，就不能解决园艺生产的诸多问题，纸上谈兵，黑板上种蔬菜、果树和花卉，算不上合格的专业人才。

1.3.1园艺专业课程体系构建过程中实践课的比例较少。目前，大部分高校的园艺专业的教学计划都沿用20世纪的教学计划，甚至是20～30年前的教学计划，这样的计划与实践严重脱节，即使是新修订的教学计划，也多少会涉及到公共课学时多、专业课学时少、“看人定课”、实践课学时少、“工学结合”不突出等问题。就该校来说，公共课学时占理论课学时是61.2%（包括公共课平台、公共基础课和公共选修课），而实践课占理论课的22.5%，占总学时的18.38%，但现在大多数高职类的园艺技术专业的实践课的学时在总学时中已超过50%。

1.3.2实践教师素质有待提高。目前，有相当数量的专业教师都是各大高校博士或硕士毕业后直接进入学校从事教学工作的，缺乏讲课及实践指导的经验，同时动手操作能力也较为欠缺。据不完全统计，中部、东部高校园艺专业的教师具有硕士及以上学历约占81%，而西北部也占到53%。目前，大多数高校教师授课基本是“书本――黑板――笔记本”或“书本――幻灯片――笔记本”的模式，虽引入了多媒体教学，但课件内容层次不齐，有的只是书本内容的简单重复，有的课件内容甚至是十几年前的内容，使教学和实践严重脱节，学生很难学到实践中真正的内容，这样的老师教出来的学生一般能力较差，不能满足社会的需要，也是造成本专业毕业生专业素质下降的重要原因之一。此外，实践教师进修学习的机会较少、信息不畅通、水平难以提高，即使学校提供进修的机会，但部分老师也会由于刚刚成家或小孩年龄小而放弃进修机会；再有部分教师满足于已有的工作状态，教学内容和方法的改革力度不大，这也是目前农业院校普遍存在的共性问题，并且已经成为园艺高等教育实践教学质量提高的限制因素之一。

1.3.3培养出的学生缺乏科研创新能力，实践技能低。现有的高等园艺教育体系对学生科研素质的培养尚显不足，学生缺乏独立思考，独立实验等环节，从而使学生独立进行科研工作的能力较差，这直接影响着学生的培养质量，也影响到硕士研究生生源的质量，进而影响到园艺事业后继人才的培养质量。

1.4园艺专业实习、实训基地建设存在问题

1.4.1校内实训基地建设主要存在的问题。①投资规模大、建设周期长、距离城市较远，交通不便利，单一服务教学，既不能真正满足实践教学的需要，也不能满足生产科研的需要，起不到示范作用，缺乏真正的专业服务平台；②受到教学计划、内容和条件的限制，校内实习基地的实用性和针对性不强；③实训内容落后，由于教学计划的落后，导致实训内容与用人市场严重脱节，难以满足市场需求。④尚未形成科学合理的管理模式。目前该校的实习基地管理存在2种模式，一种是实习基地由系里管理，另一种是由学校的科技园区管理，这两种管理模式都存在一定的问题，系里管理和科技园区管理都较粗放，两者没有有机结合，互相之间还存在沟通不畅的现象，各按各的思路在发展，没有做到科学统一。

1.4.2校外实训基地建设存在的问题。①校外实训基地多数是“人情”基地，既不能持久稳定，又不具备可控性。对于企业来说，效益为重，它没有培养学生的义务，因此作为校外基地的企业对学生实习不会投入太多，实训条件和效果无法保证。②学校与企业共建互赢基地数量少，几乎微乎其微。由于学校注重学生培养，企业注重经济效益，两者目的不同，在经营理念上存在分歧，在实习共赢上必然有一定的难度。③缺乏真正满足实践教学体系需要的校外基地“互补群”。由于目前的大多数农业类高校科研成果转化实力较弱，和企业联合，对企业的科技支撑力度不够，因此无法形成有效的“互补”。④很多学校在校外开拓试验、实习基地，由于距离学校远、交通及管理不便、经费不允许等具体原因，许多教师望而止步，无法真正开展田间试验，大部分课题只能以盆栽或简单试验取而代之，造成学生毕业论文工作量偏小，设计不合理等现象，学生论文质量无法保证等问题。

2 改善园艺专业实践教学的保障措施

2.1提高学校各环节对实践教学的重视程度

经过10多年的大学生扩招，各农业高等院校在硬件建设上已经得到长足的进步，主要体现在办学条件、学校规模、招生人数等方面。但随着上学人口的逐年减少，目前部分高校已出现了大学生招生质量下降、人数减少等问题，今后高校的发展已不再是拼“硬件”，而是拼“软件”，即教学质量和人才培养等。因此高校应及时调整发展方向。加大对教学质量的重视力度，尤其是实践教学环节。增加实践教学的经费投入，购买相应的实践教学仪器和设备，满足学生实践教学要求；同时对实践基地较远的地方，提供相应的配套服务及管理措施；制定各项规章制度提高教师对实践教学环节的重视。

2.2改革园艺专业的实践教学体系，增强实践性

针对目前教学计划落后的问题，各高校因组织相关的教师，深入企业，考察各类企业的生产现状，调查人才需求情况，根据考察结果，聘请生产一线的技术人员一起将栽培、育种、植保和采后等各门主干课程的实践部分进行相应的调整，力争完善学生的知识结构。同时，培养学生主动获取知识的能力，使园艺专业教学能够适应现代农业高等教育的要求。

同时，利用寒、暑假安排学生进企业带薪实习，主要完成种苗生产、园艺植物病虫害防治、园艺植物整形与修剪、设施园艺植物栽培管理等实践教学环节。学生可针对园艺植物季节性的田间管理内容，因地制宜地制订实习内容，深入生产一线了解园艺植物生产管理的基本技能，掌握园艺植物的生长发育规律和优质高效生产技术规程，做到所学知识的融会贯通。再有，还可开展合作社经营和管理等创新实验，提高学生管理园艺企业的能力和水平。最后，还需在实践教学过程中，建立科学的实践教学考评体系，保证人才培养质量。

2.3提高教师实践素质

学校可以定期采用集中培训、与相关企业联合、考察等多种形式，使教师能够深入实践、了解企业现状及人才需求。尤其对于新进教师在做好岗前培训、提高其对教师师德的认识同时，需安排到企业实践锻炼半年到1年时间，然后开始少量代课。并在实施教学过程中引入竞争机制，对教学质量高并不断对教学的内容和方法进行改革并取得较好成效的教师，要在职称评定、奖金分配等方面给予倾斜。

2.4控制在校生人数，提高教学质量

高校园艺学院（系）在招生时应当提高园艺专业学生的报考分数，从中选择优秀的高中毕业生进入高校接受园艺教育，同时也可以吸收其它专业的优秀学生转入到园艺专业学习。只有提高园艺学院（系）的门槛，严格控制园艺专业学生的数量，才能保证该专业学生的质量，满足社会对人才的需求，缓解毕业生的就业压力。

2.5参与科学研究，拓展实践范围，培养学生科技创新能力

园艺产业科技化只有通过园艺专业人才培养得以实现。园艺专业学生不仅要通过课程学习了解专业发展的最新科研进展，还应当具备一定的科学研究能力。通过完成从毕业论文设计、开题、研究与数据分析、论文撰写等整套过程，帮助学生建立基本研究技能外，还可以通过引导学生提前参与不同类型项目研究，拓展实践范围。

2.6加强试验、实习基地的建设

园艺专科论文篇（11）

2011年5月4日晚，河南省“高雅艺术进校园”活动再次拉开帷幕，举行河南交响乐团首场演出。整个演出过程中，师生们都深深地陶醉在传统艺术之中，被深厚的人文底蕴和丰富的美学内涵所感染，再次领略到了高雅艺术的巨大魅力。

近年来，普通高校艺术教育越来越受到人们的关注。《中共中央 国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》也明确提出，要“进一步推进‘高雅艺术进校园’活动，丰富校园文化生活，提高学生艺术修养”。2006年开始至今，河南省“高雅艺术进校园”活动已连续开展6年。6年来，全省各高校结合学生的个性特点及专业特点，大力营造艺术氛围，积极开展“高雅艺术进校园”系列活动，把高雅艺术带到高校的每一个角落。通过“高雅艺术进校园”活动，大学生有了一个亲近艺术、聆听大师、提升艺术素养、感受艺术魅力的平台。欣赏高雅艺术演出，感受高雅艺术魅力已成为大学生生活中不可或缺的一部分，大学生的生活品位、审美情趣、自身素养也在潜移默化中被改变了，艺术修养和文化素质不断提升，进而促进大学生的全面发展。

一、高雅艺术的含义

目前，在理论界和文艺界对高雅艺术的提法存在着种种不同的看法，如高雅艺术的内涵是什么？它是指作品的风格和格调，还是指艺术的样式？它是指作品的内容，还是指作品的体裁？专家学者讨论热烈，观点不一。在笔者看来，高雅艺术经历了人类文明发展的积淀和筛选，是更优秀、更经典、更积极向上、更催人奋进的文化艺术，是人类共同的文化财富和精神遗产。我们通常讲的高雅艺术包括京剧、昆曲、话剧、歌舞剧、歌剧、交响乐、民乐、芭蕾舞等。亲近高雅艺术，可以感受深厚的人文底蕴和丰富的美学内涵；可以开阔文化视野，形成崇真、尚美的高尚情操；可以树立正确的人生观、价值观和审美观。“高雅艺术进校园”活动在高校艺术教育中起着举足轻重的作用。

二、“高雅艺术进校园”活动的功能和作用

（一）娱乐功能

1.愉悦心情，促进心理健康

高雅艺术不仅能给大学生以精神上的享受，使他们在精神上产生一种愉悦、美感，而且能使大学生通过艺术欣赏得到及时的休息，从而以更加饱满的精力投入学习。在社会竞争日益激烈的今天，大学生活紧张忙碌，各种压力容易使学生产生浮躁心理，甚至引发心理障碍、心理抑郁而发生悲剧。在紧张的学习之余，如果能够定期开展“高雅艺术进校园”活动，就能使学生身心达到放松和谐的状态，有利于学生心理健康。

2.营造高雅的校园氛围

校园氛围的营造需要引进一流的文化艺术，吸收和借鉴一切有益的文化成果。高雅艺术具有深厚的文化底蕴，是人类文明在发展过程中世界各民族优秀成果的积淀，是人文精神的集中体现。校园文化层次的高低直接决定着校园文化建设水平的高低。“高雅艺术进校园”活动的开展不仅丰富了校园的文化生活、拓宽了学生的视野，而且作为学生人文素质培养的一种方式，带动了校园文化建设，形成了良好的校园文化氛围。“高雅艺术进校园”活动与学校日常的爱国主义教育活动、文艺活动、社会实践活动相辅相成，与校园特色相得益彰，促使校园文化更加多元化，是校园文化建设内涵发展的必然途径，是校园文化和精神文明建设的重要组成部分。

（二）审美功能

1.塑造健康的人格

高雅的音乐在给人以美的享受的同时，还激励着人们去追求高尚的情怀，提高自身精神境界，培养美好的情操。大学生通过欣赏和领略高雅音乐，可以进一步提高自身的思想品格、道德情操，进而塑造健康的人格。当唱起《我爱你，中国》《祖国，慈祥的母亲》等气势磅礴的歌曲时，激昂的旋律能唤起学生对祖国的热爱，使学生奋发向上；当欣赏《黄河大合唱》的时候，学生能够感受到不屈不挠的民族精神；在聆听交响乐《命运》的时候，人与命运抗争的内涵能激发学生勇敢乐观的精神。大学生在欣赏高雅音乐的同时，又被可敬可佩的音乐家的人格魅力所感染着。音乐家坚持理想和不断追求改革创新的精神，也正是当代大学生所需要的。“高雅艺术进校园”活动的开展，对大学生的人格塑造有着积极的推动作用，在潜移默化中不断塑造着他们健康的人格。

2.增强审美的能力

审美能力是一种全面的、综合性的认知能力和判断能力，与人的感知力、洞察力、想象力、理解力、情感体验能力等都有着密切的关系，是欣赏力与创造力的有机融合。一个人审美能力的高低与能否发现美、发现多少美有着直接的联系，决定着其情感的丰富程度和精神境界的高低。大学生思想活跃、求知欲强、情感丰富，培养和提高他们的审美能力在其综合素质的培养和建构中具有重要作用。高雅艺术不同于通俗流行文化，它体现了艺术家对人生、社会、历史的观察和感悟，有着深刻的审美内涵和教育力量。“高雅艺术进校园”活动开展6年来，受到越来越多的大学生的喜爱和推崇。通过聆听交响乐，大学生体会到经典艺术作品的魅力，领略、欣赏、感受到高雅艺术的真谛；通过欣赏戏曲，大学生了解了我国优秀的民族艺术和文化传统；通过组织艺术教育专家和艺术界知名人士到高校举办艺术专题讲座，使大学生对自己的人生产生顿悟和新的追求；许多高校还专门开设《艺术鉴赏》《美学》《中外艺术文化史》等选修课，指导大学生如何鉴别美、赏析美、品味高雅艺术。这些活动的开展培养了大学生对高雅艺术的兴趣和欣赏能力，提高了大学生的审美能力。

（三）教育功能

1.提高学生的综合素质

日益发展的现代社会对大学生的素质提出了更高的要求，多才多艺、全面发展的大学生是社会急需的人才，大学生只有博学多才、触类旁通才能适应日益变化发展的社会需要。高雅艺术能够润物无声，在潜移默化中熏陶、教育、改变大学生，达到提高大学生综合素质的目的。通过欣赏高雅艺术和对其创作背景、文化意识形态的了解，大学生不仅能感受到艺术世界的奥妙和乐趣，还能获得很多关于音乐、文化和历史的知识，扩大知识面。广泛接触和了解音乐剧、歌剧、话剧、地方戏曲等高雅音乐，对文科专业的学生来说，能够提高自身的文学素养和写作能力；对理科专业的学生来说，能够提高其鉴赏能力和创新能力。许多中外著名学者和科学家都具有较高水平的音乐欣赏能力和实践能力，如法国思想启蒙家卢梭编著了符号谱和音乐辞典，物理学家爱因斯坦是一名优秀的小提琴演奏家。由此可见，“高雅艺术进校园”活动可以培养学生的形象思维能力和丰富的想象力。在提倡素质教育的今天，既具备扎实的理论知识、专业技能，又兼有较高的艺术鉴赏水平才更容易受到用人单位的青睐。大学是先进文化的传播地，大学生是文化的接受者、传承者，也是文化的创造者。我国著名科学家钱学森曾经说过，科学需要艺术，艺术也需要科学。“高雅艺术进校园”活动开阔了学生的文化视野，拓宽了学生的知识面，提高了学生的综合素质。

2.发展学生的创新思维

高雅艺术是人类创造的最为灿烂的精神财富。艺术的创造活动无不需要依靠形象思维、灵感思维等非逻辑思维展开。然而，目前大学生尤其是理工科类大学生在形象思维、直觉思维、灵感思维等非逻辑思维能力方面的训练较为缺乏，很多学生想象力匮乏、思维标准化。《中华人民共和国高等教育法》明确规定：“高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才，发展科学技术文化，促进社会主义现代化建设。”因此，具有创新思维的高素质大学生是高校的培养目标。具有丰富创造性的艺术创作不仅能够启迪新的科学灵感，而且有助于人们通过艺术审美加深对科学的理解。高雅艺术在培养学生想象力方面有着独一无二的优势，艺术作品凭借其自由性、模糊性和不确定性的特征，带给人们想象和联想的广阔空间，极大地丰富了人们的想象力。爱因斯坦说过：“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力概括着世界上的一切，严格地说，想象力是科学研究中的实在因素。”歌德既是大文豪，又是著有十四卷科学著作的植物学家和心理学家；李四光了过去很多科学家认为“中国不可能有石油”的论断，建立了自己的地质学新理论，他同时还是中国第一首小提琴作品《行路难》的创作者。因此，“高雅艺术进校园”活动可以激发学生的灵感，有助于大学生创造性思维的发挥。

3.增强学生的艺术实践能力

艺术实践是课堂教学的有机延伸，能有效弥补课堂教学以理论为重点的不足，巩固和加强学生对所学专业知识的理解和运用。要培养全方位、多角度的合格人才，就必须坚持理论与实践、课堂与舞台相结合的教学原则。参与“高雅艺术进校园”活动的演出者，大部分是在校大学生。各高校学生会、团总支和学生社团充分发挥组织作用，成立了大学生合唱团、艺术团、管乐团、民乐团、舞蹈团等，为学生提供了一个充分展示自己的舞台。在积极参与“高雅艺术进校园”活动排练演出的过程中，学生的专业技巧提升了，舞台经验增加了，合作意识加强了，心理素质提高了。通过艺术实践活动，学生感受到了课堂的新知识、新理念，更多的学生学会了组织安排、管理策划、舞台美工方面的交叉学科知识，学生有了宝贵的技术交流与学习的平台。由此可见，开展“高雅艺术进校园”活动有益于提高大学生艺术实践能力和艺术素养，有利于激发大学生学习专业知识的积极性，有利于大学生吸取古今中外人类创造的文化营养，有利于当代大学生的全面发展。

三、结语

“高雅艺术进校园”活动受到了大学生的欢迎，高雅艺术教育的多维性效果已通过实践得到验证。开展“高雅艺术进校园”活动，需要加强校园艺术教育。艺术教育是全面素质教育的重要组成部分，“高雅艺术进校园”活动作为艺术教育的有效途径，不仅有利于促进大学生身心健康的发展，有利于大学生的品格完善和性情陶冶，有利于提升大学生的艺术审美能力和培养大学生的创新思维和艺术实践能力等综合素质，而且对大力弘扬我国优秀的民族文化起着十分积极的作用。只有长久坚持，“高雅艺术进校园”活动才能深入地开展下去，才能配合大学生综合素质拓展的需求，实现大学生全面发展的要求。这是高校实施素质教育的重要手段和有效措施，是建设校园文化的重要组成部分，也是时代进步的必然选择。

参考文献：

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[2]王晓燕,何汉良.以广东省为例谈对“高雅艺术进校园”活动的思考[J].星海音乐学院学报,2008,(3).

[3]牛洁,何琳,蔡滨徽.“高雅艺术进校园”的几点思考[J].教育与教学研究,2009,(9).